（2001年4月17日?？谑腥嗣裾畹?4號(hào)發(fā)布；根據(jù)2004年3月18日《?？谑腥嗣裾P(guān)于修改〈海口市生豬交易屠宰和銷售管理暫行規(guī)定〉的決定》修正；根據(jù)2010年12月14日《?？谑腥嗣裾P(guān)于修改〈?？谑械貎r(jià)管理辦法〉等13件政府規(guī)章的決定》再次修正）
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)生豬交易屠宰和銷售管理,促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保障人民身體健康,根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)的生豬交易屠宰和銷售的管理。
第三條 生豬交易管理實(shí)行集中交易制度。
生豬屠宰和銷售管理,實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的原則。
第四條 本市生豬交易屠宰和銷售管理的監(jiān)督執(zhí)法實(shí)行綜合執(zhí)法,由各區(qū)人民政府行使行政處罰權(quán),依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《?？谑谐鞘协h(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)以及本規(guī)定,對(duì)違法行為人給予行政處罰；市人民政府有關(guān)行政管理部門依法加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
第五條 本市生豬屠宰廠(場(chǎng))的定點(diǎn)設(shè)置由市人民政府依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行審查、確定,并核發(fā)定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。
除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食外,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得屠宰生豬。違者依法予以取締和處罰。
第六條 定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的管理制度,具備良好的屠宰環(huán)境,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定做好生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,為消費(fèi)者提供合格的生豬產(chǎn)品。
定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定的,依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重的,經(jīng)市人民政府批準(zhǔn),取消定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))資格。
第七條 生豬交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)集中在生豬交易市場(chǎng)進(jìn)行,禁止場(chǎng)外交易。違者依法沒(méi)收非法交易的生豬和違法所得,并可處以2000元以下罰款。
第八條 禁止在城市市區(qū)飼養(yǎng)存放生豬。違者依法予以沒(méi)收,并可處以2000元以下罰款。
生豬交易后除運(yùn)出本市外,應(yīng)當(dāng)在定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))存放待宰,不得運(yùn)往城市市區(qū)其他任何地方裝卸或存放。違者視為非法存放生豬,依照上款規(guī)定予以處罰。
第九條 進(jìn)入市場(chǎng)銷售的生豬產(chǎn)品必須是定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的合格產(chǎn)品,即同時(shí)蓋有動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志和定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖標(biāo)志,并持有檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。
在市場(chǎng)銷售無(wú)檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明的生豬產(chǎn)品的,依法予以沒(méi)收,并可處以3000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的,取消經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資格。
第十條 飯店、賓館、商場(chǎng)、集體伙食單位以及肉制品加工單位等,實(shí)行生豬產(chǎn)品進(jìn)貨登記制度,其使用的生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品；購(gòu)入生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確記載購(gòu)進(jìn)渠道、數(shù)量、時(shí)間,貨證相符。違者給予警告,并可處以3000元以下罰款。
第十一條 禁止販運(yùn)非法屠宰的生豬產(chǎn)品。違者依法予以沒(méi)收,并可處以3000元以下罰款。
第十二條 市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)履行管理職責(zé),積極配合做好生豬產(chǎn)品銷售的監(jiān)督管理工作。
市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷不合格生豬產(chǎn)品情況嚴(yán)重的,對(duì)市場(chǎng)開辦者予以警告,責(zé)令其限期整改,并處以1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。
第十三條 本市行政區(qū)域外的生豬產(chǎn)品進(jìn)入本市行政區(qū)域內(nèi)的,必須符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),由市動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢和核發(fā)檢疫合格證明。違者依照本規(guī)定第九條第二款予以處罰。
第十四條 對(duì)擾亂市場(chǎng)管理秩序或抗拒、阻撓、拒絕行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的,由公安機(jī)關(guān)依法處罰；以暴力、威脅方法阻礙行政執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù),構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
第十五條 當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的,可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。
第十六條 牛、羊的交易屠宰和銷售管理參照本規(guī)定執(zhí)行。
第十七條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
