各市（州）食品藥品監督管理局，省食品藥品檢驗所、省食品質量監督檢驗研究中心：
根據《食品藥品監管總局辦公廳關于印發2013年下半年國家食品藥品監督管理總局食品安全風險監測計劃的通知》（食藥監辦食監三〔2013〕81號）要求，我省將對常規及專項24大類、2440批次食品進行監測。經研究決定并報國家總局批準備案，省食品藥品檢驗所、省食品質量監督檢驗研究中心承擔本次食品安全風險監測任務。為配合做好現場采樣工作，現將有關事宜通知如下：
一、采樣時間
2013年11月10日至2014年1月30日。
二、采樣品種
糧食及制品、食用油及制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及制品、水果及制品、水產品及制品、飲料、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉及相關制品、膨化食品、糖果制品、堅果籽類及制品、豆及豆制品、蜂產品、冷凍飲品、罐頭、涼拌菜、食品添加劑、食品相關產品、乳及乳制品、嬰幼兒食品的生產、流通、餐飲三個環節，共24類食品。
三、采樣范圍
覆蓋14個市州，其中蘭州市占40%，其它占市州40%，縣級占20%。
四、工作紀律
（一）承檢機構工作人員要秉公守法，廉潔公正，不得弄虛作假，嚴格按照有關規定進行采樣和檢測，不得委派與食品生產經營者有利害關系的人員參與采樣和檢驗等相關工作，不得向被采樣食品生產經營者收取采樣和檢驗費用，按照《國家食品藥品監督管理總局2013年下半年食品安全風險監測計劃》規定的項目參數、檢驗方法、執行標準檢測樣品。
（二）本次監測計劃內容和風險監測數據、原始記錄、問題樣品報告及處置報告等工作資料，作為內部資料要妥善保管。任何單位和個人不得擅自泄漏和對外發布風險監測結果和相關信息。
（三）各承檢機構要嚴格工作程序，細化采樣方案，建立風險監測工作檔案，確保工作質量和工作進度。
五、采樣人員
（一）甘肅省食品質量監督檢驗研究中心采樣人員
第一組：到酒泉、嘉峪關、張掖、金昌、武威5個市采樣，負責人：徐軼飛、李惠光、高軍、范寧云、顧敏、趙新顯、高黎紅。
第二組：到慶陽、平涼、隴南、天水、定西、白銀6個市采樣，負責人：鄭衛軍、張國平、張楊、王寧、張鋒、趙新顯、宋亞娟。
第三組：到蘭州市、白銀、甘南、臨夏、定西5個市（州）采樣，負責人：段璽軍、冉建全、樊世勇、張楠、徐艷、唐彥林、馬培強。
（二）省食品藥品檢驗所采樣人員
到蘭州、武威、定西、臨夏、平涼、白銀6個市州采樣，負責人：王月翠、衛玉靈、何小英、戚淮祖等。
六、各級食品藥品監督管理部門做好協調配合工作
為有效保證食品安全風險監測數據的準確性，節約經費，減少監測人為因素影響，此次監測采樣工作由兩家承檢機構組織專業人員、車輛自行完成采樣工作。由各市（州）、縣（區）食品藥品監管局要密切配合采樣工作，采樣工作人員到各地時，要協調工商、質監等部門，指定專人全程陪同，協助完成食品生產、流通、餐飲各環節的采樣工作任務。
甘肅省食品藥品監督管理局
2013年11月25日
根據《食品藥品監管總局辦公廳關于印發2013年下半年國家食品藥品監督管理總局食品安全風險監測計劃的通知》（食藥監辦食監三〔2013〕81號）要求，我省將對常規及專項24大類、2440批次食品進行監測。經研究決定并報國家總局批準備案，省食品藥品檢驗所、省食品質量監督檢驗研究中心承擔本次食品安全風險監測任務。為配合做好現場采樣工作，現將有關事宜通知如下：
一、采樣時間
2013年11月10日至2014年1月30日。
二、采樣品種
糧食及制品、食用油及制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及制品、水果及制品、水產品及制品、飲料、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉及相關制品、膨化食品、糖果制品、堅果籽類及制品、豆及豆制品、蜂產品、冷凍飲品、罐頭、涼拌菜、食品添加劑、食品相關產品、乳及乳制品、嬰幼兒食品的生產、流通、餐飲三個環節，共24類食品。
三、采樣范圍
覆蓋14個市州，其中蘭州市占40%，其它占市州40%，縣級占20%。
四、工作紀律
（一）承檢機構工作人員要秉公守法，廉潔公正，不得弄虛作假，嚴格按照有關規定進行采樣和檢測，不得委派與食品生產經營者有利害關系的人員參與采樣和檢驗等相關工作，不得向被采樣食品生產經營者收取采樣和檢驗費用，按照《國家食品藥品監督管理總局2013年下半年食品安全風險監測計劃》規定的項目參數、檢驗方法、執行標準檢測樣品。
（二）本次監測計劃內容和風險監測數據、原始記錄、問題樣品報告及處置報告等工作資料，作為內部資料要妥善保管。任何單位和個人不得擅自泄漏和對外發布風險監測結果和相關信息。
（三）各承檢機構要嚴格工作程序，細化采樣方案，建立風險監測工作檔案，確保工作質量和工作進度。
五、采樣人員
（一）甘肅省食品質量監督檢驗研究中心采樣人員
第一組：到酒泉、嘉峪關、張掖、金昌、武威5個市采樣，負責人：徐軼飛、李惠光、高軍、范寧云、顧敏、趙新顯、高黎紅。
第二組：到慶陽、平涼、隴南、天水、定西、白銀6個市采樣，負責人：鄭衛軍、張國平、張楊、王寧、張鋒、趙新顯、宋亞娟。
第三組：到蘭州市、白銀、甘南、臨夏、定西5個市（州）采樣，負責人：段璽軍、冉建全、樊世勇、張楠、徐艷、唐彥林、馬培強。
（二）省食品藥品檢驗所采樣人員
到蘭州、武威、定西、臨夏、平涼、白銀6個市州采樣，負責人：王月翠、衛玉靈、何小英、戚淮祖等。
六、各級食品藥品監督管理部門做好協調配合工作
為有效保證食品安全風險監測數據的準確性，節約經費，減少監測人為因素影響，此次監測采樣工作由兩家承檢機構組織專業人員、車輛自行完成采樣工作。由各市（州）、縣（區）食品藥品監管局要密切配合采樣工作，采樣工作人員到各地時，要協調工商、質監等部門，指定專人全程陪同，協助完成食品生產、流通、餐飲各環節的采樣工作任務。
甘肅省食品藥品監督管理局
2013年11月25日
