一、國內熱聞
1、通知·公告
海關總署公告2019年第208號（關于公布準予延續注冊的進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業名單的公告）
根據《中華人民共和國食品安全法》、《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（原質檢總局令第145號發布，海關總署令第243號修訂），海關總署對注冊有效期截至2019年底的10家進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業開展延續注冊工作。經審核，9家企業滿足延續注冊條件，決定準予延續注冊。截至2019年底，注冊有效期屆滿，主動提出注銷注冊資格的生產企業1家，其注冊資格予以注銷。注銷注冊資格的進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業，其2020年1月1日及以后生產的產品不得進口，2020年1月1日前生產的產品，報關時保質期不足3個月的不得進口。（海關總署）
市場監管總局關于公開征求2020年食品安全監督抽檢計劃意見的公告
為進一步提高食品安全監督抽檢工作的靶向性和可操作性，市場監管總局在征求各有關部（委、局）、各級市場監管部門、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》。現將計劃中擬抽檢食品、食用農產品的品種和項目向社會公開征求意見。請將意見于2019年12月30日17:00前通過電子郵件反饋至市場監管總局食品抽檢司。（國家市場監督管理總局）
中華人民共和國農業農村部公告第242號
為貫徹落實《國務院辦公廳關于加強非洲豬瘟防控工作的意見》（國辦發〔2019〕31號）和《國務院辦公廳關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》（國辦發〔2019〕44號）精神，指導各地建設無規定動物疫病小區，規范評估管理活動，我部結合當前動物疫病防控實際，組織制定了《無規定動物疫病小區評估管理辦法》，現予發布，自發布之日起實施。（農業農村部）
海關總署公告2019年第214號（關于中國自產原料熟制禽肉輸美有關要求的公告）
2019年11月8日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布《中華人民共和國可對美國出口的在中國屠宰的禽肉產品》最終規則，允許中國自產原料熟制禽肉對美出口。該規則于2019年12月8日正式生效。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
消毒餐具也有7天保質期！廣西餐具消毒企業將有“紅黑榜”
污水橫流、蒼蠅亂飛，臟水循環使用、清洗池藏污納垢，設備長期未清潔……12月20日，由廣西食品安全協會餐具消毒專業委員會主辦的廣西餐（飲）具消毒行業政策法規培訓暨2019年行業年會在南寧召開，200多家企業參會。會上，自治區衛生監督所副所長冼明甫指出檢查中發現的問題，讓一些企業負責人臉紅耳熱。近年來，廣西消毒餐具產品抽檢合格率達95%以上，但生產設備簡陋、質量衛生不達標的家庭小作坊、“黑作坊”仍有存在。對此，有關部門和行業協會將加強監管，建立餐具消毒企業“紅黑榜”。（南國早報客戶端）
點評：廣西餐具消毒企業良莠不齊，生產設備簡陋、質量衛生不達標的家庭小作坊、“黑作坊”仍有存在，整個行業面臨產能過剩、產品供過于求等問題。對于消費者關心的消費餐具質量問題，餐消委己得到自治區衛生監督所授權，匯同第三方檢測機構對全區餐消企業進行不定期抽查檢測，并將抽檢結果公布于廣西餐消行業群、食品安全網站，并通報給衛生監督部門進行處理。
酒鬼酒否認加甜蜜素，稱請監管部門全面檢測！曾因塑化劑風波受挫
近日，酒鬼酒股份有限公司（000799.SZ ）總代理北京來今雨軒文化傳播有限公司法定代表人石磊實名舉報稱，酒鬼酒旗下“54°500ml老酒鬼酒”被檢出國家明令禁止添加在白酒里的“甜蜜素”。對此，12月22日晚間，酒鬼酒發布公告稱，公司已提請相關市場監管部門對酒鬼酒市場流通產品進行全面檢測，并第一時間向社會公布檢測結果。12月21日，酒鬼酒曾發布聲明表示，酒鬼酒嚴禁添加甜蜜素，也從未采購過甜蜜素。（南方都市報）
點評：據國家衛生部門《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定，甜蜜素作為食品添加劑，在酒類產品中只能用于配制酒，最大使用量為0.65G/kg，白酒中不允許添加甜蜜素。
這些企業太荒唐 生產日期還標錯
2019年12月9日，安徽省懷寧縣市場監督管理局執法人員在開展食品安全監督檢查時，發現安慶市太湖縣迎節食品廠生產的地方傳統糕點小米糖，標簽上標注的限制使用日期為2019年11月25日。按照經營戶提供的進貨憑證推算，進貨時就已經超過保質期了。這是怎么回事呢？原來是該食品廠將“生產日期”誤標注為“限制使用日期”。無獨有偶，2019年12月23日，該局執法人員在監督檢查中又發現相似的問題。望江金美食品廠生產的精致酥糖標注的生產日期為2020年11月15日，竟然“早產”了將近一年。經調查，問題原因是生產商將“2019年”誤標為“2020年”。（中國質量新聞網）
