為適應食品安全監(jiān)管新形勢，河南省市場監(jiān)督管理局近期對原《河南省市場監(jiān)督管理局食品快速檢測管理辦法（試行）》進行了全面修訂，以更好地指導全省食品快檢工作，確保食品安全。
此次修訂工作緊密結(jié)合市場監(jiān)管總局的最新指導意見，對原辦法中與市場監(jiān)管總局要求不一致的內(nèi)容進行了調(diào)整。同時，充分借鑒了近年來河南省食品快檢工作的實踐經(jīng)驗，并參考了其他省市的先進做法，確保新辦法更加貼近實際、更具可操作性。
新修訂的《辦法》共六章二十七條，重點對食品快檢的職責分工、工作實際要求以及工作標準進行了明確和提升。其中，嚴格落實了市場監(jiān)管總局關于食品快檢的職責分工，刪除了省局評價食品快檢產(chǎn)品和認定食品快檢方法的職責，并增加了對食品快檢結(jié)果驗證和驗證機構(gòu)的管理等內(nèi)容。
此外，新《辦法》還更加符合河南省食品快檢工作的實際情況，增加了市局組織開展食品快檢工作的職責，并允許各市局根據(jù)實際情況靈活開展快檢工作。同時，新《辦法》還規(guī)定了對食品快檢結(jié)果的公布要求，并取消了對食品快檢產(chǎn)品符合性評價或認證的強制要求，以減輕市場監(jiān)管部門和企業(yè)的負擔。
在提高食品快檢工作標準要求方面，新《辦法》細化了對快檢“人、機、料、法、環(huán)”的要求，提高了原始記錄的保存要求，并明確規(guī)定食品快檢操作人員和審核人員不得為同一人，以確保快檢結(jié)果的客觀性和準確性。
此次修訂的《辦法》將進一步規(guī)范河南省食品快檢工作，提升食品安全監(jiān)管水平，為保障人民群眾的飲食安全提供有力支撐。
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