為進一步加強我市食品安全監管部門之間的預警交流，強化食品安全監管協作，提升福州市食品安全風險預警水平，4月16日，福州市食安辦、市市場監管局組織召開2025年上半年福州市食品安全工作風險預警交流分析（會商）會。
市教育局、農業農村局、海洋與漁業局、糧儲局、衛健委、生態環境局、林業局、榕城海關、馬尾海關、福州長樂機場海關等市食安委成員單位負責抽檢監測的業務處室主要負責人；各縣（市）區食安辦及相關負責同志，市市場監管局食品相關處室、市產品質量檢驗所、市監測服務中心主要負責人及相關工作人員等40余人參加了會議。
會議以嚴格落實“四個最嚴”要求，深入排查食品安全風險隱患，推動食品安全“兩個責任”落實，進一步提升食品安全風險防控能力為主題，食安辦各成員單位通報2024年食品抽檢監測工作開展情況，提出2025年度的工作計劃。各相關部門就存在的風險問題進行預警交流和分析研判，就加強食品安全監管進行深入探討并交換意見，為下一步監管提供比較清晰的方向。
會議強調
一是提高政治站位，深刻領會《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》的意義。
二是聚焦關鍵環節，抓實全鏈條監管的重點任務。
三是實施四輪驅動，構建全鏈條監管新格局。
四是強化責任落實，確保監管工作取得實效。
會議要求
01
一要認清形勢，強化鏈條銜接，增強食品安全風險防控的緊迫感。
各部門要堅持以各部門分析的問題為導向，舉一反三，持續強化全鏈條監管，形成工作合力，堅決守牢食品安全底線，確保2025年食品安全工作目標全面達標且有提升，也就是穩中有進。
02
二要聚焦重點，強化信息銜接，提升風險交流的科學性和實效性。
食安委成員單位要依職責強化風險監測，充分發揮技術支撐作用，完善從“農田到餐桌”的全鏈條風險監測網絡，做到早發現、早預警。要按照管行業必須管安全的原則，擔負起主管領域的食品安全管理責任，共同推動我市食品安全工作再創新成效。
03
三要凝聚共識，強化宣貫銜接，構建社會共治新格局。
各縣（市）區要強化食品安全宣傳引導，通過持續開展“食品安全宣傳周”等多樣化的活動，加強網絡輿情巡查監測，對熱點輿情要“速報事實、慎報原因”，避免因遲報誤報引發次生危機，依法打擊造謠傳謠和虛假宣傳行為，防范化解市場監管領域網絡輿情風險，增強群眾對食品安全工作的感知度和滿意度。
日期：2025-04-23
市教育局、農業農村局、海洋與漁業局、糧儲局、衛健委、生態環境局、林業局、榕城海關、馬尾海關、福州長樂機場海關等市食安委成員單位負責抽檢監測的業務處室主要負責人；各縣（市）區食安辦及相關負責同志，市市場監管局食品相關處室、市產品質量檢驗所、市監測服務中心主要負責人及相關工作人員等40余人參加了會議。
會議以嚴格落實“四個最嚴”要求，深入排查食品安全風險隱患，推動食品安全“兩個責任”落實，進一步提升食品安全風險防控能力為主題，食安辦各成員單位通報2024年食品抽檢監測工作開展情況，提出2025年度的工作計劃。各相關部門就存在的風險問題進行預警交流和分析研判，就加強食品安全監管進行深入探討并交換意見，為下一步監管提供比較清晰的方向。
會議強調
一是提高政治站位，深刻領會《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》的意義。
二是聚焦關鍵環節，抓實全鏈條監管的重點任務。
三是實施四輪驅動，構建全鏈條監管新格局。
四是強化責任落實，確保監管工作取得實效。
會議要求
01
一要認清形勢，強化鏈條銜接，增強食品安全風險防控的緊迫感。
各部門要堅持以各部門分析的問題為導向，舉一反三，持續強化全鏈條監管，形成工作合力，堅決守牢食品安全底線，確保2025年食品安全工作目標全面達標且有提升，也就是穩中有進。
02
二要聚焦重點，強化信息銜接，提升風險交流的科學性和實效性。
食安委成員單位要依職責強化風險監測，充分發揮技術支撐作用，完善從“農田到餐桌”的全鏈條風險監測網絡，做到早發現、早預警。要按照管行業必須管安全的原則，擔負起主管領域的食品安全管理責任，共同推動我市食品安全工作再創新成效。
03
三要凝聚共識，強化宣貫銜接，構建社會共治新格局。
各縣（市）區要強化食品安全宣傳引導，通過持續開展“食品安全宣傳周”等多樣化的活動，加強網絡輿情巡查監測，對熱點輿情要“速報事實、慎報原因”，避免因遲報誤報引發次生危機，依法打擊造謠傳謠和虛假宣傳行為，防范化解市場監管領域網絡輿情風險，增強群眾對食品安全工作的感知度和滿意度。
日期：2025-04-23
