8月26日，青海省市場監督管理局發布關于3批次不符合食品安全標準的食品情況通告。該局在近期組織開展的2020年國家轉移食品安全監督抽檢任務中，檢出3批次不符合食品安全標準的食品，涉及農獸藥殘留問題。
其中1批次不合格樣品為：西寧市城東區伊真牛羊肉雞肉銷售店經銷的烏雞（購進日期為2020-07-20）檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星是目前獸醫臨床上常使用的第三代氟喹諾酮類廣譜抗菌藥物，為環丙沙星的乙基化合物，又稱乙基環丙沙星。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，在家禽（產蛋期禁用）的肌肉中恩諾沙星和環丙沙星的總量的最大限值為100μg/kg。
還有1批次不合格樣品為：曲麻萊縣家惠超市經銷的青椒（購進日期為2020-7-16）檢出氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）不符合食品安全國家標準規定。
氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用。 GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，氟蟲腈在茄果類蔬菜中的限量為≤0.02mg/kg。
另外1批次不合格樣品為：互助縣星河麗都酒店購進的牛肉（購進日期為2020-07-15）檢出氧氟沙星不符合農業部第2292號公告規定。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告 第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星。
對抽檢發現的3批次不符合食品安全標準的食品，青海省市場監督管理局已要求相關市、州市場監管局及時對不符合食品安全標準的食品及其生產經營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業履行食品安全第一責任人的責任，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
青海省市場監督管理局關于3批次不符合食品安全標準的食品情況通告（〔2020〕年第28號）不合格樣品信息
（來源：青海省市場監督管理局）
食用農產品監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
相關報道：青海省市場監督管理局關于3批次不符合食品安全標準的食品情況通告(〔2020〕年第28號)
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日期：2020-08-27
其中1批次不合格樣品為：西寧市城東區伊真牛羊肉雞肉銷售店經銷的烏雞（購進日期為2020-07-20）檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星是目前獸醫臨床上常使用的第三代氟喹諾酮類廣譜抗菌藥物，為環丙沙星的乙基化合物，又稱乙基環丙沙星。GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，在家禽（產蛋期禁用）的肌肉中恩諾沙星和環丙沙星的總量的最大限值為100μg/kg。
還有1批次不合格樣品為：曲麻萊縣家惠超市經銷的青椒（購進日期為2020-7-16）檢出氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）不符合食品安全國家標準規定。
氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用。 GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，氟蟲腈在茄果類蔬菜中的限量為≤0.02mg/kg。
另外1批次不合格樣品為：互助縣星河麗都酒店購進的牛肉（購進日期為2020-07-15）檢出氧氟沙星不符合農業部第2292號公告規定。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于細菌性疾病的治療和預防。《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告 第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星。
對抽檢發現的3批次不符合食品安全標準的食品，青海省市場監督管理局已要求相關市、州市場監管局及時對不符合食品安全標準的食品及其生產經營者依法進行查處，下架召回不符合食品安全標準的食品，進一步督促企業履行食品安全第一責任人的責任，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
青海省市場監督管理局關于3批次不符合食品安全標準的食品情況通告（〔2020〕年第28號）不合格樣品信息
| 序號 | 抽樣編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 生產日期/批號 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 檢驗機構 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | GC20630000410330987 | / | / | 西寧市城東區伊真牛羊肉雞肉銷售店 | 青海省西寧市城東區北關街西5號 | 青海 | 烏雞 | 散裝稱重 | 恩諾沙星 ║1362.45μg/kg║≤100μg/kg | 購進日期：2020-07-20 | 食用農產品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 青海省市場監督管理局 | |
| 2 | GC20630000410331009 | / | / | 曲麻萊縣家惠超市 | 青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣科教街 | 青海 | 青椒 | 散裝稱重 | 氟蟲腈（包括氟甲腈、氟蟲腈硫醚、氟蟲腈砜）║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg | 購進日期：2020-07-16 | 食用農產品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 青島海潤農大檢測有限公司 | 青海省市場監督管理局 | |
| 3 | GC20630000163930246 | / | / | 互助縣星河麗都酒店 | 青海省海東市互助縣威遠鎮迎賓大道21號10號樓 | 青海 | 牛肉 | 散裝稱重 | 氧氟沙星║103.5μg/kg║不得檢出 | 2020/7/15 | 食用農產品 | 〔2020〕年第28號 | 2020.08.25 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 青海省市場監督管理局 |
食用農產品監督抽檢不符合食品安全標準的食品信息
相關報道：青海省市場監督管理局關于3批次不符合食品安全標準的食品情況通告(〔2020〕年第28號)
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日期：2020-08-27
