各市州食品安全委員會辦公室、食品藥品監督管理局、工商行政管理局：
為進一步加強農村食品安全監管，切實保障農村食品消費安全，根據《國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、工商總局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知》（食安辦〔2014〕7號，以下簡稱《通知》）精神，結合我省實際，現就有關工作通知如下：
一、高度重視農村食品安全監管工作
當前我省農村食品安全監管比較薄弱，農村食品安全問題比較突出，一些地區生產經營假冒食品、劣質食品、過期食品、“五無”食品等違法行為比較猖獗，嚴重擾亂了農村食品市場秩序，損害了農村消費者的合法權益和健康安全。全省各級各有關部門要高度重視農村食品安全工作，充分認識加強農村食品安全監管的必要性和緊迫性，集中力量嚴厲打擊農村生產經營假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當前農村食品市場存在的突出問題，不斷提高農村食品安全保障水平。
二、突出重點抓好農村食品安全監管
各地要按照《通知》要求，結合本地實際，集中時間、集中力量，扎實開展農村食品市場整頓，努力解決農村食品安全突出問題，規范農村食品生產經營行為，打牢農村食品安全監管基礎。一是要開展拉網式排查和地毯式檢查，全面清理農村食品生產經營主體，掌握農村食品市場整體情況和突出問題。二是要嚴厲打擊農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、使用劣質原料生產加工食品、濫用食品添加劑、銷售過期食品、以及制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品等違法行為，查辦一批違法案件，下架銷毀一批假冒偽劣食品，取締搗毀一批無證無照生產經營的“黑窩點”。三是要結合全省校園及周邊食品安全專項整治行動，重點整治農村學校及周邊食品生產經營活動。四是要突出抓好農村食品生產經營行為的日常監管，嚴格規范許可證管理，認真落實進貨查驗和索證索票制度，加大農村食品風險監測和監督抽檢力度，強化餐飲服務單位量化分級管理和示范創建工作，加強農村食品安全宣傳教育，發揮基層組織和社會監督的作用，構建農村食品安全長效機制。
三、加強對農村食品安全監管工作的組織領導
各市州食品安全辦要充分發揮牽頭抓總的作用，將農村食品安全監管任務分解到有關職能部門，抓好綜合協調和督促檢查。質量技術監管部門要加強對食品生產行為的監督管理，強化農村食品生產企業和生產加工小作坊的監管。工商行政管理部門要加強對農村食品經營行為的監督管理，嚴厲打擊無證無照、侵權仿冒、經銷劣質食品等違法行為。食品藥品監管部門要加強對農村餐飲服務的監督管理，嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。
各地要加強專項整治數據統計和情況匯總，及時報送工作信息，各市州食品安全辦分別于6月15日前和11月15日前上報半年、全年農村食品安全監管工作情況統計表和工作總結。各市州食藥監局、工商局分別向省食藥監局和省工商局報送情況。
省食品藥品監管局食監二處：黃曉嵐
聯系電話：0731-88635943 電子郵箱：hnspc432@163.com
省工商局消保處：黃玉良
聯系電話：0731-85693121 電子郵箱：hnxbc@163.com
附件：國務院食品安全辦 食品藥品監管總局 工商總局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知（食安辦〔2014〕7號）
湖南省食品安全委員會辦公室 湖南省食品藥品監督管理局 湖南省工商行政管理局
2014年4月1日
為進一步加強農村食品安全監管，切實保障農村食品消費安全，根據《國務院食品安全辦、食品藥品監管總局、工商總局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知》（食安辦〔2014〕7號，以下簡稱《通知》）精神，結合我省實際，現就有關工作通知如下：
一、高度重視農村食品安全監管工作
當前我省農村食品安全監管比較薄弱，農村食品安全問題比較突出，一些地區生產經營假冒食品、劣質食品、過期食品、“五無”食品等違法行為比較猖獗，嚴重擾亂了農村食品市場秩序，損害了農村消費者的合法權益和健康安全。全省各級各有關部門要高度重視農村食品安全工作，充分認識加強農村食品安全監管的必要性和緊迫性，集中力量嚴厲打擊農村生產經營假冒偽劣食品等違法行為，著力解決當前農村食品市場存在的突出問題，不斷提高農村食品安全保障水平。
二、突出重點抓好農村食品安全監管
各地要按照《通知》要求，結合本地實際，集中時間、集中力量，扎實開展農村食品市場整頓，努力解決農村食品安全突出問題，規范農村食品生產經營行為，打牢農村食品安全監管基礎。一是要開展拉網式排查和地毯式檢查，全面清理農村食品生產經營主體，掌握農村食品市場整體情況和突出問題。二是要嚴厲打擊農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、使用劣質原料生產加工食品、濫用食品添加劑、銷售過期食品、以及制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品等違法行為，查辦一批違法案件，下架銷毀一批假冒偽劣食品，取締搗毀一批無證無照生產經營的“黑窩點”。三是要結合全省校園及周邊食品安全專項整治行動，重點整治農村學校及周邊食品生產經營活動。四是要突出抓好農村食品生產經營行為的日常監管，嚴格規范許可證管理，認真落實進貨查驗和索證索票制度，加大農村食品風險監測和監督抽檢力度，強化餐飲服務單位量化分級管理和示范創建工作，加強農村食品安全宣傳教育，發揮基層組織和社會監督的作用，構建農村食品安全長效機制。
三、加強對農村食品安全監管工作的組織領導
各市州食品安全辦要充分發揮牽頭抓總的作用，將農村食品安全監管任務分解到有關職能部門，抓好綜合協調和督促檢查。質量技術監管部門要加強對食品生產行為的監督管理，強化農村食品生產企業和生產加工小作坊的監管。工商行政管理部門要加強對農村食品經營行為的監督管理，嚴厲打擊無證無照、侵權仿冒、經銷劣質食品等違法行為。食品藥品監管部門要加強對農村餐飲服務的監督管理，嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑等違法行為。
各地要加強專項整治數據統計和情況匯總，及時報送工作信息，各市州食品安全辦分別于6月15日前和11月15日前上報半年、全年農村食品安全監管工作情況統計表和工作總結。各市州食藥監局、工商局分別向省食藥監局和省工商局報送情況。
省食品藥品監管局食監二處：黃曉嵐
聯系電話：0731-88635943 電子郵箱：hnspc432@163.com
省工商局消保處：黃玉良
聯系電話：0731-85693121 電子郵箱：hnxbc@163.com
附件：國務院食品安全辦 食品藥品監管總局 工商總局關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知（食安辦〔2014〕7號）
湖南省食品安全委員會辦公室 湖南省食品藥品監督管理局 湖南省工商行政管理局
2014年4月1日
