2021年3月30日，由食品伙伴網和能力驗證網主辦的“2021（第二屆）農藥殘留檢測技術交流會”在山東濟南盛大開幕。本次交流會為期兩天，主要圍繞“GB 23200.121-2021等系列相關新標準解讀”、“農藥殘留相關檢測技術及應用”、“農藥殘留質量控制”等三個方面展開交流、討論、學習。
下面就跟著小編一起去感受一下交流會現場的濃濃地學習氛圍吧！！
交流會現場
3月30日上午8：50，來自食品伙伴網檢測服務事業部的呂麗麗女士對各位參會代表、發言嘉賓表示熱烈的歡迎，對合作伙伴的支持表示衷心的感謝，并預祝此次交流會圓滿成功。
30日上午交流會專題報告
國家食品安全標準委員會委員劉肅研究員
09:00-11:00 國家食品安全標準委員會委員研究員劉肅老師做了題為“農產品質量安全標準與農殘檢測方法”的開篇發言。針對“農產品質量安全標準”、“農殘檢測方法制定要求”、“檢測方法驗證”、“農殘檢測中易出現和應注意的問題”四個方面的內容展開講解。
從理論到實踐案例、從標準到方法再到能力驗證以及實際操作過程中的注意事項，講解非常透徹，讓學員們真正明白應該怎樣把農殘的整個實驗做好，會后小伙伴們也積極提出了自己的疑問，現場劉肅老師被熱情的學員包圍著提問問題，大家都表示需要再讓劉肅老師多講幾場聽不夠。
山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所陳子雷研究員
11:20-12:05山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員陳子雷老師為我們帶來了“農藥殘留快速檢測技術現狀應用及研究進展”的精彩演講。陳老師從大家急需解決的農殘時間問題入手，一一講解了農藥殘留的現狀、常見快檢技術、免疫檢測技術和原位電離質譜檢測技術等內容。
通過陳老師的深入講解學員們對農殘快檢技術有了更深的了解，也明白如何去更好的把快檢技術應用到實際操作中去。
30日下午交流會專題報告
山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所陳子雷研究員
13:30-14:30 山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員陳子雷老師繼續帶來題為“農藥殘留檢測方法開發經驗分享”的專題報告。陳老師先是分析了農藥多殘留的特點：殘留水平低；分析過程復雜化；技術要求提高，然后著重介紹了農藥多殘留常用的標準和前處理方法，進而闡述了在目標物定性和定量時易出現的問題和消除干擾的方式。
陳老師跟大家分享了很多自己農殘方法開發的寶貴經驗，學員們表示受益匪淺，干貨滿滿，小本本已經都記錄下來了。
天津阿爾塔科技有限公司楊立鳳技術支持經理
14:30-14:50 天津阿爾塔科技有限公司技術支持經理楊立鳳老師針對大家平時實驗最頭疼也是最關鍵的標準物質問題，為大家帶來“食品檢測中農殘標準物質常見問題解析”的精彩報告。
通過楊老師的精彩講解，標準物質應用有了更深層次的理解。
農業農村部環境質量監督檢驗測試中心（天津）賀澤英副研究員
15:10-16:10 農業農村部環境質量監督檢驗測試中心（天津）副研究員賀澤英老師做了題為“GB 23200.121-2021食品安全國家標準《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》標準解讀”的專題演講。該標準已經通過審定發布，覆蓋農藥種類及相關代謝物比較全面，采用QuEChERS方法，前處理簡單。解決了部分現行標準農產品基質、目標物和前處理不適用的問題，可顯著提高實驗室檢測工作效率。匯報結合制定過程對標準的研究背景、具體研究內容和標準注意事項等方面進行較全面的介紹。
賀澤英老師對新標準的講解非常深刻，由深入淺為大家抽絲剝繭講解標準重點知識，現場好多小伙伴筆記、拍照齊上陣，都十分認真的聆聽賀老師講解，大家都表示全新的檢測方法需要學習的地方還有很多，需要賀澤英老師再單獨授課進行講解。
曼哈格檢測技術股份有限公司鄭悅質量負責人
16:10-16:30 曼哈格檢測技術股份有限公司質量負責人鄭悅老師為大家講解了“農殘檢測混標的研制與使用注意事項”的專題報告。報告主要從農殘檢測標準物質使用發展方向、混標研制的原理與技術、混標使用注意事項和BePure標準物質服務模式四個方面進行介紹。
滿滿的知識點，經過鄭老師的講解混標配制已經弄明白了。
西安海關技術中心孔祥虹研究員
16:30-17:30 西安海關技術中心研究員孔祥虹老師進行題為“食品農產品中農藥殘留前處理關鍵技術及標準化應用”的專題演講。孔老師開篇講解了農藥殘留樣品前處理的關鍵因素（環境設施、設備、人員技能等），然后闡述了農藥殘留樣品前處理的主要技術方法、應用及進展，最后結合現行主要的農殘檢測標準分析了農藥殘留檢測的關鍵技術和進展。
