春節期間是食品消費高度集中期，消費量大、場所人口密集、風險隱患增多，極易發生食品安全問題。春節前后，為讓全國人民群眾過一個歡樂、祥和、平安的節日，食藥監人也是蠻拼的！
1月24日，廣西壯族自治區食品安全辦組織檢查組深入南寧市超市、年貨市場、農貿市場、餐飲服務等食品生產經營單位，檢查春節食品安全保障工作。
檢查組先后對華潤萬家東葛店及年貨市場、瑯東六組綜合農貿市場、南寧肥仔飯店瑯東店的食品安全保障工作進行了檢查。在華潤萬家東葛店及年貨市場，檢查了進貨渠道是否正規，貨品質量是否合格，散裝食品是否制作標識標簽，進貨和銷售臺賬記錄是否規范，是否銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”產品。在瑯東六組綜合農貿市場，檢查了節日大宗消費食品以及糧、肉及肉制品、水產品、食用油、蔬菜水果、飲料、調味品以及地方特色食品、節令食品等重點品種監管情況。
在南寧肥仔飯店瑯東店，檢查了食品原料索證索票、臺帳記錄、進貨查驗、倉庫保管、廚房設備運行、烹飪操作規范和食品留樣等情況。
檢查組要求全區食品安全各有關部門進一步加大監督檢查力度，加強節日期間各環節食品安全監管，督促經營者落實食品安全管理制度，嚴防發生重大食品安全事故，維護歡樂、祥和、平安的節日氣氛。
日期：2017-02-03
1月24日，廣西壯族自治區食品安全辦組織檢查組深入南寧市超市、年貨市場、農貿市場、餐飲服務等食品生產經營單位，檢查春節食品安全保障工作。
檢查組先后對華潤萬家東葛店及年貨市場、瑯東六組綜合農貿市場、南寧肥仔飯店瑯東店的食品安全保障工作進行了檢查。在華潤萬家東葛店及年貨市場，檢查了進貨渠道是否正規，貨品質量是否合格，散裝食品是否制作標識標簽，進貨和銷售臺賬記錄是否規范，是否銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”產品。在瑯東六組綜合農貿市場，檢查了節日大宗消費食品以及糧、肉及肉制品、水產品、食用油、蔬菜水果、飲料、調味品以及地方特色食品、節令食品等重點品種監管情況。
在南寧肥仔飯店瑯東店，檢查了食品原料索證索票、臺帳記錄、進貨查驗、倉庫保管、廚房設備運行、烹飪操作規范和食品留樣等情況。
檢查組要求全區食品安全各有關部門進一步加大監督檢查力度，加強節日期間各環節食品安全監管，督促經營者落實食品安全管理制度，嚴防發生重大食品安全事故，維護歡樂、祥和、平安的節日氣氛。
日期：2017-02-03
