各設區市農業局、省獸藥飼料監察所：
為加強飼料質量安全監管，提高飼料和養殖產品質量安全水平，根據《農業部辦公廳關于下達2013年飼料質量安全監測計劃的通知》（農辦牧［2013］4號）要求，結合我省實際情況，特制定我省飼料質量安全監測計劃。現將有關事項通知如下：
一、監測任務
全省全年分4個專項920批次進行監測。其中：飼料產品質量專項監測190批次；飼料安全專項監測農業部下達270批次、省配套200批次共470批次；飼料中苯乙醇胺A、可樂定、賽庚啶專項監測100批次；反芻動物飼料中牛羊源成分例行監測160批次。
二、監測對象
全省11個設區市的飼料生產、經營、使用環節的相關企業。
三、監測產品種類
（一）飼料產品質量專項監測
1、配合飼料和濃縮飼料。配合飼料包括禽、水產配合飼料，濃縮飼料包括豬、禽濃縮飼料。
2、飼料原料，分動物性飼料和植物性飼料。動物性原料包括魚粉、骨粉、肉骨粉、膨化羽毛粉、水解羽毛粉和血粉。植物性飼料包括豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS、DDG和產朊假絲酵母蛋白。
3、國產飼料添加劑及添加劑預混合飼料。飼料添加劑指含氯化膽堿和甜菜堿。
4、飼料用油。
（二）飼料安全專項監測
1、飼料使用環節違禁添加物（克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）。監測育肥豬、禽、水產配合料、牛羊精料補充料、自配料、蛋白飼料。
2、生產經營環節違禁添加物（克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺）。監測育肥豬飼料、蛋禽飼料。
（三）苯乙醇胺A、可樂定、賽庚啶專項監測
育肥豬添加劑預混合飼料、濃縮飼料和配合飼料，重點是添加劑預混合飼料。
（四）反芻動物飼料牛羊源性成分例行監測
1、反芻動物飼料：包括商品預混合飼料、精料補充料、濃縮飼料、養殖場（戶）自配料；
2、動物源性飼料：包括進口和國產魚粉、豬肉粉、禽肉粉、羽毛粉和蝦粉；
3、對飼料生產、經營企業和牛羊養殖場（戶）儲存、銷售、使用的商品反芻動物飼料和動物源性飼料產品的標簽檢查。
四、監測項目
1、本計劃中農業部下達的監測項目按農牧辦[2013]4號文件規定執行。
2、飼料安全專項監測中省配套的生產、經營環節200批次，其中安排豬飼料150批次，禽飼料50批次。豬飼料監測項目為育肥豬飼料中的克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺；禽飼料監測項目為呋喃唑酮、氯霉素；蛋禽飼料還要增加蘇丹紅。
五、抽檢原則
1、抽樣比例：飼料產品質量監測項，配合飼料和濃縮飼料抽樣比例原則為5:2。飼料生產者與經營者抽樣比例為3:2。水產飼料產品抽樣數量占抽樣總量20%左右。動物性飼料與植物性飼料抽樣比例原則上為1:4。添加劑（含氯化膽堿和甜菜堿）與添加劑預混合飼料的抽樣比例原則上為1:1。飼料用油抽樣20個。飼料安全專項監測項，豬、禽、水產配合飼料和肉牛（羊）精料補充料（含自配料），不同動物種類飼料的抽樣比例原則為3：2：1：2。省配套專項監測生產、經營企業抽樣比例1：1。
2、抽樣方法和要求、檢測方法和依據、判定依據和結果按農辦牧[2013]4號文執行。
六、時間安排
苯乙醇胺A、可樂定、賽庚啶專項監測于10月31日前
一次性完成，其它專項監測工作于5月31日前、10月31日前分二次完成。上半年監測樣品量原則上不低于總量的50%。
七、工作要求
1、組織實施。本計劃的組織協調工作由省畜牧獸醫局負責，各設區市畜牧獸醫（飼料）主管部門與省獸藥飼料監察所共同負責抽樣。市縣抽樣單位負責提供當地飼料產品和畜產品生產、銷售狀況、質量安全總體水平等基本情況，負責對不合格產品的查處。省獸藥飼料監察所承擔本計劃檢測工作、異議處理后的不合格產品信息反饋、通報監測結果、上報總結報告。
2、加強領導。設區市畜牧飼料主管部門要加強組織領導，強化指導支持、按照《飼料和飼料添加劑管理條例》、《飼料生產管理規范》制定本區監測計劃，精心實施。強化檢打聯動，收到不合格產品，及時安排對該產品的生產企業進行跟蹤監測和進行查處，并向省畜牧獸醫局反饋處理結果。
聯系人：李丹，電話：0791-86263163
附件： 
全省飼料產品質量、飼料安全監測抽樣任務分配表.doc
2013年3月20日
