消息人士稱，在麥當勞和其他連鎖快餐店需求的帶動下，中國市場對俄羅斯狹鱈魚片的進口量在快速增長。
數據顯示，2024年中國從俄羅斯進口19,025噸狹鱈魚片，從美國進口4,153噸。
一位消息人士表示，麥當勞和百勝旗下的肯德基，以及一些其他餐飲公司在俄羅斯魚片價格較低的時期大量進貨。麥當勞主要采購deepskin產品，也購買一些美國貨，主要因為俄羅斯數量有限；肯德基主要購買俄羅斯PBO狹鱈魚片。
2024年，美國deepskin產量同比下降23%至45,080噸，創下了自2014年以來的最低水平。去年麥當勞在歐洲市場銷量大幅下降，狹鱈采購減少，主要因為在歐洲和英國市場遭抵制（在以色列入侵加沙后，麥當勞被認為支持以色列）。
2024年4月，麥當勞向以色列士兵發放了數千份免費餐點，并且回購了所有以色列麥當勞餐廳的股份。于是，在法國和英國等擁有大量穆斯林人口的國家，開始抵制麥當勞。
消息人士還表示，2025年美國deepskin狹鱈產量預計與2024年持平，而大西洋真鱈價格太高，歐洲買家對deepskin的需求也可能會增多。在中國，麥當勞的深海鱈魚堡產品取得了巨大成功，鱈魚漢堡頻頻出現在許多連鎖餐飲店的菜單上，為消費者提供了一種新潮流選擇。
日期：2025-03-21
數據顯示，2024年中國從俄羅斯進口19,025噸狹鱈魚片，從美國進口4,153噸。
一位消息人士表示，麥當勞和百勝旗下的肯德基，以及一些其他餐飲公司在俄羅斯魚片價格較低的時期大量進貨。麥當勞主要采購deepskin產品，也購買一些美國貨，主要因為俄羅斯數量有限；肯德基主要購買俄羅斯PBO狹鱈魚片。
2024年，美國deepskin產量同比下降23%至45,080噸，創下了自2014年以來的最低水平。去年麥當勞在歐洲市場銷量大幅下降，狹鱈采購減少，主要因為在歐洲和英國市場遭抵制（在以色列入侵加沙后，麥當勞被認為支持以色列）。
2024年4月，麥當勞向以色列士兵發放了數千份免費餐點，并且回購了所有以色列麥當勞餐廳的股份。于是，在法國和英國等擁有大量穆斯林人口的國家，開始抵制麥當勞。
消息人士還表示，2025年美國deepskin狹鱈產量預計與2024年持平，而大西洋真鱈價格太高，歐洲買家對deepskin的需求也可能會增多。在中國，麥當勞的深海鱈魚堡產品取得了巨大成功，鱈魚漢堡頻頻出現在許多連鎖餐飲店的菜單上，為消費者提供了一種新潮流選擇。
日期：2025-03-21