點評：安徽省懷寧縣市場監督管理局已經對這兩起食品標簽案件立案調查。同時提醒這些規模較小的食品企業：規模小不是違法的擋箭牌，再小的企業也要遵守法規，規范生產行為，確保食品安全。
特大假冒星巴克VIA咖啡案無錫一審落槌涉案額超千萬元
知假售假，無錫一家企業及企業相關負責人受到了法律的制裁。日前，無錫市新吳區人民法院審理一起涉案金額高達1000余萬元的特大假冒星巴克VIA咖啡案，以銷售假冒注冊商標的商品罪判處被告人鄧某、陳某、甄某3人有期徒刑5年到4年6個月不等，并處罰金300萬元到200萬元不等，另有2名被告人被判處緩刑并處罰金。（中國新聞網）
點評：法院審理查明，鄧某明知購入、持有的咖啡產品為假冒注冊商標的商品，仍銷售給雙善公司，銷售金額達383萬余元；雙善公司在明知鄧某所售咖啡產品為假冒注冊商標的商品情況下，仍以單位名義購入，并通過員工推銷、推廣，將這些咖啡產品先后銷往江蘇、浙江等全國18省份50余名商戶，涉案金額高達724萬余元。
這款高仿“百威”啤酒被告了，兩家江西企業被判賠320萬
上海浦東張江一家食品店內驚現高仿“百威”啤酒，乍一看頗有百威啤酒“既視感”。然而，這并非百威（中國）銷售有限公司出品。昨天，上海市浦東新區人民法院對這起侵害商標權及不正當競爭糾紛案一審宣判，兩家江西企業被判賠償經濟損失、合理費用320萬元等。（新民晚報）
點評：法院經過整體比對、主要部分比對，被訴侵權標識與涉案商標在結構、色彩搭配、要素、構圖等方面均較為相似，加上原告涉案商標具有較高的固有顯著性、已獲得較高知名度，相關公眾不易察覺到二者的細微差異，足以造成消費者混淆，法院因此認為，被訴侵權產品正面的標識等侵害了原告涉案注冊商標專用權。法院同時認為，被訴侵權產品罐體背面以白色字體出現的“美國百威啤酒（江西）集團有限公司授權”字樣，并未將“百威”二字突出使用，不構成商標侵權，但構成對原告的不正當競爭。
進口食品有“身價”無“身份” 浙江杭州市蕭山區一店鋪被罰29萬元
近年來，進口食品、保健食品越來越受到大眾歡迎，因此吸引了很多店家售賣此類產品。但值得注意的是，如果商品入境后只有“身價”卻沒有“身份”，恐怕店家就要“踩雷”了。近日，浙江杭州市蕭山區市場監管局對轄區內的一店鋪作出行政處罰，沒收相關沒有中文標簽的進口食品，并處罰款29萬余元。（中國質量新聞網）
點評：沒有進口標示的食品，有可能存在走私、國內偽造等情況。國內正規的渠道銷售的進口食品肯定有中文標識；缺乏中文標識，說明在進貨過程中，某一個環節存在違法行為。提醒廣大食品經營戶，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽；依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。同時，廣大市民應該擦亮眼睛，學法用法，用法律知識武裝自己，不要購買問題食品。
一男子生產超標危害食品獲拘役六個月
男子為防止筍變質使用硫磺進行熏制，生產危害人體健康的食品，最終因此觸法被嚴厲懲處。近日，福建省泰寧縣人民法院以被告人徐某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處拘役6個月，并處罰金。（中國法院網）
點評：徐某生產的筍制品抽檢后，筍片（筍干）二氧化硫0.66g/kg,筍絲二氧化硫0.78g/kg，二氧化硫含量不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，為不合格食品。
3、國內食品資訊熱聞
為推進貿易高質量發展 2020年1月1日起我國調整部分商品進口關稅
為貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會以及中央經濟工作會議精神，推進貿易高質量發展，經國務院批準，國務院關稅稅則委員會近日印發通知，自2020年1月1日起，調整部分商品進口關稅。（新華網）
點評：為積極擴大進口，激發進口潛力，優化進口結構，自2020年1月1日起，我國將對850余項商品實施低于最惠國稅率的進口暫定稅率。其中，為更好滿足人民生活需要，適度增加國內相對緊缺或具有國外特色的日用消費品進口，新增或降低凍豬肉、冷凍鱷梨、非冷凍橙汁等商品進口暫定稅率。
海關總署通報10月未準入境食品化妝品信息180批次產品被退運或銷毀
12月23日，海關總署公布了2019年10月全國未準入境食品化妝品信息。2019年10月，全國各直屬海關檢出未準入境食品化妝品180批次，其中，食品171批次，化妝品9批次，總重約837噸。（食品伙伴網）
點評：未準入境的食品中，不合格原因多集中在標簽不合格、未按要求提供證書或合格證明材料、超范圍或超限量使用食品營養強化劑、超范圍或超限量使用食品添加劑、微生物污染超標、貨證不符、未獲檢驗檢疫準入這些方面。其中，標簽不合格的食品樣品數量居首位，有37批次。另外，還有少部分的食品檢出超過保質期、包裝不合格、重金屬超標、違規使用化學物質等其他問題。
年內第六批中央儲備凍豬肉來了！
