2016年9月19日，第十四屆全國HACCP應用與認證研討會暨“同線同標同質”工作推進會在北京會議中心召開，國家食品藥品監督管理總局巡視員畢玉安出席并致辭。
畢玉安在致辭中指出，食藥監總局在推動食品行業建立健全管理體系，保證食品安全，推行HACCP認證這樣一批認證，推行同線同標同質方面也做了一些工作。
一是，今年在國務院的重點工作中明確提出，要把推動企業實行HACCP，推動企業實行GMP等認證作為落實企業主體責任的重點內容。食藥監總局在今年修訂食品安全法實施條例的時候，就提出了推進GMP、推進HACCP重點工程，要求過去的法律要求就是鼓勵企業通過GMP，強制要求時期必須通過HACCP。在今年的食安法實施條例食藥監總局又提出要求省級有條件在推進肉制品方面要推行HACCP，這是今年的第一項重點工作。
二是，在今年我們制定的對企業的許可管理辦法，對企業的日常監督檢查辦法中重點協調了14881企業生產規范這個標準，和HACCP質量標準，HACCP體系的精髓，把這些精髓納入了我們的監管體系當中。在對原料關鍵生產工序和影響食品方面進行了分析，要求在對企業生產許可審查，在對企業進行日常監督檢查的時候，要求企業要完善質量管理體系，確保生產過程關鍵環節符合要求。建立完善監控程序和監控標準。
三是，在推進三同建設方面，我們會同國家質檢總局、國家認監委也做了大量的研究工作。特別是今年全國人大兩會議案，也提出了三同建設的問題。我們和國家認監委進行了大量的溝通、協調，也參觀了示范的企業。今年在國辦發布的標準化建設和質量方面又提出三同建設的要求，我們將配合國家質檢總局、認監委繼續抓好這方面的工作。
日期：2016-09-19
畢玉安在致辭中指出，食藥監總局在推動食品行業建立健全管理體系，保證食品安全，推行HACCP認證這樣一批認證，推行同線同標同質方面也做了一些工作。
一是，今年在國務院的重點工作中明確提出，要把推動企業實行HACCP，推動企業實行GMP等認證作為落實企業主體責任的重點內容。食藥監總局在今年修訂食品安全法實施條例的時候，就提出了推進GMP、推進HACCP重點工程，要求過去的法律要求就是鼓勵企業通過GMP，強制要求時期必須通過HACCP。在今年的食安法實施條例食藥監總局又提出要求省級有條件在推進肉制品方面要推行HACCP，這是今年的第一項重點工作。
二是，在今年我們制定的對企業的許可管理辦法，對企業的日常監督檢查辦法中重點協調了14881企業生產規范這個標準，和HACCP質量標準，HACCP體系的精髓，把這些精髓納入了我們的監管體系當中。在對原料關鍵生產工序和影響食品方面進行了分析，要求在對企業生產許可審查，在對企業進行日常監督檢查的時候，要求企業要完善質量管理體系，確保生產過程關鍵環節符合要求。建立完善監控程序和監控標準。
三是，在推進三同建設方面，我們會同國家質檢總局、國家認監委也做了大量的研究工作。特別是今年全國人大兩會議案，也提出了三同建設的問題。我們和國家認監委進行了大量的溝通、協調，也參觀了示范的企業。今年在國辦發布的標準化建設和質量方面又提出三同建設的要求，我們將配合國家質檢總局、認監委繼續抓好這方面的工作。
日期：2016-09-19
