高考臨近,為保障高考期間考生的飲食安全,連日來,三亞市市場監管局開展高考食品安全專項檢查行動,全力守護高考學子“舌尖上的安全”。
保障組到市一中、市實驗中學、市四中、三亞康特王府酒店等高考供餐單位,以食品處理區、食品備餐間、餐用具洗消間等為重點區域,重點查看整體加工環境、食品進貨查驗、“三防”設施配備使用、餐用具洗消保潔、從業人員健康管理等落實情況,全面排查各供餐單位食品安全風險隱患。針對檢查中發現的問題,保障組已當場要求高考供餐單位立即整改。同時,保障組還對高考供餐單位從業人員進行食品安全培訓,強化其食品安全意識與風險防控能力。
保障組要求,高考供餐單位務必繃緊安全弦,嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制,規范從業人員操作行為,確保食品原料安全可靠、質量有保障,堅決杜絕“三無”食品、過期變質食品及來源不明的食品流入高考學子的餐桌。
“截至日前,我們已完成高考供餐點的第一輪食品安全全覆蓋檢查。”三亞市市場監管局工作人員表示,三亞市市場監管局將持續加大對高考供餐單位及周邊食品經營單位的巡查力度,以最高標準、最嚴要求做好食品安全保障工作,嚴厲打擊違法違規行為,為廣大考生的飲食安全保駕護航,助力莘莘學子以最佳狀態迎接人生大考。
日期:2025-06-04
保障組到市一中、市實驗中學、市四中、三亞康特王府酒店等高考供餐單位,以食品處理區、食品備餐間、餐用具洗消間等為重點區域,重點查看整體加工環境、食品進貨查驗、“三防”設施配備使用、餐用具洗消保潔、從業人員健康管理等落實情況,全面排查各供餐單位食品安全風險隱患。針對檢查中發現的問題,保障組已當場要求高考供餐單位立即整改。同時,保障組還對高考供餐單位從業人員進行食品安全培訓,強化其食品安全意識與風險防控能力。
保障組要求,高考供餐單位務必繃緊安全弦,嚴格落實食品安全主體責任,嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制,規范從業人員操作行為,確保食品原料安全可靠、質量有保障,堅決杜絕“三無”食品、過期變質食品及來源不明的食品流入高考學子的餐桌。
“截至日前,我們已完成高考供餐點的第一輪食品安全全覆蓋檢查。”三亞市市場監管局工作人員表示,三亞市市場監管局將持續加大對高考供餐單位及周邊食品經營單位的巡查力度,以最高標準、最嚴要求做好食品安全保障工作,嚴厲打擊違法違規行為,為廣大考生的飲食安全保駕護航,助力莘莘學子以最佳狀態迎接人生大考。
日期:2025-06-04