12月23日，年內第六批中央儲備凍豬肉投放市場。本次出庫投放競價交易4萬噸，交易時間為2019年12月23日13時至16時。這是12月以來第3次投放中央儲備凍豬肉，同時也是今年的第6批中央儲備凍豬肉，合計投放量達15萬噸。（中新經緯）
點評：近期，多部委和地方政府采取一系列保供穩價政策措施。中央經濟工作會議明確提出，要加快恢復生豬生產，做到保供穩價。
酒鬼酒風波未止，官方再將甜蜜素列入白酒抽檢項目
日前，市場監管總局組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》，并將計劃中擬抽檢食品、食用農產品的品種和項目向社會公開征求意見。《計劃》顯示，市場監管總局擬將酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖列入白酒品種抽檢項目。（中新經緯）
點評：市場監管總局表示，為進一步提高食品安全監督抽檢工作的靶向性和可操作性，市場監管總局在征求各有關部（委、局）、各級市場監管部門、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》。
湘西市場監管局不受理酒鬼酒舉報 舉報者：將申請復議
湖南省湘西土家苗族自治州市場監管局26日向酒鬼酒涉嫌違規添加甜蜜素舉報者石磊下達了投訴舉報不予受理告知書。舉報者石磊向中新網記者表示，不服這一決定，將向湘西州政府申請復議。（中國新聞網）
點評：湘西州市場監管局下達的投訴舉報不予受理告知書稱，針對石磊公司遞交的《關于實名舉報酒鬼酒公司生產的酒鬼酒產品存在嚴重質量問題并欺騙消費者的材料》，經審查，該舉報訴求已經湖南省高級人民法院終審判決，根據《食品藥品投訴舉報管理辦法》相關規定，湘西州市場監管局不予受理。
不受理惡意消費索賠但監測線索，全國人大稱深圳特區法規屬探索
經濟特區法規對惡意索賠的消費行為不予受理的規定屬于立法探索。12月25日，《全國人民代表大會常務委員會法制工作委員會關于2019年備案審查工作情況的報告》（下稱“報告”）提交第十三屆全國人大常委會第十五次會議審議。這已是全國人大常委會第三次聽取該項工作報告。報告在談到地方立法探索時，以深圳經濟特區出臺的《深圳經濟特區食品安全監督條例》（下稱《條例》）舉例。（南方都市報）
點評：針對以營利為目的行為，《條例》將因生活所需購買商品的普通消費行為和以營利為目的的消費行為進行了明確區分，明確了有關部門在對于這兩類行為因食品安全問題發起的投訴舉報時的處理方式。在不引發食品安全事故或者涉嫌犯罪前提下，食品藥品監督管理部門、消費者委員會受理關于食品安全問題的投訴舉報時，只對普通消費行為予以保護。發現投訴人超出合理消費或者以索取賠償、獎勵作為主要收入來源的，可以終止調查，但同時將相關線索納入食品安全風險監測范圍。
國家市場監管總局：明年食品安全抽檢合格率要達到98%
“明年食品安全抽檢合格率達到98%、食品安全抽樣檢驗量實現每千人4批次”，全國市場監管工作會議26日在京開幕，國家市場監管總局提出明年市場監管工作新目標。（新華網）
點評：明年市場監管部門將聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品，持續開展乳制品、肉制品以及餐飲質量安全提升行動，實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動，盯住農藥獸藥殘留超標和重金屬污染等問題。
十年戰火重燃！真功夫與李小龍家族的“恩怨情仇”
十年戰火重燃！中式快餐品牌真功夫和李小龍公司“打架”上了娛樂新聞頭條，并成為微博“沸騰”的話題。12月25日晚，“真功夫餐飲被李小龍女兒訴至上海二中院”的消息被媒體披露。李小龍有限責任公司要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續90日澄清其與李小龍無關，并請求法院判令真功夫賠償其經濟損失2.1億元，以及維權合理開支8.8萬元。（中國新聞網）
點評：真功夫發布公告稱，真功夫系列商標已經使用了15年，多年后被起訴，他們很疑惑。 “真功夫系列商標，是由公司申請、國家商標局嚴格審查后授權的。”真功夫稱，正積極研究案情、準備應訴。案件尚未開庭審理，暫不便發表意見，一切留待司法裁決。
二、國際熱聞
1.國際預警
日本基于2019年進口食品監控指導計劃，發布監控指導結果中期報告
2019年12月25日，日本厚生勞動省醫藥?衛生局基于2019年進口食品監督指導計劃，發布監控指導結果中期報告。（食品伙伴網）
點評：在強化監控檢查的項目中，對我國生食用養殖比目魚、紅辣椒、胡蘿卜和蔥等進行強化監控檢查。
2019年12月輸日食品違反日本食品衛生法情況（12月23日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品伙伴網）
點評：提醒各出口企業，要充分了解進口國對產品的要求，保證產品的安全性和合規性，規避出口風險。
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2019年第51周）
據歐盟官方網站消息，在2019年第51周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。（食品伙伴網）
