各區(qū)、縣人民政府，市級有關(guān)部門：
“三鹿”奶粉事件發(fā)生后，市政府高度重視，迅速召開會議，安排部署奶制品專項(xiàng)整治工作。為強(qiáng)化全市奶制品監(jiān)管，確保食品安全和市場供應(yīng)，堅(jiān)決杜絕問題奶制品進(jìn)入市場，經(jīng)市政府同意，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)全市奶制品專項(xiàng)整治工作通知如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
全市各級、各部門要站在講政治的高度，立即啟動國家重大食品安全事故I級響應(yīng)，把奶制品專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前重中之重，全力以赴抓好落實(shí)。由市食安委牽頭，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指導(dǎo)專項(xiàng)整治工作，食安辦負(fù)責(zé)具體日常事務(wù)工作（辦公室設(shè)在瀘州食品藥品監(jiān)督管理局）。各區(qū)縣人民政府，市工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、商務(wù)、畜牧、農(nóng)業(yè)等部門要設(shè)立相應(yīng)的應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，做好隨時應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備。各區(qū)縣人民政府和市級相關(guān)部門要高度重視，“一把手”牽頭負(fù)責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，明確職責(zé)，落實(shí)專人，上下聯(lián)動，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。
二、明確職責(zé)，協(xié)同配合
各級、各部門要按照要求，各司其職，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)。市工商局、市商務(wù)局負(fù)責(zé)組織開展全市奶制品專項(xiàng)檢查；市商務(wù)局負(fù)責(zé)全市奶制品市場供應(yīng)的監(jiān)測工作；瀘州質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)組織開展市內(nèi)奶制品配方生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查；市畜牧局、市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)加強(qiáng)市內(nèi)原料奶制品生產(chǎn)和售奶站的監(jiān)督管理；市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時診斷和治療因食用受污染嬰幼兒配方奶粉患病的嬰幼兒，對確診的患病嬰幼兒實(shí)行免費(fèi)救治；宣傳部門要把握輿論導(dǎo)向，積極搞好正面宣傳和報(bào)道工作；公安部門要加強(qiáng)情報(bào)信息收集和社會秩序維護(hù)，確保社會穩(wěn)定。各職能部門要按各自職責(zé)設(shè)立投訴電話，接受和及時處置群眾投訴。
三、全面整治，嚴(yán)格查處
各級、各部門要將國家質(zhì)檢總局公布含三聚氰胺的奶制品列入排查范圍，開展細(xì)致周密的全面檢查。要將工作重心下移到信息閉塞、監(jiān)管薄弱的城郊結(jié)合部、農(nóng)村邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。對排查的乳制品要本著邊查邊處、嚴(yán)查重處的原則，該下架的及時下架，該召回的及時召回，該銷毀的及時銷毀，該關(guān)閉的及時關(guān)閉，該處罰及時處罰，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)肅處理，絕不留情。要按照整頓和規(guī)范食品市場的要求，舉一反三，引以為戒，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，規(guī)范企業(yè)從業(yè)行為，堵塞監(jiān)管漏洞。
四、暢通信息，正面宣傳
各級、各部門要繼續(xù)堅(jiān)持24小時值班和日報(bào)告制度，暢通信息渠道，及時準(zhǔn)確地掌握并反饋查處情況，有效指導(dǎo)和開展專項(xiàng)整治工作。相關(guān)部門和各區(qū)縣對每日查處情況于當(dāng)日下午3:20前及時上報(bào)食安辦（聯(lián)系電話：2593431）。同時，要加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，積極做好正面宣傳和報(bào)道工作。衛(wèi)生、宣傳等部門要通過新聞媒體，大力宣傳相關(guān)衛(wèi)生健康安全等知識，引導(dǎo)人民群眾提高對食品安全的認(rèn)識。
五、全力保障，確保穩(wěn)定
各級、各部門要認(rèn)真做好市場的供應(yīng)保障工作，特別是工商、商務(wù)等部門要積極組織合格奶制品的保障供應(yīng)工作，防止哄抬物價(jià)、搶購產(chǎn)品等現(xiàn)象的發(fā)生，確保瀘州市場的奶制品供應(yīng)，切實(shí)維護(hù)社會穩(wěn)定。
二○○八年九月十九日
