各省、自治區、直轄市衛生計生委（衛生廳局），新疆生產建設兵團衛生局，國家食品安全風險評估中心：
為做好我委會同工業和信息化部、質檢總局、食品藥品監管總局和糧食局等5部門關于調整含鋁食品添加劑使用規定的聯合公告（以下簡稱《公告》）宣傳實施工作，現通知如下：
一、各地衛生計生行政部門要積極開展《公告》宣傳培訓，使食品安全監管部門、檢驗機構、食品行業和食品生產經營單位及從業人員準確掌握《公告》規定，切實提高監管人員依法行政水平和科學監管能力，認真落實《公告》要求。要認真做好含鋁食品添加劑使用標準調整的解讀工作，食品風險評估中心要繼續加強對地方開展《公告》宣傳解讀工作的指導。
二、各地要按照《食品安全企業標準管理辦法》要求和我委關于《加強食品安全標準工作的指導意見》（國衛食品發〔2013〕18號），加強對涉及含鋁食品添加劑的食品安全企業標準備案管理。對已備案標準與《公告》要求不一致的，一經發現，食品生產企業應當立即修訂原企業標準，并重新備案。
三、各地要積極配合相關食品安全監管部門開展《公告》實施的執法檢查活動，嚴厲打擊超范圍、超量濫用含鋁食品添加劑的行為。要及時了解和收集《公告》執行情況，共同做好《公告》的實施工作。
本通知執行中遇到相關問題，請及時函告我委食品司。
國家衛生計生委辦公廳
2014年8月25日
為做好我委會同工業和信息化部、質檢總局、食品藥品監管總局和糧食局等5部門關于調整含鋁食品添加劑使用規定的聯合公告（以下簡稱《公告》）宣傳實施工作，現通知如下：
一、各地衛生計生行政部門要積極開展《公告》宣傳培訓，使食品安全監管部門、檢驗機構、食品行業和食品生產經營單位及從業人員準確掌握《公告》規定，切實提高監管人員依法行政水平和科學監管能力，認真落實《公告》要求。要認真做好含鋁食品添加劑使用標準調整的解讀工作，食品風險評估中心要繼續加強對地方開展《公告》宣傳解讀工作的指導。
二、各地要按照《食品安全企業標準管理辦法》要求和我委關于《加強食品安全標準工作的指導意見》（國衛食品發〔2013〕18號），加強對涉及含鋁食品添加劑的食品安全企業標準備案管理。對已備案標準與《公告》要求不一致的，一經發現，食品生產企業應當立即修訂原企業標準，并重新備案。
三、各地要積極配合相關食品安全監管部門開展《公告》實施的執法檢查活動，嚴厲打擊超范圍、超量濫用含鋁食品添加劑的行為。要及時了解和收集《公告》執行情況，共同做好《公告》的實施工作。
本通知執行中遇到相關問題，請及時函告我委食品司。
國家衛生計生委辦公廳
2014年8月25日
