食品生產日期和保質期是提醒消費者注意食用安全的重要標識，是國家食品安全標準的重要內容。但是不法商販為了蠅頭小利，故意更改食品外包裝生產日期，蒙騙消費者的行為，這不僅是行為的違法，更是對良知的挑戰，他們修改的不僅僅是食品生產日期，更是誠信經營的良知。
從塑料包裝套內取出瓶裝啤酒，用毛巾蘸上某種制劑，擦掉瓶蓋上的生產日期，然后裝進原塑料包裝套，滿裝后，再打出新的生產日期。“新生”啤酒在商行內就這樣產生了。
近日，隴西縣食藥監局市場專項整治拉開序幕。當執法人員在該縣周家莊推開某商行的庫房大門時，被眼前的情形驚呆了：該行負責人和兩名工人正在對其庫房內存放的啤酒原生產日期進行更改。現場檢查發現已擦掉生產日期的啤酒153件，正準備涂改生產日期的啤酒417件。該啤酒廠家明確標識保質期為180天，但非法經營者為了將過期啤酒銷售出去，將生產日期推遲到原生產日期的5個月后。執法人員隨即進行現場筆錄并拍照取證，同時報請分管領導批準對上述啤酒及物品依法扣押。該縣食藥監局查明該商行的違法事實后，依法對該商行處以沒收啤酒570件及相關物品，并處罰款15000元的行政處罰。
無獨有偶，去年7月，岷縣食藥監局執法人員在該縣馬塢鄉燈場村某超市發現，店內銷售的某品牌牛奶的生產日期也被涂改過，他們將保質期向后推了三個月。在執法人員的監督下，該超市召回已經銷售的更改生產日期牛奶27提。該食藥監局對該超市進行了行政處罰，沒收違法所得，并罰款人民幣5000元。
日期：2015-02-27
