各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局,漳州開發(fā)區(qū)、漳州臺(tái)商投資區(qū)食品藥品監(jiān)管局:
《漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動(dòng)售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定》已于2016年8月5日經(jīng)市局局長(zhǎng)辦公會(huì)議審議通過,現(xiàn)予印發(fā),請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月8日
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動(dòng)售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定
第一條 為支持我市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)健康發(fā)展,加強(qiáng)食品安全分類監(jiān)管,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定(試行)》及有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)在食品銷售環(huán)節(jié)以自動(dòng)售貨機(jī)銷售食品的經(jīng)營(yíng)者。
第三條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立相應(yīng)的食品安全管理制度和臺(tái)帳,并對(duì)所出售食品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法按照職責(zé)加強(qiáng)自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理。
第四條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)依法取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后,方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第五條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)向住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)所在地食品藥品監(jiān)管部門申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。設(shè)置場(chǎng)所屬公共場(chǎng)所的,應(yīng)經(jīng)政府相關(guān)部門批準(zhǔn)。設(shè)置場(chǎng)所不屬公共場(chǎng)所的,應(yīng)取得產(chǎn)權(quán)人同意。食品藥品監(jiān)管部門將食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)核定為食品銷售經(jīng)營(yíng)者,將食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定為預(yù)包裝食品銷售。
第六條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者名稱、住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后,應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)向自動(dòng)售貨機(jī)擬放置地的轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所(食品藥品監(jiān)督管理所)備案。
備案內(nèi)容至少包括:經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼(個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼)、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件、企業(yè)住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)相關(guān)信息;擬放置自動(dòng)售貨機(jī)的機(jī)器編號(hào)、放置點(diǎn)具體位置、擬銷售的預(yù)包裝食品的種類(名稱);自動(dòng)售貨機(jī)遷移、取消等信息。
已取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)者,在同一個(gè)縣轄區(qū)內(nèi),新增設(shè)自動(dòng)售貨機(jī)銷售預(yù)包裝食品,按本條第一款和第二款的要求進(jìn)行備案。
第七條 自動(dòng)售貨機(jī)必須符合保證食品安全相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并符合以下要求:
(一)放置場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具備食品貯存的必要條件,售貨設(shè)備應(yīng)定期消毒,防蠅防鼠防蟲設(shè)施完善。
(二)自動(dòng)售貨機(jī)不得銷售散裝食品及容易腐敗變質(zhì)的食品。其他對(duì)貯藏條件有特別要求或不宜在自動(dòng)售貨機(jī)內(nèi)銷售的食品,不得采用自動(dòng)售貨方式銷售。
(三)自動(dòng)售貨機(jī)食品樣品展示區(qū)和銷售存貨區(qū)應(yīng)采用物理分離。
(四)為統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng),便于食品安全監(jiān)管與消費(fèi)者維權(quán),所有自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)在其放置的自動(dòng)售貨機(jī)上明示經(jīng)營(yíng)者名稱、住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、聯(lián)系方式、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》編號(hào)、12331投訴熱線。上述標(biāo)記標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯且不易脫落。
第八條 自動(dòng)售貨機(jī)放置地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)按照屬地監(jiān)管的要求,督促經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)定期清理臨近保質(zhì)期食品和銷毀變質(zhì)、過期食品等措施。對(duì)有申訴舉報(bào)自動(dòng)售貨機(jī)銷售過期、變質(zhì)等不合格問題食品的,應(yīng)立即開展檢查;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為,應(yīng)依法進(jìn)行查處。
第九條 本規(guī)定自印發(fā)之日起施行,有效期2年。
《漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動(dòng)售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定》已于2016年8月5日經(jīng)市局局長(zhǎng)辦公會(huì)議審議通過,現(xiàn)予印發(fā),請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年8月8日
漳州市食品藥品監(jiān)督管理局銷售環(huán)節(jié)自動(dòng)售貨機(jī)食品安全管理暫行規(guī)定
第一條 為支持我市食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)健康發(fā)展,加強(qiáng)食品安全分類監(jiān)管,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定(試行)》及有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)在食品銷售環(huán)節(jié)以自動(dòng)售貨機(jī)銷售食品的經(jīng)營(yíng)者。
第三條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)建立相應(yīng)的食品安全管理制度和臺(tái)帳,并對(duì)所出售食品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)依法按照職責(zé)加強(qiáng)自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理。
第四條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)依法取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后,方可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第五條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)向住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)所在地食品藥品監(jiān)管部門申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。設(shè)置場(chǎng)所屬公共場(chǎng)所的,應(yīng)經(jīng)政府相關(guān)部門批準(zhǔn)。設(shè)置場(chǎng)所不屬公共場(chǎng)所的,應(yīng)取得產(chǎn)權(quán)人同意。食品藥品監(jiān)管部門將食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)核定為食品銷售經(jīng)營(yíng)者,將食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定為預(yù)包裝食品銷售。
第六條 自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí),應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)者名稱、住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后,應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi)向自動(dòng)售貨機(jī)擬放置地的轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所(食品藥品監(jiān)督管理所)備案。
備案內(nèi)容至少包括:經(jīng)營(yíng)者名稱、社會(huì)信用代碼(個(gè)體經(jīng)營(yíng)者為身份證號(hào)碼)、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》復(fù)印件、企業(yè)住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、法定代表人(負(fù)責(zé)人)相關(guān)信息;擬放置自動(dòng)售貨機(jī)的機(jī)器編號(hào)、放置點(diǎn)具體位置、擬銷售的預(yù)包裝食品的種類(名稱);自動(dòng)售貨機(jī)遷移、取消等信息。
已取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的經(jīng)營(yíng)者,在同一個(gè)縣轄區(qū)內(nèi),新增設(shè)自動(dòng)售貨機(jī)銷售預(yù)包裝食品,按本條第一款和第二款的要求進(jìn)行備案。
第七條 自動(dòng)售貨機(jī)必須符合保證食品安全相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并符合以下要求:
(一)放置場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具備食品貯存的必要條件,售貨設(shè)備應(yīng)定期消毒,防蠅防鼠防蟲設(shè)施完善。
(二)自動(dòng)售貨機(jī)不得銷售散裝食品及容易腐敗變質(zhì)的食品。其他對(duì)貯藏條件有特別要求或不宜在自動(dòng)售貨機(jī)內(nèi)銷售的食品,不得采用自動(dòng)售貨方式銷售。
(三)自動(dòng)售貨機(jī)食品樣品展示區(qū)和銷售存貨區(qū)應(yīng)采用物理分離。
(四)為統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng),便于食品安全監(jiān)管與消費(fèi)者維權(quán),所有自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)在其放置的自動(dòng)售貨機(jī)上明示經(jīng)營(yíng)者名稱、住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)、聯(lián)系方式、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》編號(hào)、12331投訴熱線。上述標(biāo)記標(biāo)識(shí)應(yīng)明顯且不易脫落。
第八條 自動(dòng)售貨機(jī)放置地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)按照屬地監(jiān)管的要求,督促經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)定期清理臨近保質(zhì)期食品和銷毀變質(zhì)、過期食品等措施。對(duì)有申訴舉報(bào)自動(dòng)售貨機(jī)銷售過期、變質(zhì)等不合格問題食品的,應(yīng)立即開展檢查;對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為,應(yīng)依法進(jìn)行查處。
第九條 本規(guī)定自印發(fā)之日起施行,有效期2年。