5月4日，省局按照總局要求，組織專人對湖北康派克冰淇淋生產有限公司復原乳標簽標識情況開展監督檢查，主要檢查企業復原乳標簽標識情況，并通過檢查液態乳產品配方、投料記錄、入出庫記錄、生鮮乳收購記錄、發票等，利用物料投入產出平衡原理，判斷企業是否存在使用復原乳加工液態乳且未按照相關規定標簽標注復原乳，或者使用復原乳加工巴氏殺菌乳的行為。現將檢查情況通報如下：
（一）企業目前生產液態乳產品種類有滅菌乳（1個規格）、調制乳（1個規格）。經查看企業自查報告和現場檢查發現，企業生產的滅菌乳（1個規格）未使用復原乳作為原料，標簽標識符合有關規定；企業生產的調制乳（1個規格）使用復原乳作為原料，標簽標識符合有關規定。
（二） 現場查驗了企業生鮮乳收購記錄、原料入庫記錄、投料記錄、產品出庫記錄，記錄完整；
（三） 選取2016年3月30日采購的原料奶計算液態乳物料投入產出情況，物料基本平衡。
2016年5月26日
日期：2016-05-31
（一）企業目前生產液態乳產品種類有滅菌乳（1個規格）、調制乳（1個規格）。經查看企業自查報告和現場檢查發現，企業生產的滅菌乳（1個規格）未使用復原乳作為原料，標簽標識符合有關規定；企業生產的調制乳（1個規格）使用復原乳作為原料，標簽標識符合有關規定。
（二） 現場查驗了企業生鮮乳收購記錄、原料入庫記錄、投料記錄、產品出庫記錄，記錄完整；
（三） 選取2016年3月30日采購的原料奶計算液態乳物料投入產出情況，物料基本平衡。
2016年5月26日
日期：2016-05-31
