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臺灣地區修正「食品微生物之檢驗方法-病原性大腸桿菌之檢驗」

   2021-01-20 食品伙伴網澤夕1013
核心提示:   2021年1月20日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1091902961號通知,修正「食品微生物之檢驗方法-病原性大腸桿菌之檢驗」。
     2021年1月20日,臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1091902961號通知,修正「食品微生物之檢驗方法-病原性大腸桿菌之檢驗」。其修正要點如下: 
   一、第一部刪除平板計數法及其相關文字,修正「器具及材料」、「試藥」、「培養基」及「監定試驗」,另增列檢體總量不足時之備注說明、涂抹物(Swab)檢體稀釋液之配制及檢液之調制、監定試驗試驗結果判定表。
 
  二、第二部修正「裝置」。
 
  三、增列參考文獻。
 
  四、修正檢驗流程圖。
 
  五、增修訂部分文字。
 
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日期:2021-01-20
 
地區: 臺灣
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