點評：提醒各出口企業，要充分了解進口國對產品的要求，不使用歐盟未授權物質，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證產品的安全性和合規性，規避出口風險。
2019年12月美國FDA自動扣留我國食品情況（12月25日更新）
據美國食品藥品管理局（FDA）消息，12月份以來，美國FDA對我國多家企業產品實施自動扣留。（食品伙伴網）
點評：食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，注意食品中農藥殘留、致病菌的存在及食品標簽的合規性，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。
2.國際食品
菲律賓發生椰子酒集體中毒事件 已致11死300人送醫
據外媒報道，菲律賓衛生及地方當局23日表示，至少有11人在飲用據信含有高濃度甲醇的椰子酒后中毒死亡，有逾300人因此送醫。（中國新聞網）
點評：椰子酒發酵的副產品之一是甲醇，甲醇能導致失明和死亡。部分制造商保留甲醇，因為這意味更大的產量及利潤。
混進金屬片？日本糖果業巨頭緊急召回128萬杯冰淇淋
近日，因產品中疑似混入異物問題，日本一家糖果業巨頭就緊急召回百萬件冰淇淋制品。據日本時事通訊社網站24日報道，日本森永制果24日宣布，在全國超市和商店等銷售的杯裝冰激凌“Sunday杯（巴黎巧克力）”中，可能混入了數毫米左右的金屬片，將自主回收128萬個相關產品。（海外網）
點評：據悉，此次召回的產品杯子側面有“群馬工廠”字樣、杯底生產批號“ AK”后面的兩位分別印有“ 09”，“ 10”和“ 11”。 這些產品于今年9月下旬至11月初制造，并在日本全國范圍內銷售。到現在為止，尚未收到有人因此而影響健康的消息。
越南Joint Cure保健食品涉嫌廣告違法宣傳被查
據越南食品安全局官方消息：越南保健食品品牌Joint Cure因涉嫌在多家網站如jointcurevietnam.online、hamara.com.vn/joint-cure、suckhoe24h.net.vn/chi-tiet/joint-cure和zenco.com.vn/joint-cure等宣傳產品具有藥物性治療作用而被查。（食品伙伴網）
點評：目前此案正在進一步偵辦之中。越南衛生部及衛生安全局就此事件發布警示：為確保身體健康，消費者切勿購買上述保健食品。
俄羅斯對我國福建某水產公司產品實施臨時進口禁令
俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局12月20日消息：據該局當日發布的№ .ФС-АР-7/3204-7號指令，宣布自2020年1月6日起對我國福建福清市某水產企業產品實施臨時進口禁令。（食品伙伴網）
點評：產品名稱為冷凍油魚（胴體）FAO 61，違規原因為檢出汞超標。
三、食品科技
環保概念促生食物新品種蟑螂乳汁有興趣嘗一下？
路透社24日報道回顧2019年食物新品種發展趨勢，發現隨著麥當勞、漢堡王等快餐連鎖店推出植物蛋白烹制的漢堡，彈性素食成為更多消費者的飲食選擇。蟑螂乳汁、配蠶蛹的香草冰淇淋等食品出現則顯示，昆蟲有朝一日有望成為人類攝取蛋白質的主要來源之一。在這之前，不少國家和地區已經建起“昆蟲農場”，嘗試開辟更經濟、優質的蛋白質供給來源。還有一些新飲食致力減少浪費、回收利用，例如用再生水釀造的啤酒或用剩牛奶、干果殼、咖啡渣等原料制成的雞尾酒“垃圾提基”。為減少塑料使用，還有一些食品搖身變為餐具，例如用麥麩做成的餐盤和用意大利空心面做的吸管。（新華網）
喝牛奶，適量才健康
營養豐富的牛奶，如果喝得太多，反而會物極必反。近日，美國科學家在《英國醫學期刊》（BMJ）上發表了一項研究稱，過多攝入奶制品會顯著影響身體健康，特別是全脂牛奶攝入量與總死亡率、心血管死亡率和癌癥死亡率的高風險相關。研究指出，每天4.2份的奶制品消費才會顯著影響身體健康。這里“一份”的標準為一杯240毫升的脫脂/低脂牛奶/全脂牛奶；一湯匙（6克）奶油；1/2杯（120毫升）的冰激凌/雪糕/乳清干酪；30毫升奶油/奶酪。也就是說，每天喝1.008升牛奶；吃25.2克奶油；吃2.1杯（540毫升）冰激凌/雪糕/乳清干酪；吃126毫升奶油/奶類，才會影響到健康，而這種消費量在中國明顯很難達到。（中國科學報）
西媒：辣椒不僅調味還能延年益壽
西媒稱，《美國心臟病學會雜志》周刊12月16日發表的一項研究顯示，定期在飲食中加入適量辣椒可以降低因心臟病發作或中風而導致死亡的風險。報道稱，幾個世紀以來，辣椒種植種類繁多，在全世界被廣泛食用，其所謂的健康功效廣為人知，這歸因于所有各種類型的辣椒中都含有一種被稱為辣椒素的物質。研究人員在比較了他們的飲食習慣后發現，與不吃辣椒的人相比，每周食用4次以上辣椒的人因心臟病發作死亡的風險降低了40%，因腦血管問題死亡的風險降低了近一半。（參考消息網）
中美合作科研成果有助玉米增產
中美研究人員參與的一個團隊近日在美國《國家科學院學報》上報告說，他們成功解析了玉米細胞一個重要信號開關分子——G蛋白對玉米發育及免疫信號的雙重調控機制，為提高玉米產量提供指導。研究人員表示，這一研究不但能幫助理解植物G蛋白分子的信號傳導功能，也為優化發育和免疫平衡、提高玉米及其他作物的綜合產量提供重要依據。（新華網）
