各市州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局：
5月14日，國家衛(wèi)生計生委、工業(yè)和信息化部、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、糧食局五部門發(fā)出了《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》(2014年第8號)。現(xiàn)就貫徹落實該公告有關(guān)事項通知如下：
一、禁止相關(guān)食品添加劑的審批。自即日起，停止食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉生產(chǎn)許可審批。
二、嚴格清理已審批項目。按照食品安全監(jiān)管體制改革及五部門公告要求，自即日起，省食品藥品監(jiān)督管理局開始辦理撤回并注銷已批準的食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉企業(yè)的生產(chǎn)許可證書工作。對于生產(chǎn)許可項目只有酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉的，由省食品藥品監(jiān)督管理局撤回并注銷該許可證書。對于同時生產(chǎn)其他食品添加劑產(chǎn)品的企業(yè)，在生產(chǎn)許可證書上包含酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉以外項目的，省食品藥品監(jiān)督管理局撤回許可證書，注銷酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉許可項目，換發(fā)其他食品添加劑品種證書，證書編號、有效期保持不變。上述撤回注銷及換發(fā)證工作于7月1日前完成。
三、嚴格食品添加劑使用管理。自7月1日起，食品生產(chǎn)加工企業(yè)不得將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉作為食品添加劑使用。膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品（除油炸面制品、面糊（如用于魚和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉外）生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。
各地食品藥品監(jiān)管部門要加強對轄區(qū)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管，嚴格按照五部門公告及本通知要求，督促相關(guān)食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)到省局申請注銷相關(guān)審批項目或證書,督促相關(guān)食品生產(chǎn)加工企業(yè)按國家規(guī)定使用食品添加劑,依法查處違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。
2014年6月20日
