各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，衛生部衛生監督中心：
近年來，現制現售飲用水在市場上逐漸興起。為切實加強現制現售飲用水衛生監督管理工作，保證現制現售飲用水的衛生安全，保障人民群眾身體健康安全，根據《生活飲用水衛生監督管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）的規定，現就有關要求通知如下：
一、進一步明確現制現售飲用水衛生管理要求
現制現售飲用水是一種通過水質處理器現場制作飲用水并直接散裝出售飲用水的供水方式。用于現場制作飲用水的水質處理器（包括現制現售飲用水自動售水機）必須獲得涉水產品衛生許可批件，必須是以市政自來水為原水，出水水質必須符合水質處理器所標識的要求。現制現售的飲用水不得暗示或明示具有醫用、增進健康性能或具有療效作用。
二、切實加強現制現售飲用水衛生監督管理
地方各級衛生行政部門要依據《管理辦法》的規定，加強現制現售飲用水的監督管理，監督檢查用于現場制作飲用水的水質處理器的涉水產品衛生許可批件持有情況，是否以市政自來水為原水，核查產品名稱、型號和標簽（說明書）中主要技術參數等是否與許可批件相一致，抽檢出水水質。監督檢查發現水質處理器無涉水產品衛生許可批件的，應當按照《管理辦法》第二十七條依法予以處罰；產品標簽（說明書）中主要技術參數與衛生許可批件不符的，應當責令整改；水質不合格的，應當責令停止現制現售飲用水，責令責任單位及時查明原因，消除污染，并對水質進行檢驗，經檢驗合格后方可恢復供水。
三、建立憲善現制現售飲用水衛生監管工作制度
各地要嚴格按照《管理辦法》的規定，結合地方現制現售飲用水實際情況，進一步建立完善現制現售飲用水衛生監督管理工作制度，采取措施，落實責任，提高監管力度。要強化生產銷售現制現售飲用水單位的飲用水安全意識和責任意識，切實履行社會責任。
四、開展現制現售飲用水專項監督檢查
2011年7月一10月，各省（區、市）要組織開展現制現售飲用水專項監督檢查，進一步摸清和掌握用于現場制作飲用水的水質處理器的有關情況，建立健全衛生監督檔案，依法查處違法行為。
已獲衛生部涉水產品衛生許可批件的用于現場制作飲用水的水質處理器目錄及基本信息資料可以從公共電子郵箱
mohjdjhjc＠126.com（密碼：jianduju）下載，供參考使用。此郵箱只供發布信息，不作為工作郵箱收取郵件使用。
請各?。▍^、市）于2011年11月 30日前將專項監督檢查總結報送我部監督局。
聯系人：衛生部監督局環境處 張利
電 話：010—8792407
傳 真：010—68792400
Email： hjwsjdc＠163.com
二〇一一年六月十七日
近年來，現制現售飲用水在市場上逐漸興起。為切實加強現制現售飲用水衛生監督管理工作，保證現制現售飲用水的衛生安全，保障人民群眾身體健康安全，根據《生活飲用水衛生監督管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》）的規定，現就有關要求通知如下：
一、進一步明確現制現售飲用水衛生管理要求
現制現售飲用水是一種通過水質處理器現場制作飲用水并直接散裝出售飲用水的供水方式。用于現場制作飲用水的水質處理器（包括現制現售飲用水自動售水機）必須獲得涉水產品衛生許可批件，必須是以市政自來水為原水，出水水質必須符合水質處理器所標識的要求。現制現售的飲用水不得暗示或明示具有醫用、增進健康性能或具有療效作用。
二、切實加強現制現售飲用水衛生監督管理
地方各級衛生行政部門要依據《管理辦法》的規定，加強現制現售飲用水的監督管理，監督檢查用于現場制作飲用水的水質處理器的涉水產品衛生許可批件持有情況，是否以市政自來水為原水，核查產品名稱、型號和標簽（說明書）中主要技術參數等是否與許可批件相一致，抽檢出水水質。監督檢查發現水質處理器無涉水產品衛生許可批件的，應當按照《管理辦法》第二十七條依法予以處罰；產品標簽（說明書）中主要技術參數與衛生許可批件不符的，應當責令整改；水質不合格的，應當責令停止現制現售飲用水，責令責任單位及時查明原因，消除污染，并對水質進行檢驗，經檢驗合格后方可恢復供水。
三、建立憲善現制現售飲用水衛生監管工作制度
各地要嚴格按照《管理辦法》的規定，結合地方現制現售飲用水實際情況，進一步建立完善現制現售飲用水衛生監督管理工作制度，采取措施，落實責任，提高監管力度。要強化生產銷售現制現售飲用水單位的飲用水安全意識和責任意識，切實履行社會責任。
四、開展現制現售飲用水專項監督檢查
2011年7月一10月，各省（區、市）要組織開展現制現售飲用水專項監督檢查，進一步摸清和掌握用于現場制作飲用水的水質處理器的有關情況，建立健全衛生監督檔案，依法查處違法行為。
已獲衛生部涉水產品衛生許可批件的用于現場制作飲用水的水質處理器目錄及基本信息資料可以從公共電子郵箱
mohjdjhjc＠126.com（密碼：jianduju）下載，供參考使用。此郵箱只供發布信息，不作為工作郵箱收取郵件使用。
請各?。▍^、市）于2011年11月 30日前將專項監督檢查總結報送我部監督局。
聯系人：衛生部監督局環境處 張利
電 話：010—8792407
傳 真：010—68792400
Email： hjwsjdc＠163.com
二〇一一年六月十七日