第一條 為了加強(qiáng)對(duì)生豬交易屠宰和銷售管理,促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)和維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保障人民身體健康,根據(jù)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和有關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際,制定本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)的生豬交易屠宰和銷售的管理。
第三條 生豬交易管理實(shí)行集中交易制度。
生豬屠宰和銷售管理,實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的原則。
第四條 本市生豬交易屠宰和銷售管理的監(jiān)督執(zhí)法實(shí)行綜合執(zhí)法,由各區(qū)人民政府行使行政處罰權(quán),依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《?？谑谐鞘协h(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)以及本規(guī)定,對(duì)違法行為人給予行政處罰；市人民政府有關(guān)行政管理部門依法加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
第五條 本市生豬屠宰廠(場(chǎng))的定點(diǎn)設(shè)置由市人民政府依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行審查、確定,并核發(fā)定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。
除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食外,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得屠宰生豬。違者依法予以取締和處罰。
第六條 定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)的管理制度,具備良好的屠宰環(huán)境,按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定做好生豬屠宰和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作,為消費(fèi)者提供合格的生豬產(chǎn)品。
定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))違反國(guó)家有關(guān)規(guī)定的,依法予以處罰；情節(jié)嚴(yán)重的,經(jīng)市人民政府批準(zhǔn),取消定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))資格。
第七條 生豬交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)集中在生豬交易市場(chǎng)進(jìn)行,禁止場(chǎng)外交易。違者依法沒(méi)收非法交易的生豬和違法所得,并可處以2000元以下罰款。
第八條 禁止在城市市區(qū)飼養(yǎng)存放生豬。違者依法予以沒(méi)收,并可處以2000元以下罰款。
生豬交易后除運(yùn)出本市外,應(yīng)當(dāng)在定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))存放待宰,不得運(yùn)往城市市區(qū)其他任何地方裝卸或存放。違者視為非法存放生豬,依照上款規(guī)定予以處罰。
第九條 進(jìn)入市場(chǎng)銷售的生豬產(chǎn)品必須是定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的合格產(chǎn)品,即同時(shí)蓋有動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢疫驗(yàn)訖標(biāo)志和定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖標(biāo)志,并持有檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。
在市場(chǎng)銷售無(wú)檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明的生豬產(chǎn)品的,依法予以沒(méi)收,并可處以3000元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的,取消經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)資格。
第十條 飯店、賓館、商場(chǎng)、集體伙食單位以及肉制品加工單位等,實(shí)行生豬產(chǎn)品進(jìn)貨登記制度,其使用的生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品；購(gòu)入生豬產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)明確記載購(gòu)進(jìn)渠道、數(shù)量、時(shí)間,貨證相符。違者給予警告,并可處以3000元以下罰款。
第十一條 禁止販運(yùn)非法屠宰的生豬產(chǎn)品。違者依法予以沒(méi)收,并可處以3000元以下罰款。
第十二條 市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)履行管理職責(zé),積極配合做好生豬產(chǎn)品銷售的監(jiān)督管理工作。
市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)銷不合格生豬產(chǎn)品情況嚴(yán)重的,對(duì)市場(chǎng)開辦者予以警告,責(zé)令其限期整改,并處以1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。
第十三條 本市行政區(qū)域外的生豬產(chǎn)品進(jìn)入本市行政區(qū)域內(nèi)的,必須符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),由市動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢和核發(fā)檢疫合格證明。違者依照本規(guī)定第九條第二款予以處罰。
第十四條 對(duì)擾亂市場(chǎng)管理秩序或抗拒、阻撓、拒絕行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的,由公安機(jī)關(guān)依法處罰；以暴力、威脅方法阻礙行政執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù),構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
第十五條 當(dāng)事人對(duì)行政處罰決定不服的,可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。
第十六條 牛、羊的交易屠宰和銷售管理參照本規(guī)定執(zhí)行。
第十七條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
