各市、州食品藥品監督管理局：
目前，省級食品藥品監管體制改革已初步完成，但各市、州食品安全監管職能劃轉工作尚未開始。為了確保流通環節食品安全監管工作的連續性，順利完成年初制定的各項重點工作任務，切實保障流通環節食品市場消費安全，請各地在扎實開展日常監管工作的基礎上，結合當地實際，進一步強化流通環節食品安全監管的日常巡查、督促檢查，責任落實，目標考核等工作，現就有關事宜通知如下：
一、認真做好監督檢查和日常巡查工作
各地要結合年初制定的乳制品市場、農牧區食品市場和散裝食品、校園周邊環境專項整治等一系列專項執法檢查以及正在開展的“環湖賽”期間重點區域、重點場所、重點食品的監管工作為重點，指導基層做好日常巡查和監督檢查工作。確保縣（區）監管機構對監管區域內的食品市場、經營戶每兩周至少巡查一次，對鄉鎮、重點旅游景點及行政村食品市場、經營戶每月至少巡查一次，對集貿市場、各縣區的中心市場或主要市場、食品批發配送的經營戶加大日常巡查頻率，及時排除安全隱患，切實保障流通環節食品安全。
二、扎實做好督查和考核工作
各地要根據《流通環節食品安全監管工作考核辦法》的規定，采取聽取匯報、查閱資料、現場抽查、通報整改等形式，嚴格完成各市（州）監管機構每季度對轄區流通環節食品安全監管工作開展情況進行一次綜合督查，各縣（區）監管機構每兩月開展一次綜合檢查的督查和考核任務。對檢查過程中發現的問題要限期進行整改，同時，客觀公正地做好記錄，督查工作結束后，及時將督查情況以書面形成進行通報。各地“一把手”和主管領導一定要切實負起責任，強化督導檢查，靠前指揮，身體力行、模范帶頭，一定要克服和預防機構改革期間疏于監管、放松監管和等、觀、望等不正確的消極和懈怠情緒，扎扎實實地做好流通環節食品安全監管工作，確保流通消費環節食品安全監管不出問題。
三、對照年初簽訂的目標任務認真做好自查自糾工作
全年過半，近期省局即將組織開展食品安全半年考核工作，各地要對照2014年食品流通監管工作，特別是目標任務完成情況進行回頭看，拾遺補缺，一定要不折不扣、盡心盡力地按照年初確定的工作安排，及時糾正監管工作中存在的偏差和不足，確保時間過半各項目標任務完成過半。同時，認真總結上半年來開展食品安全監管工作中取得的成效、存在問題和困難，為圓滿完成全年工作奠定良好的基礎。
青海省食品藥品監督管理局
2014年7月2日
