“春安行動”期間,磐安局委托有法定檢測資格的檢測公司對該縣食品生產、流通、餐飲環節的糕點、蜜餞、堅果炒貨、肉及肉制品、保健品及餐飲機構用餐具等食品進行了監督抽樣檢驗工作,分別抽樣選取城區15家44個批次、新城區3家7個批次、尖山3家6個批次,共57個批次。此次檢測項目主要包括重金屬、微生物、食品添加劑、標簽、違禁藥物等指標。
經法定檢測機構——深圳市華測檢測技術股份有限公司上海分公司檢測,抽檢產品中有1批次熟肉制品的山梨酸不合格;1批次預制肉類的標簽不合格;1批次白酒的糖精鈉和甜蜜素不合格,其他54批次樣品均合格,送檢樣品合格率為94.7%,說明大部分生產單位在產品生產和加工過程中,能夠按照GMP的要求操作,并進行嚴格的質量控制,從而確保了最終產品的質量,該縣食品安全狀況總體平穩。
對檢出的不合格食品,該局正在依法進行處理。下一步,還將在加強日常監管指導和規范的基礎上,進一步完善抽檢方案和檢測項目,加大監督抽檢頻次和廣度,強化食品添加劑類的檢測力度,加大懲處力度,確保群眾飲食消費安全。
日期:2015-03-25