近日,重慶市食品藥品監督管理局在抽檢中發現個別芝麻油產品涉嫌添加棉籽油、香精,引起高度重視,立即在全市范圍內對芝麻油及其調和油生產企業開展為期一個月的專項檢查。
一是查清食品原料,從源頭上確保安全。以食品原料為重點,監督檢查采購驗證資料是否齊全、有效,原輔料庫房和配料間是否存放有棉籽油等其他油脂。
二是注重技術監督,全面抽樣檢測。對全市所有芝麻油及其調和油生產企業進行全覆蓋抽樣檢查,重點檢驗棉籽油和香精指標,查清企業是否有使用非食用物質、濫用食品添加劑、摻雜摻假、以假充真等違法違規行為。
三是嚴懲重處違法行為,將對問題產品全部下架、封存,并依法嚴肅查處,直至吊銷企業生產許可證。
目前,該項工作正在進行中。
日期:2015-01-20