各市及省直管縣食品藥品監(jiān)督管理局：
為嚴厲打擊走私凍肉違法行為，有效防范和消除食品安全隱患，國家食品藥品監(jiān)管總局會同海關(guān)總署、公安部于7月12日聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護食品安全的通告》(2015年第29號，以下簡稱《通告》，已在總局網(wǎng)站發(fā)布)。各地要立即行動，貫徹落實好《通告》要求，組織開展冷凍肉品排查工作。現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：
一、立即組織開展冷凍肉品排查。各地要立即組織對行政區(qū)域內(nèi)所有存儲冷庫進行排查，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，要依法依規(guī)嚴肅處理。各地要認真落實對行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常檢查的責任。
在冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)查獲或者發(fā)現(xiàn)來源不明的冷凍肉品，應(yīng)立即上報省局，并移交當?shù)毓病⒑ｊP(guān)作為涉嫌走私刑事犯罪繼續(xù)調(diào)查。如有證據(jù)證明其不符合食品安全標準，及違反進貨查驗等相關(guān)法律規(guī)定的，可以在移交的同時根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》進行處罰。
二、加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管力度。各地要督促所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格依照有關(guān)法律規(guī)定，不得承儲、購買、銷售和使用來源不明的冷凍肉品。凡2014年以來承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營者，要于7月底前向所在地市級食品藥品監(jiān)管部門主動報告。對按照《通告》要求應(yīng)該報告情況拒不報告或者瞞報的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為要依法從重處罰。
三、加強與新聞媒體溝通，做好輿論引導(dǎo)。各地要加強與新聞主管部門及媒體的協(xié)調(diào)溝通，做好輿論引導(dǎo)工作，強化輿情監(jiān)測和處置。鼓勵廣大消費者和媒體對違法行為進行監(jiān)督舉報，對破獲重大違法案件做出貢獻的，有關(guān)部門將給予相應(yīng)的獎勵。在此次執(zhí)法檢查和查辦案件調(diào)查核實過程中，不宜帶記者隨訪，一般不主動對外發(fā)布上述信息。
請各地將企業(yè)報告的涉及來源不明凍肉品相關(guān)情況及時報告省局；冷庫排查情況于8月7日前書面報省局食品流通監(jiān)管處；如有重要情況要第一時間報告當?shù)卣褪【帧?br>
聯(lián)系人：黃萬思
聯(lián)系電話（傳真）：0551-62999314
郵箱：ahsgsjspc@126.com
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年7月17日
為嚴厲打擊走私凍肉違法行為，有效防范和消除食品安全隱患，國家食品藥品監(jiān)管總局會同海關(guān)總署、公安部于7月12日聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于打擊走私冷凍肉品維護食品安全的通告》(2015年第29號，以下簡稱《通告》，已在總局網(wǎng)站發(fā)布)。各地要立即行動，貫徹落實好《通告》要求，組織開展冷凍肉品排查工作。現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下：
一、立即組織開展冷凍肉品排查。各地要立即組織對行政區(qū)域內(nèi)所有存儲冷庫進行排查，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數(shù)量和銷售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫數(shù)量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，要依法依規(guī)嚴肅處理。各地要認真落實對行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常檢查的責任。
在冷庫等生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)查獲或者發(fā)現(xiàn)來源不明的冷凍肉品，應(yīng)立即上報省局，并移交當?shù)毓病⒑ｊP(guān)作為涉嫌走私刑事犯罪繼續(xù)調(diào)查。如有證據(jù)證明其不符合食品安全標準，及違反進貨查驗等相關(guān)法律規(guī)定的，可以在移交的同時根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》進行處罰。
二、加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管力度。各地要督促所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格依照有關(guān)法律規(guī)定，不得承儲、購買、銷售和使用來源不明的冷凍肉品。凡2014年以來承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營者，要于7月底前向所在地市級食品藥品監(jiān)管部門主動報告。對按照《通告》要求應(yīng)該報告情況拒不報告或者瞞報的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為要依法從重處罰。
三、加強與新聞媒體溝通，做好輿論引導(dǎo)。各地要加強與新聞主管部門及媒體的協(xié)調(diào)溝通，做好輿論引導(dǎo)工作，強化輿情監(jiān)測和處置。鼓勵廣大消費者和媒體對違法行為進行監(jiān)督舉報，對破獲重大違法案件做出貢獻的，有關(guān)部門將給予相應(yīng)的獎勵。在此次執(zhí)法檢查和查辦案件調(diào)查核實過程中，不宜帶記者隨訪，一般不主動對外發(fā)布上述信息。
請各地將企業(yè)報告的涉及來源不明凍肉品相關(guān)情況及時報告省局；冷庫排查情況于8月7日前書面報省局食品流通監(jiān)管處；如有重要情況要第一時間報告當?shù)卣褪【帧?br>
聯(lián)系人：黃萬思
聯(lián)系電話（傳真）：0551-62999314
郵箱：ahsgsjspc@126.com
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年7月17日
