本品根據離子滲透原理，利用納米級鈣劑微粒的超強滲透性，替代傳統工藝顆粒大難滲透，異苦味重的缺陷；結合植物性酶制劑的防腐特點，同時采用保水保濕技術，徹底改變傳統的防腐模式。
本品根據醬菜制品的鹽度不同、腌制與干制工藝過程不同，加熱殺菌與化學防腐的保鮮手段不同，分別配制型系列產品防腐劑。
使用本品可以大幅度地延長醬菜、腌菜、泡菜、酸菜、蔬菜及水果蔬菜罐頭等產品的保存時間，保持產品原味，形狀飽滿、色澤鮮嫩、同時產量明顯提高。
一、 本品單體成分完全符合GB2760規定，放心選用。
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