近日，貴州省質監局公布了去年食品監督抽查結果。該局在全省范圍內開展了乳制品、白酒、飲用水、肉制品、辣椒制品等19類食品產品質量監督抽查，共抽檢食品2302批次，平均合格率90.0%,較2009年上升1.3個百分點。
其中，乳制品合格率100%;白酒合格率94.0%;飲料合格率83.3%;飲用水合格率76.2%;肉制品合格率84.4%;食用植物油合格率78.8%;月餅合格率98.7%;糕點合格率87.4%;茶葉合格率88.5%;醬油合格率85.0%;食醋合格率91.8%;辣椒制品合格率97.2%;淀粉及淀粉制品合格率100%;米粉合格率90.9%;豆制品合格率91.5%;蔬菜制品合格率97.9%;面條合格率100%;餅干合格率90.6%;方便食品（麻辣面制食品等）合格率74.1%.
抽檢結果顯示，乳制品、淀粉及淀粉制品、面條產品質量較好，抽檢合格率為100%;飲用水、食用植物油及方便食品較差，均低于80%.貴州省質監局要求各地州市質監局在積極指導幫助企業查明不合格原因的同時，督促企業整改，對存在安全衛生指標不合格企業責令停產整改，并對質量安全主體責任落實不到位的企業依法處理。
日期：2011-02-28