日期：2019-12-28
1、通知·公告
海關總署公告2019年第208號（關于公布準予延續注冊的進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業名單的公告）
根據《中華人民共和國食品安全法》、《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（原質檢總局令第145號發布，海關總署令第243號修訂），海關總署對注冊有效期截至2019年底的10家進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業開展延續注冊工作。經審核，9家企業滿足延續注冊條件，決定準予延續注冊。截至2019年底，注冊有效期屆滿，主動提出注銷注冊資格的生產企業1家，其注冊資格予以注銷。注銷注冊資格的進口嬰幼兒配方乳品境外生產企業，其2020年1月1日及以后生產的產品不得進口，2020年1月1日前生產的產品，報關時保質期不足3個月的不得進口。（海關總署）
市場監管總局關于公開征求2020年食品安全監督抽檢計劃意見的公告
為進一步提高食品安全監督抽檢工作的靶向性和可操作性，市場監管總局在征求各有關部（委、局）、各級市場監管部門、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》。現將計劃中擬抽檢食品、食用農產品的品種和項目向社會公開征求意見。請將意見于2019年12月30日17:00前通過電子郵件反饋至市場監管總局食品抽檢司。（國家市場監督管理總局）
中華人民共和國農業農村部公告第242號
為貫徹落實《國務院辦公廳關于加強非洲豬瘟防控工作的意見》（國辦發〔2019〕31號）和《國務院辦公廳關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》（國辦發〔2019〕44號）精神，指導各地建設無規定動物疫病小區，規范評估管理活動，我部結合當前動物疫病防控實際，組織制定了《無規定動物疫病小區評估管理辦法》，現予發布，自發布之日起實施。（農業農村部）
海關總署公告2019年第214號（關于中國自產原料熟制禽肉輸美有關要求的公告）
2019年11月8日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布《中華人民共和國可對美國出口的在中國屠宰的禽肉產品》最終規則，允許中國自產原料熟制禽肉對美出口。該規則于2019年12月8日正式生效。（海關總署）
2、食品安全·曝光臺
消毒餐具也有7天保質期！廣西餐具消毒企業將有“紅黑榜”
污水橫流、蒼蠅亂飛，臟水循環使用、清洗池藏污納垢，設備長期未清潔……12月20日，由廣西食品安全協會餐具消毒專業委員會主辦的廣西餐（飲）具消毒行業政策法規培訓暨2019年行業年會在南寧召開，200多家企業參會。會上，自治區衛生監督所副所長冼明甫指出檢查中發現的問題，讓一些企業負責人臉紅耳熱。近年來，廣西消毒餐具產品抽檢合格率達95%以上，但生產設備簡陋、質量衛生不達標的家庭小作坊、“黑作坊”仍有存在。對此，有關部門和行業協會將加強監管，建立餐具消毒企業“紅黑榜”。（南國早報客戶端）
點評：廣西餐具消毒企業良莠不齊，生產設備簡陋、質量衛生不達標的家庭小作坊、“黑作坊”仍有存在，整個行業面臨產能過剩、產品供過于求等問題。對于消費者關心的消費餐具質量問題，餐消委己得到自治區衛生監督所授權，匯同第三方檢測機構對全區餐消企業進行不定期抽查檢測，并將抽檢結果公布于廣西餐消行業群、食品安全網站，并通報給衛生監督部門進行處理。
酒鬼酒否認加甜蜜素，稱請監管部門全面檢測！曾因塑化劑風波受挫
近日，酒鬼酒股份有限公司（000799.SZ ）總代理北京來今雨軒文化傳播有限公司法定代表人石磊實名舉報稱，酒鬼酒旗下“54°500ml老酒鬼酒”被檢出國家明令禁止添加在白酒里的“甜蜜素”。對此，12月22日晚間，酒鬼酒發布公告稱，公司已提請相關市場監管部門對酒鬼酒市場流通產品進行全面檢測，并第一時間向社會公布檢測結果。12月21日，酒鬼酒曾發布聲明表示，酒鬼酒嚴禁添加甜蜜素，也從未采購過甜蜜素。（南方都市報）
點評：據國家衛生部門《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）規定，甜蜜素作為食品添加劑，在酒類產品中只能用于配制酒，最大使用量為0.65G/kg，白酒中不允許添加甜蜜素。
這些企業太荒唐 生產日期還標錯
2019年12月9日，安徽省懷寧縣市場監督管理局執法人員在開展食品安全監督檢查時，發現安慶市太湖縣迎節食品廠生產的地方傳統糕點小米糖，標簽上標注的限制使用日期為2019年11月25日。按照經營戶提供的進貨憑證推算，進貨時就已經超過保質期了。這是怎么回事呢？原來是該食品廠將“生產日期”誤標注為“限制使用日期”。無獨有偶，2019年12月23日，該局執法人員在監督檢查中又發現相似的問題。望江金美食品廠生產的精致酥糖標注的生產日期為2020年11月15日，竟然“早產”了將近一年。經調查，問題原因是生產商將“2019年”誤標為“2020年”。（中國質量新聞網）
