為持續深化群眾身邊不正之風和腐敗問題整治成果，古浪縣市場監管局積極作為，多管齊下，構建“全鏈條”責任體系和“全覆蓋”監管格局，全方位強化校園及周邊食品安全整治工作，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
提高思想認識，精心部署整治。古浪縣市場監管局充分認識校園及周邊食品安全工作的極端重要性和現實復雜性。及早安排部署2025年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查工作，細化工作措施，壓緊壓實屬地監管責任，責任落實到人。局機關抽調執法人員8人，分為2個檢查小組對全縣校園及周邊、托幼機構食堂、校外托管機構（小飯桌）采用交叉檢查的方式進行。每周召開黨組（擴大）會議調度推進，以高度的責任感和使命感，保障師生飲食安全。
突出整治重點，全面監督檢查。以學校食堂、校園周邊餐飲服務、食品銷售、大宗食材供應單位為重點檢查對象，圍繞食品經營許可、從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節，開展拉網式監督檢查，不放過任何一個安全隱患，對發現的問題當場下達責令整改通知書，要求限期整改到位，并跟蹤復查，問題整改形成閉環。目前共出動執法人員221人次，檢查學校食堂及承包經營企業、校園周邊食品經營單位314家次，發現并整改問題13個，下達《責令改正通知書》3份，查處校園周邊違法違規案件2起。
加強部門協作，形成監管合力。積極與教育、公安、衛健、消防等部門溝通協作，建立健全部門聯動機制。縣委教育工作領導小組成立校園食品安全和膳食經費管理專項工作辦公室，定期召開聯席會議進行調度，通報校園食品安全監管情況，共同研究解決校園食品安全問題。加強與學校的溝通聯系，督促學校切實履行食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強對食堂從業人員的培訓和管理，定期開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全隱患。
強化宣傳教育，營造良好氛圍。會同教育部門組織舉辦培訓會議21場次，培訓學校負責人、食品安全總監、食品安全員、餐飲作業人員668人次。通過開展食品安全知識進校園活動、發放宣傳資料、張貼宣傳海報等形式，向廣大師生和食品經營者宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。聯合縣財政、教育部門制定《古浪縣“校園餐”問題舉報獎勵制度》，鼓勵師生和群眾積極參與食品安全監督，及時舉報食品安全違法違規行為，營造全社會共同關注、支持和參與校園食品安全的良好氛圍。
建立長效機制，鞏固整治成果。積極探索建立校園食品安全長效監管機制，不斷鞏固整治成果。制定《加強中小學校園食品安全監督管理措施》，完善食品安全追溯體系，要求食品經營者嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，確保食品來源可溯、去向可追、責任可究。推進“互聯網+明廚亮灶”建設，將學校食堂食品加工制作過程實時傳輸至監管部門和家長手機端，實現遠程實時監控，讓校園食品安全更加透明化。
下一步，古浪縣市場監管局將建立校園及周邊食品安全監管的長效機制，持續加強日常巡查和專項整治。加強部門協同聯動機制，有效排查校園食品安全風險隱患，著力守護好校園食品安全陣線，全力保障廣大師生飲食健康。
日期：2025-03-22
提高思想認識，精心部署整治。古浪縣市場監管局充分認識校園及周邊食品安全工作的極端重要性和現實復雜性。及早安排部署2025年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查工作，細化工作措施，壓緊壓實屬地監管責任，責任落實到人。局機關抽調執法人員8人，分為2個檢查小組對全縣校園及周邊、托幼機構食堂、校外托管機構（小飯桌）采用交叉檢查的方式進行。每周召開黨組（擴大）會議調度推進，以高度的責任感和使命感，保障師生飲食安全。
突出整治重點，全面監督檢查。以學校食堂、校園周邊餐飲服務、食品銷售、大宗食材供應單位為重點檢查對象，圍繞食品經營許可、從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節，開展拉網式監督檢查，不放過任何一個安全隱患，對發現的問題當場下達責令整改通知書，要求限期整改到位，并跟蹤復查，問題整改形成閉環。目前共出動執法人員221人次，檢查學校食堂及承包經營企業、校園周邊食品經營單位314家次，發現并整改問題13個，下達《責令改正通知書》3份，查處校園周邊違法違規案件2起。
加強部門協作，形成監管合力。積極與教育、公安、衛健、消防等部門溝通協作，建立健全部門聯動機制。縣委教育工作領導小組成立校園食品安全和膳食經費管理專項工作辦公室，定期召開聯席會議進行調度，通報校園食品安全監管情況，共同研究解決校園食品安全問題。加強與學校的溝通聯系，督促學校切實履行食品安全主體責任，建立健全食品安全管理制度，加強對食堂從業人員的培訓和管理，定期開展食品安全自查自糾，及時消除食品安全隱患。
強化宣傳教育，營造良好氛圍。會同教育部門組織舉辦培訓會議21場次，培訓學校負責人、食品安全總監、食品安全員、餐飲作業人員668人次。通過開展食品安全知識進校園活動、發放宣傳資料、張貼宣傳海報等形式，向廣大師生和食品經營者宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，提高師生的食品安全意識和自我保護能力。聯合縣財政、教育部門制定《古浪縣“校園餐”問題舉報獎勵制度》，鼓勵師生和群眾積極參與食品安全監督，及時舉報食品安全違法違規行為，營造全社會共同關注、支持和參與校園食品安全的良好氛圍。
建立長效機制，鞏固整治成果。積極探索建立校園食品安全長效監管機制，不斷鞏固整治成果。制定《加強中小學校園食品安全監督管理措施》，完善食品安全追溯體系，要求食品經營者嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，確保食品來源可溯、去向可追、責任可究。推進“互聯網+明廚亮灶”建設，將學校食堂食品加工制作過程實時傳輸至監管部門和家長手機端，實現遠程實時監控，讓校園食品安全更加透明化。
下一步，古浪縣市場監管局將建立校園及周邊食品安全監管的長效機制，持續加強日常巡查和專項整治。加強部門協同聯動機制，有效排查校園食品安全風險隱患，著力守護好校園食品安全陣線，全力保障廣大師生飲食健康。
日期：2025-03-22
