11月23日，天津市市場監管委發布多期食品安全抽檢信息，其中有3批次不合格食品被通報，值得注意的是，有1批次沃爾瑪（天津）商業零售有限公司武清泉州路分店銷售的虎堅果植物蛋白飲料，蛋白質項目不符合國家標準。
天津市市場監管委表示，蛋白質是構成細胞的基本有機物，根據產品明示標準，本次抽檢的植物蛋白飲料中蛋白質含量應達到≥0.5g/100mL的要求，蛋白質含量較低有可能是因為廠家在原料選取時沒有添加足夠多的蛋白質含量高的原材料。
另外，還有2批次飲料檢出防腐劑之和超標，分別為：天津市濱海新區沈炳春億金食品超市銷售的粉色可樂蜜桃味碳酸飲料，天津市濱海新區塘沽港迎春食品超市銷售藍色可樂藍莓味碳酸飲料。
防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
天津市市場監管委表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，由相關市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對被抽樣單位銷售的不合格產品進行核查處置。
相關報道：天津市市場監管委關于銷售環節23批次食品抽樣檢驗情況的通告（2018年 第31號）
天津市市場監管委關于銷售環節30批次食品抽樣檢驗情況的通告（2018年 第33號）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-11-25
天津市市場監管委表示，蛋白質是構成細胞的基本有機物，根據產品明示標準，本次抽檢的植物蛋白飲料中蛋白質含量應達到≥0.5g/100mL的要求，蛋白質含量較低有可能是因為廠家在原料選取時沒有添加足夠多的蛋白質含量高的原材料。
另外，還有2批次飲料檢出防腐劑之和超標，分別為：天津市濱海新區沈炳春億金食品超市銷售的粉色可樂蜜桃味碳酸飲料，天津市濱海新區塘沽港迎春食品超市銷售藍色可樂藍莓味碳酸飲料。
防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質從而延長保質期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中不僅規定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
天津市市場監管委表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，由相關市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，對被抽樣單位銷售的不合格產品進行核查處置。
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天津市市場監管委關于銷售環節30批次食品抽樣檢驗情況的通告（2018年 第33號）
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日期：2018-11-25
