根據國家食品藥品監管總局關于嚴格加強調味面制品等休閑食品監管工作的要求，福建省食品藥品監督管理局及時部署，開展專項整治行動，進一步加強調味面制品等休閑食品監管。
一是組織排查摸底。在2015年組織開展的“大摸底大排查大整治”以及校園周邊食品安全“春雨行動”工作的基礎上，對調味面制品生產經營企業進行排查、補缺補漏，做到企業建檔橫向到邊、縱向到底、不留死角。
二是嚴格監督檢查。根據調查摸底情況，突出重點，加強生產經營企業監管。以城中村、城鄉結合部、邊遠農村等生產集中區域，以及校園周邊商店、集貿市場、批發市場等銷售集中場所為重點區域，重點檢查生產企業生產條件、食品添加劑使用情況、產品質量檢驗報告，經營單位的進貨查驗和索證索票情況，產品標簽標識等內容。
三是開展專項監督抽檢。在生產經營環節，結合調查摸底工作，針對調味面制品高鹽、高油、高甜味劑等狀況，以是否非法添加非食用物質、是否超范圍超限量使用食品添加劑為重點，開展監督抽檢。
四是嚴肅后處理工作。在收到抽檢結果后，立即組織基層執法部門對不合格產品開展后處理，查清問題產品來源，召回不合格產品，并對銷售不合格產品的企業進行立案查處。
日期：2015-12-01
一是組織排查摸底。在2015年組織開展的“大摸底大排查大整治”以及校園周邊食品安全“春雨行動”工作的基礎上，對調味面制品生產經營企業進行排查、補缺補漏，做到企業建檔橫向到邊、縱向到底、不留死角。
二是嚴格監督檢查。根據調查摸底情況，突出重點，加強生產經營企業監管。以城中村、城鄉結合部、邊遠農村等生產集中區域，以及校園周邊商店、集貿市場、批發市場等銷售集中場所為重點區域，重點檢查生產企業生產條件、食品添加劑使用情況、產品質量檢驗報告，經營單位的進貨查驗和索證索票情況，產品標簽標識等內容。
三是開展專項監督抽檢。在生產經營環節，結合調查摸底工作，針對調味面制品高鹽、高油、高甜味劑等狀況，以是否非法添加非食用物質、是否超范圍超限量使用食品添加劑為重點，開展監督抽檢。
四是嚴肅后處理工作。在收到抽檢結果后，立即組織基層執法部門對不合格產品開展后處理，查清問題產品來源，召回不合格產品，并對銷售不合格產品的企業進行立案查處。
日期：2015-12-01
