為更好地貫徹國家營養改善計劃，保障學生營養餐健康安全，近日，定州市市場監管局對全市276所農村學校的營養餐安全情況進行拉網式檢查。
執法人員重點檢查了從業人員持證上崗情況、加工衛生狀況、儲餐設施配備、儲餐用餐場所環境衛生狀況、供應商資質、營養餐留樣、營養餐采購入庫臺賬等。經檢查，全市大部分學校營養餐管理制度健全，管理規范，營養餐安全狀況較好。隨機抽檢的4個批次的營養餐供應食品，經檢驗全部合格。
定州市局要求各學校高度重視營養餐食品安全，在不同季節，有針對性地做好營養餐安全工作，繼續從營養餐驗收、加工、儲藏、發放等環節做好全程食品安全監管，確保學生營養餐營養、安全。
日期：2019-11-14
執法人員重點檢查了從業人員持證上崗情況、加工衛生狀況、儲餐設施配備、儲餐用餐場所環境衛生狀況、供應商資質、營養餐留樣、營養餐采購入庫臺賬等。經檢查，全市大部分學校營養餐管理制度健全，管理規范，營養餐安全狀況較好。隨機抽檢的4個批次的營養餐供應食品，經檢驗全部合格。
定州市局要求各學校高度重視營養餐食品安全，在不同季節，有針對性地做好營養餐安全工作，繼續從營養餐驗收、加工、儲藏、發放等環節做好全程食品安全監管，確保學生營養餐營養、安全。
日期：2019-11-14
