為積極主動應對進口食品疫情防控嚴峻形勢，推動食品生產經營企業徹底落實進口原料防控舉措，最大程度降低新冠病毒通過進口食品傳播風險，最有效地保障人民群眾生命健康安全，2月5日上午，安慶市局副局長及市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組組長聯合對安慶旺旺食品有限公司、安慶市莎莉文食品有限責任公司生產中心和莎莉文中心店（蛋糕店）進行督查。
在食品生產企業安慶旺旺食品有限公司和安慶市莎莉文食品有限責任公司生產中心，督查組認真聽取企業食品安全管理人員對進口食品原料疫情防控情況的介紹，深入企業原料倉庫、品保部門仔細檢查索證索票、運輸存貯、原料消毒和核酸抽樣檢測等情況。
對進口原料，各企業均索取和查驗了相關票證，均按照要求進行排查，并將排查信息及時推送到主管部門?，F庫存進口原料都已進行核酸抽樣檢測，檢測結果都為陰性，疫情形勢總體可防可控。但是，督查組也發現一些問題，如個別企業少數進口原料與國產原料分區存放不徹底、企業內部消毒記錄不完整等。檢查人員當場對問題進行記錄，并責令企業限期整改到位。
在食品經營企業莎莉文中心店（蛋糕店），督查組認真了解企業具體業態，督促企業加強管理，做好衛生清理、滅菌消毒和疫情防控工作。
督查過程中，企業也向督查組反映了疫情防控中存在的問題，轄區疾控部門在對進口原料核酸抽樣檢測后，多數不能提供正式檢測報告，經個別企業請求提供的電子版檢測報告也不規范。督查組表示，將把問題向市防疫指揮部報告，協助解決，也建議企業，主動向轄區防疫指揮部反映，尋求幫助。
安慶市局副局長指出，食品生產經營單位應當加強進口食品的全流程管控，建立全流程追溯制度，主動向供貨商索取和查驗資質證照、貨物入境檢疫證明、新冠病毒核酸檢測報告和預防性消毒證明等相關物品安全及防疫檢測信息，凡證件不全、貨證不符或者不能提供合格證明的，一律不準儲存、加工和銷售。對生產、加工、銷售等各個環節物品、接觸人員信息要如實記錄，保證一旦發現進口食品存在風險源時，能夠全鏈條追溯。
市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組組長認為，當前全國多地出現進口物品核酸檢測陽性案例，進口原料食品生產經營企業應當高度重視進口物品的疫情防控工作，要按照要求，做好進口冷鏈食品提前報備、非冷鏈食品排查、核酸檢測和消毒等工作，最大限度消除新冠病毒通過進口物品傳播隱患，確保食品和公眾安全。
日期：2021-02-07
在食品生產企業安慶旺旺食品有限公司和安慶市莎莉文食品有限責任公司生產中心，督查組認真聽取企業食品安全管理人員對進口食品原料疫情防控情況的介紹，深入企業原料倉庫、品保部門仔細檢查索證索票、運輸存貯、原料消毒和核酸抽樣檢測等情況。
對進口原料，各企業均索取和查驗了相關票證，均按照要求進行排查，并將排查信息及時推送到主管部門?，F庫存進口原料都已進行核酸抽樣檢測，檢測結果都為陰性，疫情形勢總體可防可控。但是，督查組也發現一些問題，如個別企業少數進口原料與國產原料分區存放不徹底、企業內部消毒記錄不完整等。檢查人員當場對問題進行記錄，并責令企業限期整改到位。
在食品經營企業莎莉文中心店（蛋糕店），督查組認真了解企業具體業態，督促企業加強管理，做好衛生清理、滅菌消毒和疫情防控工作。
督查過程中，企業也向督查組反映了疫情防控中存在的問題，轄區疾控部門在對進口原料核酸抽樣檢測后，多數不能提供正式檢測報告，經個別企業請求提供的電子版檢測報告也不規范。督查組表示，將把問題向市防疫指揮部報告，協助解決，也建議企業，主動向轄區防疫指揮部反映，尋求幫助。
安慶市局副局長指出，食品生產經營單位應當加強進口食品的全流程管控，建立全流程追溯制度，主動向供貨商索取和查驗資質證照、貨物入境檢疫證明、新冠病毒核酸檢測報告和預防性消毒證明等相關物品安全及防疫檢測信息，凡證件不全、貨證不符或者不能提供合格證明的，一律不準儲存、加工和銷售。對生產、加工、銷售等各個環節物品、接觸人員信息要如實記錄，保證一旦發現進口食品存在風險源時，能夠全鏈條追溯。
市紀委監委駐市市場監管局紀檢監察組組長認為，當前全國多地出現進口物品核酸檢測陽性案例，進口原料食品生產經營企業應當高度重視進口物品的疫情防控工作，要按照要求，做好進口冷鏈食品提前報備、非冷鏈食品排查、核酸檢測和消毒等工作，最大限度消除新冠病毒通過進口物品傳播隱患，確保食品和公眾安全。
日期：2021-02-07