點評：安徽省懷寧縣市場監督管理局已經對這兩起食品標簽案件立案調查。同時提醒這些規模較小的食品企業：規模小不是違法的擋箭牌，再小的企業也要遵守法規，規范生產行為，確保食品安全。
特大假冒星巴克VIA咖啡案無錫一審落槌涉案額超千萬元
知假售假，無錫一家企業及企業相關負責人受到了法律的制裁。日前，無錫市新吳區人民法院審理一起涉案金額高達1000余萬元的特大假冒星巴克VIA咖啡案，以銷售假冒注冊商標的商品罪判處被告人鄧某、陳某、甄某3人有期徒刑5年到4年6個月不等，并處罰金300萬元到200萬元不等，另有2名被告人被判處緩刑并處罰金。（中國新聞網）
點評：法院審理查明，鄧某明知購入、持有的咖啡產品為假冒注冊商標的商品，仍銷售給雙善公司，銷售金額達383萬余元；雙善公司在明知鄧某所售咖啡產品為假冒注冊商標的商品情況下，仍以單位名義購入，并通過員工推銷、推廣，將這些咖啡產品先后銷往江蘇、浙江等全國18省份50余名商戶，涉案金額高達724萬余元。
這款高仿“百威”啤酒被告了，兩家江西企業被判賠320萬
上海浦東張江一家食品店內驚現高仿“百威”啤酒，乍一看頗有百威啤酒“既視感”。然而，這并非百威（中國）銷售有限公司出品。昨天，上海市浦東新區人民法院對這起侵害商標權及不正當競爭糾紛案一審宣判，兩家江西企業被判賠償經濟損失、合理費用320萬元等。（新民晚報）
點評：法院經過整體比對、主要部分比對，被訴侵權標識與涉案商標在結構、色彩搭配、要素、構圖等方面均較為相似，加上原告涉案商標具有較高的固有顯著性、已獲得較高知名度，相關公眾不易察覺到二者的細微差異，足以造成消費者混淆，法院因此認為，被訴侵權產品正面的標識等侵害了原告涉案注冊商標專用權。法院同時認為，被訴侵權產品罐體背面以白色字體出現的“美國百威啤酒（江西）集團有限公司授權”字樣，并未將“百威”二字突出使用，不構成商標侵權，但構成對原告的不正當競爭。
進口食品有“身價”無“身份” 浙江杭州市蕭山區一店鋪被罰29萬元
近年來，進口食品、保健食品越來越受到大眾歡迎，因此吸引了很多店家售賣此類產品。但值得注意的是，如果商品入境后只有“身價”卻沒有“身份”，恐怕店家就要“踩雷”了。近日，浙江杭州市蕭山區市場監管局對轄區內的一店鋪作出行政處罰，沒收相關沒有中文標簽的進口食品，并處罰款29萬余元。（中國質量新聞網）
點評：沒有進口標示的食品，有可能存在走私、國內偽造等情況。國內正規的渠道銷售的進口食品肯定有中文標識；缺乏中文標識，說明在進貨過程中，某一個環節存在違法行為。提醒廣大食品經營戶，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽；依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。標簽、說明書應當符合本法以及我國其他有關法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，并載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯系方式。同時，廣大市民應該擦亮眼睛，學法用法，用法律知識武裝自己，不要購買問題食品。
一男子生產超標危害食品獲拘役六個月
男子為防止筍變質使用硫磺進行熏制，生產危害人體健康的食品，最終因此觸法被嚴厲懲處。近日，福建省泰寧縣人民法院以被告人徐某犯生產不符合安全標準的食品罪，判處拘役6個月，并處罰金。（中國法院網）
點評：徐某生產的筍制品抽檢后，筍片（筍干）二氧化硫0.66g/kg,筍絲二氧化硫0.78g/kg，二氧化硫含量不符合GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，為不合格食品。
3、國內食品資訊熱聞
為推進貿易高質量發展 2020年1月1日起我國調整部分商品進口關稅
為貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會以及中央經濟工作會議精神，推進貿易高質量發展，經國務院批準，國務院關稅稅則委員會近日印發通知，自2020年1月1日起，調整部分商品進口關稅。（新華網）
點評：為積極擴大進口，激發進口潛力，優化進口結構，自2020年1月1日起，我國將對850余項商品實施低于最惠國稅率的進口暫定稅率。其中，為更好滿足人民生活需要，適度增加國內相對緊缺或具有國外特色的日用消費品進口，新增或降低凍豬肉、冷凍鱷梨、非冷凍橙汁等商品進口暫定稅率。
海關總署通報10月未準入境食品化妝品信息180批次產品被退運或銷毀
12月23日，海關總署公布了2019年10月全國未準入境食品化妝品信息。2019年10月，全國各直屬海關檢出未準入境食品化妝品180批次，其中，食品171批次，化妝品9批次，總重約837噸。（食品伙伴網）
點評：未準入境的食品中，不合格原因多集中在標簽不合格、未按要求提供證書或合格證明材料、超范圍或超限量使用食品營養強化劑、超范圍或超限量使用食品添加劑、微生物污染超標、貨證不符、未獲檢驗檢疫準入這些方面。其中，標簽不合格的食品樣品數量居首位，有37批次。另外，還有少部分的食品檢出超過保質期、包裝不合格、重金屬超標、違規使用化學物質等其他問題。
