廣西抽檢96批次酒類產品 1批次樣品檢出酒精度未達標

 　　 10月17日，廣西壯族自治區市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢酒類96批次樣品，1批次樣品檢出酒精度未達標。

　　不合格產品為：柳州眾里尋貿易有限公司銷售的標稱由柳州市柳江縣好掌柜酒業有限責任公司生產的“元圣泰三花酒”，該樣品檢出不合格項目為酒精度，檢測結果為33.6%vol，標準規定為37.0-39.0%vol。


　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數。酒精度是酒類產品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響產品的品質。酒類樣品存在酒精度不合格，原因可能是個別企業生產工藝控制不嚴格或生產工藝水平較低，無法有效控制酒精度的高低；可能是儲存時間過長或銷售環節滯留時間太久，也可能是個別企業為了降低成本，故意標高酒精度，以提高銷售價格，欺騙消費者；也不排除生產者的檢驗器具未準確計量，檢驗結果出現偏差的情況。


　　對抽檢中發現的不合格產品，廣西壯族自治區市場監管局已責成屬地市場監管部門依法查處。柳州市市場監管局已督促有關食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改；柳州市市場監管局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。相關市場監管局自通告發布之日起3個月內向自治區市場監管局報告核查處置情況并向社會公布。

　　廣西壯族自治區市場監督管理局 食品安全監督抽檢信息通告（2019年第106期）不合格樣品信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構	備注
1	柳州市柳江縣好掌柜酒業有限責任公司	柳州市柳江縣成團鎮成團村委	柳州眾里尋貿易有限公司	柳州市柳邕路263號（柳邕萬達廣場）2F-A、3F-A	元圣泰三花酒	480ml	元圣泰+圖形商標	2018-01-02	酒精度║33.6%vol║37.0-39.0%vol	廣西壯族自治區產品質量檢驗研究院

（來源：廣西壯族自治區市場監督管理局）



      相關報道： 廣西壯族自治區市場監督管理局 食品安全監督抽檢信息通告（2019年第106期）

      本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。




日期：2019-10-18