各區、縣人民政府，市級有關部門：
“三鹿”奶粉事件發生后，市政府高度重視，迅速召開會議，安排部署奶制品專項整治工作。為強化全市奶制品監管，確保食品安全和市場供應，堅決杜絕問題奶制品進入市場，經市政府同意，現就進一步加強全市奶制品專項整治工作通知如下：
一、高度重視，加強領導
全市各級、各部門要站在講政治的高度，立即啟動國家重大食品安全事故I級響應，把奶制品專項整治工作作為當前重中之重，全力以赴抓好落實。由市食安委牽頭，負責組織領導和協調指導專項整治工作，食安辦負責具體日常事務工作（辦公室設在瀘州食品藥品監督管理局）。各區縣人民政府，市工商、質監、衛生、食藥監、商務、畜牧、農業等部門要設立相應的應急工作領導機構，做好隨時應對突發事件的準備。各區縣人民政府和市級相關部門要高度重視，“一把手”牽頭負責，分管領導親自抓，明確職責，落實專人，上下聯動，確保專項整治工作取得實效。
二、明確職責，協同配合
各級、各部門要按照要求，各司其職，密切配合，協同作戰。市工商局、市商務局負責組織開展全市奶制品專項檢查；市商務局負責全市奶制品市場供應的監測工作；瀘州質監局負責組織開展市內奶制品配方生產企業的專項檢查；市畜牧局、市農業局負責加強市內原料奶制品生產和售奶站的監督管理；市衛生局負責組織全市醫療機構及時診斷和治療因食用受污染嬰幼兒配方奶粉患病的嬰幼兒，對確診的患病嬰幼兒實行免費救治；宣傳部門要把握輿論導向，積極搞好正面宣傳和報道工作；公安部門要加強情報信息收集和社會秩序維護，確保社會穩定。各職能部門要按各自職責設立投訴電話，接受和及時處置群眾投訴。
三、全面整治，嚴格查處
各級、各部門要將國家質檢總局公布含三聚氰胺的奶制品列入排查范圍，開展細致周密的全面檢查。要將工作重心下移到信息閉塞、監管薄弱的城郊結合部、農村邊遠鄉鎮地區。對排查的乳制品要本著邊查邊處、嚴查重處的原則，該下架的及時下架，該召回的及時召回，該銷毀的及時銷毀，該關閉的及時關閉，該處罰及時處罰，嚴格執法，嚴肅處理，絕不留情。要按照整頓和規范食品市場的要求，舉一反三，引以為戒，加大監管力度，強化監管措施，規范企業從業行為，堵塞監管漏洞。
四、暢通信息，正面宣傳
各級、各部門要繼續堅持24小時值班和日報告制度，暢通信息渠道，及時準確地掌握并反饋查處情況，有效指導和開展專項整治工作。相關部門和各區縣對每日查處情況于當日下午3:20前及時上報食安辦（聯系電話：2593431）。同時，要加強輿論引導，積極做好正面宣傳和報道工作。衛生、宣傳等部門要通過新聞媒體，大力宣傳相關衛生健康安全等知識，引導人民群眾提高對食品安全的認識。
五、全力保障，確保穩定
各級、各部門要認真做好市場的供應保障工作，特別是工商、商務等部門要積極組織合格奶制品的保障供應工作，防止哄抬物價、搶購產品等現象的發生，確保瀘州市場的奶制品供應，切實維護社會穩定。
二○○八年九月十九日
“三鹿”奶粉事件發生后，市政府高度重視，迅速召開會議，安排部署奶制品專項整治工作。為強化全市奶制品監管，確保食品安全和市場供應，堅決杜絕問題奶制品進入市場，經市政府同意，現就進一步加強全市奶制品專項整治工作通知如下：
一、高度重視，加強領導
全市各級、各部門要站在講政治的高度，立即啟動國家重大食品安全事故I級響應，把奶制品專項整治工作作為當前重中之重，全力以赴抓好落實。由市食安委牽頭，負責組織領導和協調指導專項整治工作，食安辦負責具體日常事務工作（辦公室設在瀘州食品藥品監督管理局）。各區縣人民政府，市工商、質監、衛生、食藥監、商務、畜牧、農業等部門要設立相應的應急工作領導機構，做好隨時應對突發事件的準備。各區縣人民政府和市級相關部門要高度重視，“一把手”牽頭負責，分管領導親自抓，明確職責，落實專人，上下聯動，確保專項整治工作取得實效。
二、明確職責，協同配合
各級、各部門要按照要求，各司其職，密切配合，協同作戰。市工商局、市商務局負責組織開展全市奶制品專項檢查；市商務局負責全市奶制品市場供應的監測工作；瀘州質監局負責組織開展市內奶制品配方生產企業的專項檢查；市畜牧局、市農業局負責加強市內原料奶制品生產和售奶站的監督管理；市衛生局負責組織全市醫療機構及時診斷和治療因食用受污染嬰幼兒配方奶粉患病的嬰幼兒，對確診的患病嬰幼兒實行免費救治；宣傳部門要把握輿論導向，積極搞好正面宣傳和報道工作；公安部門要加強情報信息收集和社會秩序維護，確保社會穩定。各職能部門要按各自職責設立投訴電話，接受和及時處置群眾投訴。
三、全面整治，嚴格查處
各級、各部門要將國家質檢總局公布含三聚氰胺的奶制品列入排查范圍，開展細致周密的全面檢查。要將工作重心下移到信息閉塞、監管薄弱的城郊結合部、農村邊遠鄉鎮地區。對排查的乳制品要本著邊查邊處、嚴查重處的原則，該下架的及時下架，該召回的及時召回，該銷毀的及時銷毀，該關閉的及時關閉，該處罰及時處罰，嚴格執法，嚴肅處理，絕不留情。要按照整頓和規范食品市場的要求，舉一反三，引以為戒，加大監管力度，強化監管措施，規范企業從業行為，堵塞監管漏洞。
四、暢通信息，正面宣傳
各級、各部門要繼續堅持24小時值班和日報告制度，暢通信息渠道，及時準確地掌握并反饋查處情況，有效指導和開展專項整治工作。相關部門和各區縣對每日查處情況于當日下午3:20前及時上報食安辦（聯系電話：2593431）。同時，要加強輿論引導，積極做好正面宣傳和報道工作。衛生、宣傳等部門要通過新聞媒體，大力宣傳相關衛生健康安全等知識，引導人民群眾提高對食品安全的認識。
五、全力保障，確保穩定
各級、各部門要認真做好市場的供應保障工作，特別是工商、商務等部門要積極組織合格奶制品的保障供應工作，防止哄抬物價、搶購產品等現象的發生，確保瀘州市場的奶制品供應，切實維護社會穩定。
二○○八年九月十九日