“三鹿”奶粉事件發(fā)生后，市政府高度重視，迅速召開會議，安排部署奶制品專項(xiàng)整治工作。為強(qiáng)化全市奶制品監(jiān)管，確保食品安全和市場供應(yīng)，堅(jiān)決杜絕問題奶制品進(jìn)入市場，經(jīng)市政府同意，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)全市奶制品專項(xiàng)整治工作通知如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
全市各級、各部門要站在講政治的高度，立即啟動國家重大食品安全事故I級響應(yīng)，把奶制品專項(xiàng)整治工作作為當(dāng)前重中之重，全力以赴抓好落實(shí)。由市食安委牽頭，負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指導(dǎo)專項(xiàng)整治工作，食安辦負(fù)責(zé)具體日常事務(wù)工作（辦公室設(shè)在瀘州食品藥品監(jiān)督管理局）。各區(qū)縣人民政府，市工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、商務(wù)、畜牧、農(nóng)業(yè)等部門要設(shè)立相應(yīng)的應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，做好隨時應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備。各區(qū)縣人民政府和市級相關(guān)部門要高度重視，“一把手”牽頭負(fù)責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，明確職責(zé)，落實(shí)專人，上下聯(lián)動，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效。
二、明確職責(zé)，協(xié)同配合
各級、各部門要按照要求，各司其職，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)。市工商局、市商務(wù)局負(fù)責(zé)組織開展全市奶制品專項(xiàng)檢查；市商務(wù)局負(fù)責(zé)全市奶制品市場供應(yīng)的監(jiān)測工作；瀘州質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)組織開展市內(nèi)奶制品配方生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)檢查；市畜牧局、市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)加強(qiáng)市內(nèi)原料奶制品生產(chǎn)和售奶站的監(jiān)督管理；市衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織全市醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時診斷和治療因食用受污染嬰幼兒配方奶粉患病的嬰幼兒，對確診的患病嬰幼兒實(shí)行免費(fèi)救治；宣傳部門要把握輿論導(dǎo)向，積極搞好正面宣傳和報(bào)道工作；公安部門要加強(qiáng)情報(bào)信息收集和社會秩序維護(hù)，確保社會穩(wěn)定。各職能部門要按各自職責(zé)設(shè)立投訴電話，接受和及時處置群眾投訴。
三、全面整治，嚴(yán)格查處
各級、各部門要將國家質(zhì)檢總局公布含三聚氰胺的奶制品列入排查范圍，開展細(xì)致周密的全面檢查。要將工作重心下移到信息閉塞、監(jiān)管薄弱的城郊結(jié)合部、農(nóng)村邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)。對排查的乳制品要本著邊查邊處、嚴(yán)查重處的原則，該下架的及時下架，該召回的及時召回，該銷毀的及時銷毀，該關(guān)閉的及時關(guān)閉，該處罰及時處罰，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)肅處理，絕不留情。要按照整頓和規(guī)范食品市場的要求，舉一反三，引以為戒，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化監(jiān)管措施，規(guī)范企業(yè)從業(yè)行為，堵塞監(jiān)管漏洞。
四、暢通信息，正面宣傳
各級、各部門要繼續(xù)堅(jiān)持24小時值班和日報(bào)告制度，暢通信息渠道，及時準(zhǔn)確地掌握并反饋查處情況，有效指導(dǎo)和開展專項(xiàng)整治工作。相關(guān)部門和各區(qū)縣對每日查處情況于當(dāng)日下午3:20前及時上報(bào)食安辦（聯(lián)系電話：2593431）。同時，要加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，積極做好正面宣傳和報(bào)道工作。衛(wèi)生、宣傳等部門要通過新聞媒體，大力宣傳相關(guān)衛(wèi)生健康安全等知識，引導(dǎo)人民群眾提高對食品安全的認(rèn)識。
五、全力保障，確保穩(wěn)定
各級、各部門要認(rèn)真做好市場的供應(yīng)保障工作，特別是工商、商務(wù)等部門要積極組織合格奶制品的保障供應(yīng)工作，防止哄抬物價(jià)、搶購產(chǎn)品等現(xiàn)象的發(fā)生，確保瀘州市場的奶制品供應(yīng)，切實(shí)維護(hù)社會穩(wěn)定。
二○○八年九月十九日
