為確保食鹽質量安全,進一步規范食鹽經營行為,7月30日,伊春市市場監管局美溪分局全面啟動食鹽流通環節質量安全監管。
美溪分局明確要求,執法人員開展食鹽流通環節質量安全監管工作中,一要做到底數清、情況明,結合當前疫情防控工作,摸清監管底數,建立食鹽經營戶臺賬;二要做到強監管、責任清,落實經營者主體責任,嚴格執行索證索票、進貨查驗制度,嚴格落實鹽碘濃度標準,強化日常監管,確保食鹽質量安全;三要做到嚴執法、明職責,繼續加大執法檢查力度,嚴厲打擊食鹽銷售違法行為;四要做到重宣傳、勤引導,充分利用社交平臺,積極開展法規和常識宣傳,引導消費者從正規渠道選擇食鹽產品。
檢查中,執法人員分別對食品銷售環節和餐飲服務環節中食鹽銷售使用情況進行檢查。在銷售環節,主要檢查了零售單位、綜合性市場等場所,重點查看了其是否有合法銷售資質、是否做好索證索票、食鹽標簽標識是否符合規范、含碘濃度是否達到要求、食鹽存放是否做到防潮、防蟲、防塵、隔墻、離地等;在餐飲服務環節,重點對大中型餐飲酒店、小餐館等場所進行了檢查,查看了其是否使用工業鹽、是否使用沒有標簽標識的散鹽、是否使用來歷不明的鹽等。在檢查過程中,針對部分食鹽銷售者索證索票不齊、進貨臺賬不健全、食鹽貯存不符合標準等情況,執法人員要求其立即整改,提醒經營主體落實主體責任,嚴禁經營、使用假冒偽劣食鹽。
截至目前,該局共出動執法人員6人次,檢查食鹽經營使用單位8家,排查發現隱患2處,現已全部完成整改。
日期:2020-08-04
美溪分局明確要求,執法人員開展食鹽流通環節質量安全監管工作中,一要做到底數清、情況明,結合當前疫情防控工作,摸清監管底數,建立食鹽經營戶臺賬;二要做到強監管、責任清,落實經營者主體責任,嚴格執行索證索票、進貨查驗制度,嚴格落實鹽碘濃度標準,強化日常監管,確保食鹽質量安全;三要做到嚴執法、明職責,繼續加大執法檢查力度,嚴厲打擊食鹽銷售違法行為;四要做到重宣傳、勤引導,充分利用社交平臺,積極開展法規和常識宣傳,引導消費者從正規渠道選擇食鹽產品。
檢查中,執法人員分別對食品銷售環節和餐飲服務環節中食鹽銷售使用情況進行檢查。在銷售環節,主要檢查了零售單位、綜合性市場等場所,重點查看了其是否有合法銷售資質、是否做好索證索票、食鹽標簽標識是否符合規范、含碘濃度是否達到要求、食鹽存放是否做到防潮、防蟲、防塵、隔墻、離地等;在餐飲服務環節,重點對大中型餐飲酒店、小餐館等場所進行了檢查,查看了其是否使用工業鹽、是否使用沒有標簽標識的散鹽、是否使用來歷不明的鹽等。在檢查過程中,針對部分食鹽銷售者索證索票不齊、進貨臺賬不健全、食鹽貯存不符合標準等情況,執法人員要求其立即整改,提醒經營主體落實主體責任,嚴禁經營、使用假冒偽劣食鹽。
截至目前,該局共出動執法人員6人次,檢查食鹽經營使用單位8家,排查發現隱患2處,現已全部完成整改。
日期:2020-08-04