干制海產(chǎn)品護色劑

       目前我國常用的化學劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、丙酸鹽、對羥基苯甲酸酯類、脫氫醋酸及其鹽類等;常用的天然劑有植物來源的食品劑、動物來源的食品劑、微生物來源的食品劑及一些新型海洋生物型食品劑等。

      安徽沃爾德生物科技有限公司，眾多科技工作者根據(jù)水產(chǎn)品的不同加工工藝過程，根據(jù)水產(chǎn)品的理化指標，根據(jù)食品添加劑的使用要求，等等條件。安全、合理、高效、極大的發(fā)揮劑各有效成分的。

      本品以長效型劑為主要成份，復(fù)合增效乳化劑、保水劑，經(jīng)科學配方，精制而成。

         一、產(chǎn)品特點

        1、防止水產(chǎn)品在干燥過程中被空氣氧化，防止肌纖維收縮

        2、抑制微生物的繁殖，保證產(chǎn)品的新鮮度。

        3、去除腥臊味

        4、外表光亮，組織蛋白肌纖維保持良好，無明顯魚腥味。

        5、添加量0.15-0.2%

    二、適用范圍

        風鰻、魷魚干，螟蝻鲞、魚肚，蝦米，海蠣干，魚翅，烤鰻.....水產(chǎn)品

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