為深入宣貫國家食品安全新法規與新標準，強化食品生產企業標簽標識管理能力，有效防控食品安全風險，7月9日下午，由蕪湖市市場監督管理局主辦、蕪湖市食品安全協會承辦的食品標簽標識專題培訓順利舉行。全市食品生產企業主要負責人、食品安全總監及各縣市區、開發區市場監管局監管人員共計70余人參與了此次公益培訓。
本次培訓以“食品標簽標識新標準解讀與問題應對”為核心主題，特別邀請安徽國泰眾信檢測技術有限公司專家唐志擔任講師。授課中，他結合最新修訂的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）、《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（GB28050）及《食品標識監督管理辦法》，針對企業在標簽設計、信息標注、合規審核等環節常見的問題進行了細致解讀，并通過案例分析指導企業如何應對實際生產中的標簽標識風險。
此次培訓是蕪湖市落實食品安全“四個最嚴”要求的具體舉措，旨在幫助食品生產企業準確把握新規要點，提升標簽標識規范化水平，從源頭減少因標簽問題引發的食品安全隱患。參與企業代表表示，培訓內容貼合實際需求，對解決生產中的困惑具有很強的指導意義，將切實把所學知識運用到實際工作中，嚴格規范標簽管理。
下一步，蕪湖市市場監督管理局將持續加強對食品標簽標識的監管與指導，通過常態化培訓、精準化服務，推動全市食品產業向更高質量發展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-13
本次培訓以“食品標簽標識新標準解讀與問題應對”為核心主題，特別邀請安徽國泰眾信檢測技術有限公司專家唐志擔任講師。授課中，他結合最新修訂的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）、《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》（GB28050）及《食品標識監督管理辦法》，針對企業在標簽設計、信息標注、合規審核等環節常見的問題進行了細致解讀，并通過案例分析指導企業如何應對實際生產中的標簽標識風險。
此次培訓是蕪湖市落實食品安全“四個最嚴”要求的具體舉措，旨在幫助食品生產企業準確把握新規要點，提升標簽標識規范化水平，從源頭減少因標簽問題引發的食品安全隱患。參與企業代表表示，培訓內容貼合實際需求，對解決生產中的困惑具有很強的指導意義，將切實把所學知識運用到實際工作中，嚴格規范標簽管理。
下一步，蕪湖市市場監督管理局將持續加強對食品標簽標識的監管與指導，通過常態化培訓、精準化服務，推動全市食品產業向更高質量發展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-07-13
