洛陽市水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入辦法(洛陽市人民政府令第101號)

   2008-08-29 329
核心提示:  第一條 為加強(qiáng)對水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,提高水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)《中華人民共

  第一條 為加強(qiáng)對水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理,提高水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障人民群眾身體健康,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,結(jié)合本市實(shí)際,制定本辦法。

  第二條 本辦法所稱市場準(zhǔn)入,是指對經(jīng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證或者經(jīng)檢測符合國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品,準(zhǔn)予進(jìn)入市場銷售的管理制度。

  對未經(jīng)認(rèn)證且經(jīng)檢測不符合國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品,禁止進(jìn)入市場銷售。

  第三條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷、監(jiān)管的單位和個人,均應(yīng)當(dāng)遵守本辦法。

  第四條 水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作實(shí)行分級負(fù)責(zé)、分步驟實(shí)施。

  本市城市建成區(qū)自本辦法施行之日起實(shí)施水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入;各縣(市)實(shí)施水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的時間,由各縣(市)政府根據(jù)實(shí)際情況確定并公布。

  第五條 市農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本辦法的組織實(shí)施,對本市水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作進(jìn)行監(jiān)督管理;各縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本轄區(qū)的水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作。

  工商、衛(wèi)生、食品和藥品監(jiān)督等有關(guān)部門按照各自的職責(zé),做好水果和水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入的相關(guān)工作。

  第六條 凡進(jìn)入市場銷售的水果和水產(chǎn)品,必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

  有下列情形之一的水果和水產(chǎn)品,不得銷售:

  (一)含有國家禁止使用的農(nóng)藥、漁藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的;

  (二)農(nóng)藥、漁藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的;

  (三)含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的;

  (四)使用的保鮮劑、防腐劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的;

  (五)其他不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的。

  第七條 進(jìn)入市場銷售的水果和水產(chǎn)品的檢測應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:

  (一)獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品,實(shí)行入市免檢制度,憑認(rèn)證證書或者專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場銷售;

  (二)未取得認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品,在批發(fā)市場實(shí)行逢進(jìn)必檢制度,檢測合格的,準(zhǔn)予進(jìn)入市場銷售;直接進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場、大型超市銷售的實(shí)行抽檢制度,檢測比例不小于銷售品種的20%;

  (三)水果和水產(chǎn)品經(jīng)產(chǎn)地質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)檢測合格的,憑有效檢測合格證書直接進(jìn)入市場銷售;經(jīng)批發(fā)市場檢測合格的,農(nóng)貿(mào)市場、大型超市不再進(jìn)行二次檢測。

  第八條 銷售水果和水產(chǎn)品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:

  (一)自建質(zhì)量安全檢測室(檢測點(diǎn))或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),對進(jìn)場銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行檢測;

  (二)在顯著位置設(shè)立質(zhì)量安全公示牌,每天將質(zhì)量安全檢測結(jié)果進(jìn)行公示,標(biāo)明每種水果和水產(chǎn)品的產(chǎn)地(來源)、檢測結(jié)果等內(nèi)容;

  (三)完善檢測檢驗(yàn)制度和建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,加強(qiáng)檢測檢驗(yàn)檔案資料的管理;

  (四)對不符合水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售,并向農(nóng)業(yè)行政主管部門或者工商行政管理部門報告。

  第九條 鼓勵實(shí)行水果和水產(chǎn)品包裝銷售。對包裝銷售的水果和水產(chǎn)品,在包裝物或者附加標(biāo)志上按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級等內(nèi)容。

  水果和水產(chǎn)品在包裝、保鮮、貯存、運(yùn)輸中所使用的保鮮劑、防腐劑等材料,應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范。

  屬于農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行標(biāo)志。

  第十條 賓館、飯店以及學(xué)校、幼兒園的集體食堂等涉及公共食品安全的單位,購買水果和水產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)索取相關(guān)證明和銷售憑證,并登記產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、時間、銷售者地址(身份)等信息。

  鼓勵獲得認(rèn)證的水果和水產(chǎn)品的銷售者,對賓館、飯店以及學(xué)校、幼兒園的集體食堂等涉及公共食品安全的單位實(shí)行集中配送。

  第十一條 逐步建立水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲藏(保鮮)、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度,實(shí)現(xiàn)水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責(zé)任可追究的目標(biāo)。

  水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立生產(chǎn)記錄,如實(shí)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及病蟲害的發(fā)生和防治情況。生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存二年,禁止偽造生產(chǎn)記錄。

  水果和水產(chǎn)品銷售者在購進(jìn)時應(yīng)當(dāng)索要質(zhì)量合格證明,并向購買者出示有關(guān)質(zhì)量的證明。

  第十二條 鼓勵發(fā)展產(chǎn)銷一體化的水果和水產(chǎn)品經(jīng)營實(shí)體,支持有條件的單位和個人積極興辦無公害水果和水產(chǎn)品專賣店、連鎖店,建立無公害水果和水產(chǎn)品配送中心,完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò),實(shí)行產(chǎn)銷一體化服務(wù)。

  第十三條 農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當(dāng)按照保障水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求,制訂并組織實(shí)施質(zhì)量安全監(jiān)測計(jì)劃,對生產(chǎn)中或者市場上銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢查,每周公布一次質(zhì)量安全狀況信息,由當(dāng)?shù)匦侣劽襟w發(fā)布。

  第十四條 農(nóng)業(yè)行政主管部門在水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中,可以對生產(chǎn)、銷售的水果和水產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場檢查,調(diào)查了解質(zhì)量安全的有關(guān)情況,查閱、復(fù)制與質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料。對經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的水果和水產(chǎn)品,依法予以查封、扣壓。

  水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對檢測結(jié)果有異議的,可以在收到檢測結(jié)果后4個小時內(nèi)申請復(fù)檢。

  因檢測結(jié)果錯誤給當(dāng)事人造成損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第十五條 市、縣(市、區(qū))政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的領(lǐng)導(dǎo),加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè),逐步建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)。

  市農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心負(fù)責(zé)全市水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)的指導(dǎo)工作,對市區(qū)范圍內(nèi)的水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督抽檢;各縣(市、區(qū))應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站,承擔(dān)本轄區(qū)的水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。

  第十六條 市、縣(市、區(qū))政府應(yīng)當(dāng)采取措施,結(jié)合本地實(shí)際,加快無公害水果和水產(chǎn)品基地建設(shè)。鼓勵有條件的涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立無公害水果和水產(chǎn)品基地,申報產(chǎn)品認(rèn)證,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

  水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定以及無公害水果和水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn),確保水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

  第十七條 鼓勵單位和個人對水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督。任何單位和個人都有權(quán)對違犯《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和本辦法的行為進(jìn)行檢舉、揭發(fā)和控告。有關(guān)部門收到相關(guān)的檢舉、揭發(fā)和控告后,應(yīng)當(dāng)及時處理。

  對檢舉、揭發(fā)和控告經(jīng)查證屬實(shí),避免重大損失發(fā)生的單位及個人,由市、縣(市、區(qū))政府給予獎勵。

  第十八條 對水果和水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行監(jiān)督抽檢不得收取費(fèi)用,抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。

  第十九條 本辦法自2008年10月1日起施行。

  更多相關(guān)法規(guī)請查看:水產(chǎn)品方面相關(guān)法規(guī)匯總



 
地區(qū): 河南
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