本品采用速效型護色成份 、中效型護色成份、長效型穩定成份等生物制劑成份,立體解決野山椒類制品的問題,保證前期、中期、后期不同階段的護色問題。使用量僅為市場通的普通護色劑的 50-60%用量,單位使用成本更低。同時,本方案中復配有防腐保鮮的增效成份,可以適當延長產品的保質期。
本品具有穩定耐曬,及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產品的耐光照,耐貯藏性。
本品完全符合GB2760規定,放心選用
原料----------腌制(挑選)----分切-------- 脫鹽(軟化、螯合、殺菌劑200PPM處理)-----瀝干- --------拌料(增脆劑1.5—2.0‰、防油水分離劑1.5—2.0‰ 護色劑0.8‰、防腐劑0.8—1.2‰)—包裝----巴氏殺菌---檢測---出廠
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