據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2019年11月15日—2019年11月21日）“農產品批發價格200指數”為116.48，比上周下降1.63個點，比去年同期上升14.33個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-8.2～0.8%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.7～2.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.14元/公斤，環比下降0.4%，同比上升6.7%。
監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、蔥頭、韭菜、油菜和豆角價格環比漲幅較大，幅度分別為5.9%、5.2%、2.6%、1.0%、0.7%（如表3所示）；菠菜、芹菜、菜花、大白菜和青椒價格環比降幅較大，幅度分別為6.2%、5.8%、4.4%、3.2%、2.8%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
本周重點監測的5種水果平均價格為5.36元/公斤，環比下降0.7%，同比下降10.6%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
日期：2019-11-25
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-8.2～0.8%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 49.89 | 45.80 | 19.26 | -8.2% | 137.8% |
| 羊肉 | 67.97 | 68.14 | 59.07 | 0.3% | 15.3% |
| 牛肉 | 69.68 | 70.27 | 59.32 | 0.8% | 18.5% |
| 雞蛋 | 11.51 | 10.68 | 9.00 | -7.2% | 18.7% |
| 白條雞 | 20.88 | 20.78 | 15.32 | -0.5% | 35.7% |
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.7～2.0%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 12.62 | 12.57 | 13.81 | -0.4% | -9.0% |
| 活鯽魚 | 15.00 | 14.99 | 14.54 | -0.1% | 3.1% |
| 活鯉魚 | 11.93 | 11.89 | 11.98 | -0.3% | -0.7% |
| 白鰱活魚 | 7.76 | 7.87 | 6.85 | 1.4% | 14.8% |
| 花鰱活魚 | 13.33 | 13.59 | 12.95 | 2.0% | 5.0% |
| 大帶魚 | 36.51 | 36.26 | 36.74 | -0.7% | -1.3% |
| 大黃花魚 | 43.58 | 44.04 | 46.07 | 1.1% | -4.4% |
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.14元/公斤，環比下降0.4%，同比上升6.7%。
監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、蔥頭、韭菜、油菜和豆角價格環比漲幅較大，幅度分別為5.9%、5.2%、2.6%、1.0%、0.7%（如表3所示）；菠菜、芹菜、菜花、大白菜和青椒價格環比降幅較大，幅度分別為6.2%、5.8%、4.4%、3.2%、2.8%（如表4所示）。
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黃瓜 | 4.80 | 5.09 | 3.32 | 5.9% | 53.2% |
| 蔥頭 | 2.04 | 2.15 | 1.77 | 5.2% | 21.6% |
| 韭菜 | 4.45 | 4.57 | 4.38 | 2.6% | 4.2% |
| 油菜 | 2.60 | 2.63 | 2.10 | 1.0% | 25.2% |
| 豆角 | 6.74 | 6.79 | 5.44 | 0.7% | 24.8% |
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 4.00 | 3.75 | 3.10 | -6.2% | 21.1% |
| 芹菜 | 2.68 | 2.53 | 2.48 | -5.8% | 1.8% |
| 菜花 | 2.56 | 2.45 | 2.19 | -4.4% | 11.7% |
| 大白菜 | 1.04 | 1.00 | 0.97 | -3.2% | 3.1% |
| 青椒 | 3.23 | 3.14 | 3.96 | -2.8% | -20.8% |
本周重點監測的5種水果平均價格為5.36元/公斤，環比下降0.7%，同比下降10.6%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.93 | 6.78 | 7.44 | -2.2% | -8.9% |
| 巨峰葡萄 | 7.00 | 6.95 | 8.05 | -0.7% | -13.7% |
| 香蕉 | 4.81 | 4.76 | 5.94 | -1.0% | -19.9% |
| 菠蘿 | 4.89 | 4.93 | 4.87 | 0.9% | 1.3% |
| 西瓜 | 3.34 | 3.36 | 3.63 | 0.8% | -7.4% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
日期：2019-11-25
