2025年3月13-14日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）在海南省海口市召開“2025年國家食品安全風險監測工作培訓班”。國家衛生健康委食品司副司長宮國強，食品評估中心主任李寧、副主任劉兆平、副主任滿冰兵，海南省衛生健康委副主任張光鵬，海南省疾控中心黨委書記林英姿出席培訓班。來自國家衛生健康委食品司、各省（區、市）及新疆生產建設兵團衛生健康委食品相關處室、省級疾控中心的領導和專家共200余人參加本次培訓。
宮國強副司長在講話中肯定了過去一年食品安全風險監測工作取得的成效，深入分析了新形勢下食品安全工作面臨的挑戰，并從“抓機制、抓履職、抓風險、抓創新”四個方面，對風險監測能力建設、監測數據挖掘利用、風險隱患識別能力、風險地圖預警應用、食源性疾病報告及溯源調查等工作提出了相關要求。李寧主任全面回顧了2024年食品安全風險監測工作，系統梳理并高度肯定了在質量控制方面取得的顯著成效。同時，結合當前食品安全風險監測工作所面臨的三項主要挑戰與問題，從食源性疾病監測、食品污染物及其有害因素監測、加強風險評估、食藥物質管理的技術支持、食品安全標準、營養與科普宣傳、科技和人才隊伍建設七個關鍵方面對2025年“監測效益提升年”的重點工作進行了詳細部署。
本次培訓班對2024年監測工作進行了全面分析和總結，對2025年監測計劃實施技術要點及質量管理工作要求進行了詳細解讀。邀請廣東、甘肅、湖北、安徽、江西、海南6省分別在加強監測能力建設，夯實質量控制體系，探索醫防融合和多點觸發監測預警機制，深度與產業融合發展等方面進行經驗交流。同時，培訓還分別針對行政管理，食品污染物和有害因素監測和食源性疾病監測等方面進行了分組專題討論，廣泛聽取各省的意見和建議。
劉兆平副主任在總結中要求各省從“效率”和“受益”兩個維度入手，創新監測工作和數據利用模式，做好風險地圖研發和結果展示，讓監測數據服務于各地風險監測方案的制定、風險評估立項和風險交流活動，推動監測工作邁上新臺階。
與會代表普遍反映本次培訓指導性強，內容豐富，為進一步理清思路、做好2025年風險監測工作任務打下了堅實基礎。
日期：2025-03-28
宮國強副司長在講話中肯定了過去一年食品安全風險監測工作取得的成效，深入分析了新形勢下食品安全工作面臨的挑戰，并從“抓機制、抓履職、抓風險、抓創新”四個方面，對風險監測能力建設、監測數據挖掘利用、風險隱患識別能力、風險地圖預警應用、食源性疾病報告及溯源調查等工作提出了相關要求。李寧主任全面回顧了2024年食品安全風險監測工作，系統梳理并高度肯定了在質量控制方面取得的顯著成效。同時，結合當前食品安全風險監測工作所面臨的三項主要挑戰與問題，從食源性疾病監測、食品污染物及其有害因素監測、加強風險評估、食藥物質管理的技術支持、食品安全標準、營養與科普宣傳、科技和人才隊伍建設七個關鍵方面對2025年“監測效益提升年”的重點工作進行了詳細部署。
本次培訓班對2024年監測工作進行了全面分析和總結，對2025年監測計劃實施技術要點及質量管理工作要求進行了詳細解讀。邀請廣東、甘肅、湖北、安徽、江西、海南6省分別在加強監測能力建設，夯實質量控制體系，探索醫防融合和多點觸發監測預警機制，深度與產業融合發展等方面進行經驗交流。同時，培訓還分別針對行政管理，食品污染物和有害因素監測和食源性疾病監測等方面進行了分組專題討論，廣泛聽取各省的意見和建議。
劉兆平副主任在總結中要求各省從“效率”和“受益”兩個維度入手，創新監測工作和數據利用模式，做好風險地圖研發和結果展示，讓監測數據服務于各地風險監測方案的制定、風險評估立項和風險交流活動，推動監測工作邁上新臺階。
與會代表普遍反映本次培訓指導性強，內容豐富，為進一步理清思路、做好2025年風險監測工作任務打下了堅實基礎。
日期：2025-03-28
