日本冷凍食品協會將強化工廠認證制度

    4月15日，日媒報道，日本冷凍食品協會于明年4月開始將實施修訂版《冷凍食品認證制度》。
 
    該修訂版《冷凍食品認證制度》，與以往的認證制度相比增加了更多HACCP相關項目，還增加了食品防御和危機管理相關標準。日本冷凍食品相關責任人稱，現行制度保證食品安全方面并無不足之處，但考慮到10年以后的社會需求，有必要強化制度。
 
    原文鏈接：https://news.nissyoku.co.jp/news/detail/?id=HONMIYA20160413045642623&cc=01&ic=020








   




日期：2016-04-15