青島市北區迅速開展冷鮮豬肉專項檢查活動

    近日，中央電視臺《焦點訪談》欄目曝光河北深州和山東德州生豬檢疫監管漏洞可能產生問題豬肉事件后，市北區局迅速行動，在全區范圍內開對冷鮮（凍）豬肉進行專項檢查，及時排查各類問題豬肉制品，確保轄區市民吃上放心肉。

    我局執法人員以轄區內各超市、農貿市場內生肉攤、肉制品以及速凍食品等為重點檢查對象，對肉及肉制品生產經營消費單位的進貨臺賬、是否持有肉類檢驗檢疫合格證明、相關屠宰票據等情況進行檢查，重點排查相關企業原料冷庫、原料暫存庫，肉類原料及采購驗證記錄是否來自河北、德州金鑼肉制品有限公司。

    截止目前，我局執法人員共檢查大型超市5家，經營業戶226戶、餐飲服務場所291家，轄區內未發現生產經營病死豬肉及肉制品等違法行為。