各市食品安全委員會辦公室、食品藥品監督管理局、工商行政管理局:
現將《國務院食品安全辦 食品藥品監管總局 工商總局關于開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作的通知》（食安辦〔2014〕14號）轉發給你們，并提出以下要求，請結合當地實際，一并抓好落實。
一、統籌安排，突出工作重點
在開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動中，各地要注意統籌安排，突出重點工作，做好結合文章。這次“四打擊四規范”專項整治行動，與我省《山東省農村食品安全監管與專項整治實施方案》（魯食安辦發〔2014〕7號）要求相一致,各地要相互結合,一并抓好落實。同時,要結合學校周邊食品安全規范行動、超過保質期食品專項整治等工作,統籌推進。特別要以學校周邊食品安全規范行動為重點，集中時間，集中人員，集中力量，著力推進，做到相關工作同安排、同實施、同督查，相輔相成，互相促進，確保工作深入開展。
二、加強督導，確保工作實效
國務院食品安全辦將適時組織對部分省市開展督查和暗訪。省局將協調新聞媒體開展“食品安全鄉村行”活動，對“四打擊四規范”專項整治及學校周邊食品安全規范工作進行明察暗訪。同時，組織相關人員按照“四不兩直”（“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔基層、直插現場”）要求，采取飛行檢查等方法，深入基層監督檢查，督查情況及時總結通報。各市縣要加強督促檢查，加強宣傳引導，確保各項工作落到實處。省里對責任不落實、監管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，將通報當地政府或食安委追究責任。
三、加強調度，按時報送信息
國務院食安辦對農村食品市場“四打擊四規范”專項整治信息報送工作十分重視，要求明確，各地要高度重視，認真對待，加強工作調度，按時報送信息。
（一）請各市于9月10日前報送本市專項整治行動領導小組負責人、聯系人名單。
（二）9月1日至11月30日止，各市務于每周四下午17：00前，向省食安辦報送專項整治行動工作信息情況。
（三）10月5日前，上報中期工作匯報。匯報內容為前期組織開展農村食品市場整治和日常監管的主要措施、取得的成果和好的經驗、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足。同時，報送《農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作情況統計表》(見食安辦[2014]14號文件附件)、典型案例和先進示范單位名錄。
（四）12月5日前，按照本通知和省食安辦〔2014〕7號文件文件要求，對專項整治以及學校周邊食品安全規范工作進行認真總結，連同相關報表(見食安辦[2014]14號、省食安辦〔2014〕7號文件附件)上報省食安辦。總結內容包括今年以來組織開展的農村食品市場整治、學校周邊食品經營規范行動等工作采取的主要措施、取得的成果和好的經驗、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足，提出相關的意見和建議。
聯系人及電話：趙龍，0531-88592582、88592583（傳真），郵箱：zhaolong@sdfda.gov.cn
省食品安全委員會辦公室省食品藥品監管局省工商局
2014年9月5日
現將《國務院食品安全辦 食品藥品監管總局 工商總局關于開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作的通知》（食安辦〔2014〕14號）轉發給你們，并提出以下要求，請結合當地實際，一并抓好落實。
一、統籌安排，突出工作重點
在開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動中，各地要注意統籌安排，突出重點工作，做好結合文章。這次“四打擊四規范”專項整治行動，與我省《山東省農村食品安全監管與專項整治實施方案》（魯食安辦發〔2014〕7號）要求相一致,各地要相互結合,一并抓好落實。同時,要結合學校周邊食品安全規范行動、超過保質期食品專項整治等工作,統籌推進。特別要以學校周邊食品安全規范行動為重點，集中時間，集中人員，集中力量，著力推進，做到相關工作同安排、同實施、同督查，相輔相成，互相促進，確保工作深入開展。
二、加強督導，確保工作實效
國務院食品安全辦將適時組織對部分省市開展督查和暗訪。省局將協調新聞媒體開展“食品安全鄉村行”活動，對“四打擊四規范”專項整治及學校周邊食品安全規范工作進行明察暗訪。同時，組織相關人員按照“四不兩直”（“不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同和接待，直奔基層、直插現場”）要求，采取飛行檢查等方法，深入基層監督檢查，督查情況及時總結通報。各市縣要加強督促檢查，加強宣傳引導，確保各項工作落到實處。省里對責任不落實、監管不作為、情況不報告、問題不解決的單位和工作人員，將通報當地政府或食安委追究責任。
三、加強調度，按時報送信息
國務院食安辦對農村食品市場“四打擊四規范”專項整治信息報送工作十分重視，要求明確，各地要高度重視，認真對待，加強工作調度，按時報送信息。
（一）請各市于9月10日前報送本市專項整治行動領導小組負責人、聯系人名單。
（二）9月1日至11月30日止，各市務于每周四下午17：00前，向省食安辦報送專項整治行動工作信息情況。
（三）10月5日前，上報中期工作匯報。匯報內容為前期組織開展農村食品市場整治和日常監管的主要措施、取得的成果和好的經驗、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足。同時，報送《農村食品市場“四打擊四規范”專項整治工作情況統計表》(見食安辦[2014]14號文件附件)、典型案例和先進示范單位名錄。
（四）12月5日前，按照本通知和省食安辦〔2014〕7號文件文件要求，對專項整治以及學校周邊食品安全規范工作進行認真總結，連同相關報表(見食安辦[2014]14號、省食安辦〔2014〕7號文件附件)上報省食安辦。總結內容包括今年以來組織開展的農村食品市場整治、學校周邊食品經營規范行動等工作采取的主要措施、取得的成果和好的經驗、查處的典型案例等，并分析存在的主要問題和不足，提出相關的意見和建議。
聯系人及電話：趙龍，0531-88592582、88592583（傳真），郵箱：zhaolong@sdfda.gov.cn
省食品安全委員會辦公室省食品藥品監管局省工商局
2014年9月5日
