11月11日，貴州省市場監管局發布10月食品安全監督抽檢情況分析的通告。2019年10月，全省共完成8355批次食品及食用農產品樣品監督抽檢，檢驗項目合格的樣品8238批次，不合格樣品117批次，樣品總體合格率為98.6%。
不合格樣品涉及調味品、肉制品、飲料、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有86批次。
從抽檢合格率來看，本次抽檢的樣品中，薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品這7大類樣品的合格率低于總體合格率，其他大類樣品均高于總體合格率。
抽檢的樣品中，不合格指標有117項，其中，超六成為農獸藥殘留。不合格項目具體為：農獸藥殘留占64.96%；非食用物質占0.85%；超范圍、超限量使用食品添加劑占6.84%；重金屬等元素污染物占7.69%；微生物污染占12.82%；生物毒素占1.71%；質量指標占5.13%。
備注：抽檢合格率與測算基數、抽樣樣本量直接相關，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產品的總體質量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告，復檢期已達法定時限，并按程序審定后公布，因此附件中合格率為本月已公布監督抽檢合格率，不代表本月實際完成監督抽檢合格率。
附件： 各類食品監督抽檢結果
相關報道：貴州省市場監管局關于2019年10月食品 安全監督抽檢情況分析的通告 （2019年第10號）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-11-12
不合格樣品涉及調味品、肉制品、飲料、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有86批次。
從抽檢合格率來看，本次抽檢的樣品中，薯類和膨化食品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品這7大類樣品的合格率低于總體合格率，其他大類樣品均高于總體合格率。
抽檢的樣品中，不合格指標有117項，其中，超六成為農獸藥殘留。不合格項目具體為：農獸藥殘留占64.96%；非食用物質占0.85%；超范圍、超限量使用食品添加劑占6.84%；重金屬等元素污染物占7.69%；微生物污染占12.82%；生物毒素占1.71%；質量指標占5.13%。
備注：抽檢合格率與測算基數、抽樣樣本量直接相關，某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產品的總體質量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告，復檢期已達法定時限，并按程序審定后公布，因此附件中合格率為本月已公布監督抽檢合格率，不代表本月實際完成監督抽檢合格率。
附件： 各類食品監督抽檢結果
相關報道：貴州省市場監管局關于2019年10月食品 安全監督抽檢情況分析的通告 （2019年第10號）
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日期：2019-11-12