年內第六批中央儲備凍豬肉來了！
12月23日，年內第六批中央儲備凍豬肉投放市場。本次出庫投放競價交易4萬噸，交易時間為2019年12月23日13時至16時。這是12月以來第3次投放中央儲備凍豬肉，同時也是今年的第6批中央儲備凍豬肉，合計投放量達15萬噸。（中新經緯）
點評：近期，多部委和地方政府采取一系列保供穩價政策措施。中央經濟工作會議明確提出，要加快恢復生豬生產，做到保供穩價。
酒鬼酒風波未止，官方再將甜蜜素列入白酒抽檢項目
日前，市場監管總局組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》，并將計劃中擬抽檢食品、食用農產品的品種和項目向社會公開征求意見。《計劃》顯示，市場監管總局擬將酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖列入白酒品種抽檢項目。（中新經緯）
點評：市場監管總局表示，為進一步提高食品安全監督抽檢工作的靶向性和可操作性，市場監管總局在征求各有關部（委、局）、各級市場監管部門、食品相關行業協會、技術機構等單位意見的基礎上，組織起草了《2020年食品安全監督抽檢計劃》。
湘西市場監管局不受理酒鬼酒舉報 舉報者：將申請復議
湖南省湘西土家苗族自治州市場監管局26日向酒鬼酒涉嫌違規添加甜蜜素舉報者石磊下達了投訴舉報不予受理告知書。舉報者石磊向中新網記者表示，不服這一決定，將向湘西州政府申請復議。（中國新聞網）
點評：湘西州市場監管局下達的投訴舉報不予受理告知書稱，針對石磊公司遞交的《關于實名舉報酒鬼酒公司生產的酒鬼酒產品存在嚴重質量問題并欺騙消費者的材料》，經審查，該舉報訴求已經湖南省高級人民法院終審判決，根據《食品藥品投訴舉報管理辦法》相關規定，湘西州市場監管局不予受理。
不受理惡意消費索賠但監測線索，全國人大稱深圳特區法規屬探索
經濟特區法規對惡意索賠的消費行為不予受理的規定屬于立法探索。12月25日，《全國人民代表大會常務委員會法制工作委員會關于2019年備案審查工作情況的報告》（下稱“報告”）提交第十三屆全國人大常委會第十五次會議審議。這已是全國人大常委會第三次聽取該項工作報告。報告在談到地方立法探索時，以深圳經濟特區出臺的《深圳經濟特區食品安全監督條例》（下稱《條例》）舉例。（南方都市報）
點評：針對以營利為目的行為，《條例》將因生活所需購買商品的普通消費行為和以營利為目的的消費行為進行了明確區分，明確了有關部門在對于這兩類行為因食品安全問題發起的投訴舉報時的處理方式。在不引發食品安全事故或者涉嫌犯罪前提下，食品藥品監督管理部門、消費者委員會受理關于食品安全問題的投訴舉報時，只對普通消費行為予以保護。發現投訴人超出合理消費或者以索取賠償、獎勵作為主要收入來源的，可以終止調查，但同時將相關線索納入食品安全風險監測范圍。
國家市場監管總局：明年食品安全抽檢合格率要達到98%
“明年食品安全抽檢合格率達到98%、食品安全抽樣檢驗量實現每千人4批次”，全國市場監管工作會議26日在京開幕，國家市場監管總局提出明年市場監管工作新目標。（新華網）
點評：明年市場監管部門將聚焦米面油、肉蛋奶、果菜茶等大宗食品，持續開展乳制品、肉制品以及餐飲質量安全提升行動，實施農藥獸藥使用減量和產地環境凈化行動，盯住農藥獸藥殘留超標和重金屬污染等問題。
十年戰火重燃！真功夫與李小龍家族的“恩怨情仇”
十年戰火重燃！中式快餐品牌真功夫和李小龍公司“打架”上了娛樂新聞頭條，并成為微博“沸騰”的話題。12月25日晚，“真功夫餐飲被李小龍女兒訴至上海二中院”的消息被媒體披露。李小龍有限責任公司要求真功夫立即停止使用李小龍形象、在媒體版面上連續90日澄清其與李小龍無關，并請求法院判令真功夫賠償其經濟損失2.1億元，以及維權合理開支8.8萬元。（中國新聞網）
點評：真功夫發布公告稱，真功夫系列商標已經使用了15年，多年后被起訴，他們很疑惑。 “真功夫系列商標，是由公司申請、國家商標局嚴格審查后授權的。”真功夫稱，正積極研究案情、準備應訴。案件尚未開庭審理，暫不便發表意見，一切留待司法裁決。
二、國際熱聞
1.國際預警
日本基于2019年進口食品監控指導計劃，發布監控指導結果中期報告
2019年12月25日，日本厚生勞動省醫藥?衛生局基于2019年進口食品監督指導計劃，發布監控指導結果中期報告。（食品伙伴網）
點評：在強化監控檢查的項目中，對我國生食用養殖比目魚、紅辣椒、胡蘿卜和蔥等進行強化監控檢查。
2019年12月輸日食品違反日本食品衛生法情況（12月23日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關產品不合格。（食品伙伴網）
點評：提醒各出口企業，要充分了解進口國對產品的要求，保證產品的安全性和合規性，規避出口風險。
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2019年第51周）
據歐盟官方網站消息，在2019年第51周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。（食品伙伴網）
