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安慶市局強化網絡餐飲監管保障“線上”食品安全

   2025-06-30 安徽省市場監督管理局994
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安慶市局持續加大網絡餐飲行業監管,筑牢食品安全“線上”防線。
 
  強化責任落實。召開網絡餐飲平臺行政指導會,建立網絡餐飲單位信息檔案,落實主體責任;依托“安徽省網絡交易監管服務系統”和第三方網絡監測,實時掌握網絡餐飲單位數量、分布、配送站點等信息,杜絕“黑外賣”,落實監督責任,今年以來,安慶市累計摸排2349家網絡餐飲單位,處置違規行為316條。
 
  強化監督執法。聚焦網絡餐飲平臺、網絡餐飲單位線下實體,重點檢查經營資質、健康管理、環境衛生、進貨查驗、加工制作、清洗消毒等事項,今年以來,安慶市累計檢查網絡餐飲單位457家,暫停經營6家,查辦案件11起,均依法予以行政處罰。同時,在執法過程中落實“三書同達”工作機制,幫扶指導經營者修復信用重返市場。
 
  強化社會共治。成立安慶市外賣配送行業黨委,今年以來,累計解決辦證、招工、糾紛處置等問題205件,聘用100名外賣騎手等從業人員擔任食品安全員和宣傳員,倡導文明節儉、綠色消費,持續深化“小份菜”改革。推廣“明廚亮灶”監管方式,實時監控后廚操作區,并由網絡餐飲平臺為網絡餐飲單位點亮“明廚亮灶”標記,目前安慶市“明廚亮灶”網絡餐飲單位共計67家。



日期:2025-06-30
 
地區: 安徽 安慶市
行業: 餐飲
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