國家食品安全風(fēng)險評估中心:擬允許蛋白酶用于各類食品按生產(chǎn)需要適量使用

   2015-09-08 國家食品安全風(fēng)險評估中心316
核心提示:國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站9月6日消息,國家食品安全風(fēng)險評估中心擬允許蛋白酶為食品工業(yè)用加工助劑,用于各類食品生產(chǎn)加工
    國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站9月6日消息,國家食品安全風(fēng)險評估中心擬允許蛋白酶為食品工業(yè)用加工助劑,用于各類食品生產(chǎn)加工過程中,按生產(chǎn)需要適量使用。依據(jù)現(xiàn)行良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)要求,建議以達到預(yù)期效果的最小添加量使用該酶。征求意見截止時間為自發(fā)布之日起30天。



日期:2015-09-08
 
行業(yè): 添加劑配料
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