各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，經(jīng)開(kāi)新區(qū)管理處，縣直有關(guān)單位：
今年11月，亞運(yùn)會(huì)在廣州市召開(kāi)，我縣是生豬調(diào)出大縣，主要銷(xiāo)往廣東等地。但目前我縣個(gè)別養(yǎng)殖戶(hù)使用生豬“瘦肉精”的現(xiàn)象仍然存在，最近又發(fā)現(xiàn)有養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)出欄生豬飼喂地塞米松以增加采食量的新現(xiàn)象，全縣生豬生產(chǎn)安全形勢(shì)十分嚴(yán)峻。為確保外銷(xiāo)生豬安全，確保廣大消費(fèi)者身體健康，促進(jìn)我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)就加強(qiáng)“亞運(yùn)”期間供粵生豬質(zhì)量安全監(jiān)管工作有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)供粵生豬質(zhì)量安全監(jiān)管的重要意義
“亞運(yùn)”期間生豬出口安全是關(guān)系到國(guó)家形象的政治問(wèn)題，各級(jí)各部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)“瘦肉精”的危害性，把查處“瘦肉精”問(wèn)題生豬、打擊非法銷(xiāo)售和使用“瘦肉精”行為擺上當(dāng)前重要的工作日程，提高到作為一項(xiàng)政治責(zé)任的高度來(lái)抓，維護(hù)我縣的對(duì)外形象，確保生豬調(diào)出大縣的地位不受影響?？h農(nóng)辦、縣監(jiān)察局、縣公安局、縣畜牧水產(chǎn)局、縣商務(wù)局、縣衛(wèi)生局、縣工商局、縣食品藥監(jiān)局、縣質(zhì)監(jiān)局、縣委政府督查室等職能單位及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經(jīng)開(kāi)新區(qū)要切實(shí)履行職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管，縣飼料和飼料添加管理工作（查處非法生產(chǎn)銷(xiāo)售和使用“瘦肉精”違禁藥物聯(lián)合行動(dòng)工作）領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、督查，指導(dǎo)，確保監(jiān)管工作順利進(jìn)行。
二、進(jìn)一步強(qiáng)化供粵生豬質(zhì)量安全監(jiān)管工作措施
各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要按照《雙峰縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)雙峰縣2010年“瘦肉精”等違禁藥物專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案的通知》（雙政辦函〔2010〕16號(hào)）要求，采取有力措施，對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用“瘦肉精”等各個(gè)環(huán)節(jié)立即全面開(kāi)展監(jiān)管工作。
一是加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)畜禽產(chǎn)品安全責(zé)任。養(yǎng)殖戶(hù)是畜產(chǎn)品安全第一責(zé)任人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經(jīng)開(kāi)新區(qū)要深入養(yǎng)殖戶(hù)宣傳畜禽產(chǎn)品安全相關(guān)的法律、法規(guī)、政策，教育廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)依法經(jīng)營(yíng)，并要與存欄20頭生豬以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)簽訂《畜產(chǎn)品安全責(zé)任承諾書(shū)》，強(qiáng)化養(yǎng)殖戶(hù)畜產(chǎn)品安全責(zé)任。
二是加強(qiáng)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）生豬“瘦肉精”排查力度。從9月1日起，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經(jīng)開(kāi)新區(qū)要安排動(dòng)物防疫人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)存欄大豬（每頭60公斤以上）20頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)全面進(jìn)行抽樣，送縣飼料辦檢測(cè)，做到不漏一村、不漏一欄。
三是加強(qiáng)對(duì)外銷(xiāo)生豬的檢測(cè)力度，全面實(shí)行生豬檢疫與瘦肉精檢測(cè)同步進(jìn)行制度。凡出欄銷(xiāo)售的生豬，出欄前須向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)（經(jīng)開(kāi)新區(qū)）動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫檢測(cè)，嚴(yán)格按照總頭數(shù)的5%抽檢生豬。經(jīng)瘦肉精檢測(cè)合格后方可出具動(dòng)物檢疫合格證明，憑瘦肉精檢測(cè)合格證、檢疫合格證、消毒證生豬方可運(yùn)輸、銷(xiāo)售。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)出縣境生豬販運(yùn)企業(yè)和個(gè)人的監(jiān)管，生豬販運(yùn)商必須使用“瘦肉精”等違禁藥物快速試紙進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)禁收購(gòu)飼喂“瘦肉精”和病死病害生豬。
四是加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的抽查力度。城區(qū)定點(diǎn)屠場(chǎng)的抽樣率提高到10%，實(shí)行全天候監(jiān)管。
五是加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)投入品清查力度。對(duì)全縣所有獸藥、飼料經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店和養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行徹底清查。
六是加大打擊處罰力度。對(duì)飼喂、添加“瘦肉精”等違禁藥物的違法行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法從嚴(yán)打擊。
三、進(jìn)一步強(qiáng)化生豬質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任
按《雙峰縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任書(shū)》要求，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為第一責(zé)任人”的責(zé)任追究制，建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)的責(zé)任。對(duì)未按規(guī)定抽樣、工作不力、措施不到位的單位，將嚴(yán)肅追究單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，并將此項(xiàng)工作列入全年目標(biāo)考核范圍。從9月1日開(kāi)始，縣里將派工作組深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、經(jīng)開(kāi)新區(qū)進(jìn)行督促檢查，確保監(jiān)管工作落到實(shí)處。
雙峰縣人民政府辦公室
二Ｏ一Ｏ年八月十八日
