據上海市市場監督管理局消息，2019年第一季度，上海市市場監督管理局根據食品安全抽檢監測年度計劃，對全市范圍內生產經營的32大類19671批次食品樣品進行了監督抽檢，檢驗項目合格的樣品19506批次，合格率為99.16%；不合格樣品165批次，不合格率為0.84%。
信息顯示，不合格食品涉及11大類，分別為：調味品、肉制品、方便食品、餅干、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、餐飲食品、食用農產品。其中，餐飲食品不合格78批次，居首位，其次是食用農產品不合格70批次。
抽檢發現的主要問題有：微生物、食品添加劑、重金屬、標簽標識等指標不合格；其中，食用農產品抽檢發現的主要問題是農（獸）藥殘留、禁用農藥或限用農藥超標、重金屬等元素污染。
上海市市場監督管理局表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
相關報道：上海市市場監督管理局2019年第一季度食品安全抽檢情況分析
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日期：2019-04-09
信息顯示，不合格食品涉及11大類，分別為：調味品、肉制品、方便食品、餅干、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產品、糕點、餐飲食品、食用農產品。其中，餐飲食品不合格78批次，居首位，其次是食用農產品不合格70批次。
抽檢發現的主要問題有：微生物、食品添加劑、重金屬、標簽標識等指標不合格；其中，食用農產品抽檢發現的主要問題是農（獸）藥殘留、禁用農藥或限用農藥超標、重金屬等元素污染。
上海市市場監督管理局表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級市場監管部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險，并加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
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日期：2019-04-09