點評：提醒各出口企業，要充分了解進口國對產品的要求，不使用歐盟未授權物質，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證產品的安全性和合規性，規避出口風險。
2019年12月美國FDA自動扣留我國食品情況（12月25日更新）
據美國食品藥品管理局（FDA）消息，12月份以來，美國FDA對我國多家企業產品實施自動扣留。（食品伙伴網）
點評：食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照要求進行食品生產加工，注意食品中農藥殘留、致病菌的存在及食品標簽的合規性，保證食品的合規性和安全性，規避出口產品被扣留的風險。
2.國際食品
菲律賓發生椰子酒集體中毒事件 已致11死300人送醫
據外媒報道，菲律賓衛生及地方當局23日表示，至少有11人在飲用據信含有高濃度甲醇的椰子酒后中毒死亡，有逾300人因此送醫。（中國新聞網）
點評：椰子酒發酵的副產品之一是甲醇，甲醇能導致失明和死亡。部分制造商保留甲醇，因為這意味更大的產量及利潤。
混進金屬片？日本糖果業巨頭緊急召回128萬杯冰淇淋
近日，因產品中疑似混入異物問題，日本一家糖果業巨頭就緊急召回百萬件冰淇淋制品。據日本時事通訊社網站24日報道，日本森永制果24日宣布，在全國超市和商店等銷售的杯裝冰激凌“Sunday杯（巴黎巧克力）”中，可能混入了數毫米左右的金屬片，將自主回收128萬個相關產品。（海外網）
點評：據悉，此次召回的產品杯子側面有“群馬工廠”字樣、杯底生產批號“ AK”后面的兩位分別印有“ 09”，“ 10”和“ 11”。 這些產品于今年9月下旬至11月初制造，并在日本全國范圍內銷售。到現在為止，尚未收到有人因此而影響健康的消息。
越南Joint Cure保健食品涉嫌廣告違法宣傳被查
據越南食品安全局官方消息：越南保健食品品牌Joint Cure因涉嫌在多家網站如jointcurevietnam.online、hamara.com.vn/joint-cure、suckhoe24h.net.vn/chi-tiet/joint-cure和zenco.com.vn/joint-cure等宣傳產品具有藥物性治療作用而被查。（食品伙伴網）
點評：目前此案正在進一步偵辦之中。越南衛生部及衛生安全局就此事件發布警示：為確保身體健康，消費者切勿購買上述保健食品。
俄羅斯對我國福建某水產公司產品實施臨時進口禁令
俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局12月20日消息：據該局當日發布的№ .ФС-АР-7/3204-7號指令，宣布自2020年1月6日起對我國福建福清市某水產企業產品實施臨時進口禁令。（食品伙伴網）
點評：產品名稱為冷凍油魚（胴體）FAO 61，違規原因為檢出汞超標。
三、食品科技
環保概念促生食物新品種蟑螂乳汁有興趣嘗一下？
路透社24日報道回顧2019年食物新品種發展趨勢，發現隨著麥當勞、漢堡王等快餐連鎖店推出植物蛋白烹制的漢堡，彈性素食成為更多消費者的飲食選擇。蟑螂乳汁、配蠶蛹的香草冰淇淋等食品出現則顯示，昆蟲有朝一日有望成為人類攝取蛋白質的主要來源之一。在這之前，不少國家和地區已經建起“昆蟲農場”，嘗試開辟更經濟、優質的蛋白質供給來源。還有一些新飲食致力減少浪費、回收利用，例如用再生水釀造的啤酒或用剩牛奶、干果殼、咖啡渣等原料制成的雞尾酒“垃圾提基”。為減少塑料使用，還有一些食品搖身變為餐具，例如用麥麩做成的餐盤和用意大利空心面做的吸管。（新華網）
喝牛奶，適量才健康
營養豐富的牛奶，如果喝得太多，反而會物極必反。近日，美國科學家在《英國醫學期刊》（BMJ）上發表了一項研究稱，過多攝入奶制品會顯著影響身體健康，特別是全脂牛奶攝入量與總死亡率、心血管死亡率和癌癥死亡率的高風險相關。研究指出，每天4.2份的奶制品消費才會顯著影響身體健康。這里“一份”的標準為一杯240毫升的脫脂/低脂牛奶/全脂牛奶；一湯匙（6克）奶油；1/2杯（120毫升）的冰激凌/雪糕/乳清干酪；30毫升奶油/奶酪。也就是說，每天喝1.008升牛奶；吃25.2克奶油；吃2.1杯（540毫升）冰激凌/雪糕/乳清干酪；吃126毫升奶油/奶類，才會影響到健康，而這種消費量在中國明顯很難達到。（中國科學報）
西媒：辣椒不僅調味還能延年益壽
西媒稱，《美國心臟病學會雜志》周刊12月16日發表的一項研究顯示，定期在飲食中加入適量辣椒可以降低因心臟病發作或中風而導致死亡的風險。報道稱，幾個世紀以來，辣椒種植種類繁多，在全世界被廣泛食用，其所謂的健康功效廣為人知，這歸因于所有各種類型的辣椒中都含有一種被稱為辣椒素的物質。研究人員在比較了他們的飲食習慣后發現，與不吃辣椒的人相比，每周食用4次以上辣椒的人因心臟病發作死亡的風險降低了40%，因腦血管問題死亡的風險降低了近一半。（參考消息網）
中美合作科研成果有助玉米增產
中美研究人員參與的一個團隊近日在美國《國家科學院學報》上報告說，他們成功解析了玉米細胞一個重要信號開關分子——G蛋白對玉米發育及免疫信號的雙重調控機制，為提高玉米產量提供指導。研究人員表示，這一研究不但能幫助理解植物G蛋白分子的信號傳導功能，也為優化發育和免疫平衡、提高玉米及其他作物的綜合產量提供重要依據。（新華網）
日期：2019-12-28