孔祥虹老師整個內容層層深入，通過淺顯易懂的案例分析給學員們講解出大家平時農殘檢測前處理過程中的技術壁壘，學員們表示受教了，回去要重新對前處理步驟進行細化。
日期：2021-03-31
下面就跟著小編一起去感受一下交流會現場的濃濃地學習氛圍吧！！
交流會現場
3月30日上午8：50，來自食品伙伴網檢測服務事業部的呂麗麗女士對各位參會代表、發言嘉賓表示熱烈的歡迎，對合作伙伴的支持表示衷心的感謝，并預祝此次交流會圓滿成功。
30日上午交流會專題報告
國家食品安全標準委員會委員劉肅研究員
09:00-11:00 國家食品安全標準委員會委員研究員劉肅老師做了題為“農產品質量安全標準與農殘檢測方法”的開篇發言。針對“農產品質量安全標準”、“農殘檢測方法制定要求”、“檢測方法驗證”、“農殘檢測中易出現和應注意的問題”四個方面的內容展開講解。
從理論到實踐案例、從標準到方法再到能力驗證以及實際操作過程中的注意事項，講解非常透徹，讓學員們真正明白應該怎樣把農殘的整個實驗做好，會后小伙伴們也積極提出了自己的疑問，現場劉肅老師被熱情的學員包圍著提問問題，大家都表示需要再讓劉肅老師多講幾場聽不夠。
山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所陳子雷研究員
11:20-12:05山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員陳子雷老師為我們帶來了“農藥殘留快速檢測技術現狀應用及研究進展”的精彩演講。陳老師從大家急需解決的農殘時間問題入手，一一講解了農藥殘留的現狀、常見快檢技術、免疫檢測技術和原位電離質譜檢測技術等內容。
通過陳老師的深入講解學員們對農殘快檢技術有了更深的了解，也明白如何去更好的把快檢技術應用到實際操作中去。
30日下午交流會專題報告
山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所陳子雷研究員
13:30-14:30 山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所研究員陳子雷老師繼續帶來題為“農藥殘留檢測方法開發經驗分享”的專題報告。陳老師先是分析了農藥多殘留的特點：殘留水平低；分析過程復雜化；技術要求提高，然后著重介紹了農藥多殘留常用的標準和前處理方法，進而闡述了在目標物定性和定量時易出現的問題和消除干擾的方式。
陳老師跟大家分享了很多自己農殘方法開發的寶貴經驗，學員們表示受益匪淺，干貨滿滿，小本本已經都記錄下來了。
天津阿爾塔科技有限公司楊立鳳技術支持經理
14:30-14:50 天津阿爾塔科技有限公司技術支持經理楊立鳳老師針對大家平時實驗最頭疼也是最關鍵的標準物質問題，為大家帶來“食品檢測中農殘標準物質常見問題解析”的精彩報告。
通過楊老師的精彩講解，標準物質應用有了更深層次的理解。
農業農村部環境質量監督檢驗測試中心（天津）賀澤英副研究員
15:10-16:10 農業農村部環境質量監督檢驗測試中心（天津）副研究員賀澤英老師做了題為“GB 23200.121-2021食品安全國家標準《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯用法》標準解讀”的專題演講。該標準已經通過審定發布，覆蓋農藥種類及相關代謝物比較全面，采用QuEChERS方法，前處理簡單。解決了部分現行標準農產品基質、目標物和前處理不適用的問題，可顯著提高實驗室檢測工作效率。匯報結合制定過程對標準的研究背景、具體研究內容和標準注意事項等方面進行較全面的介紹。
賀澤英老師對新標準的講解非常深刻，由深入淺為大家抽絲剝繭講解標準重點知識，現場好多小伙伴筆記、拍照齊上陣，都十分認真的聆聽賀老師講解，大家都表示全新的檢測方法需要學習的地方還有很多，需要賀澤英老師再單獨授課進行講解。
曼哈格檢測技術股份有限公司鄭悅質量負責人
16:10-16:30 曼哈格檢測技術股份有限公司質量負責人鄭悅老師為大家講解了“農殘檢測混標的研制與使用注意事項”的專題報告。報告主要從農殘檢測標準物質使用發展方向、混標研制的原理與技術、混標使用注意事項和BePure標準物質服務模式四個方面進行介紹。
滿滿的知識點，經過鄭老師的講解混標配制已經弄明白了。
西安海關技術中心孔祥虹研究員
16:30-17:30 西安海關技術中心研究員孔祥虹老師進行題為“食品農產品中農藥殘留前處理關鍵技術及標準化應用”的專題演講。孔老師開篇講解了農藥殘留樣品前處理的關鍵因素（環境設施、設備、人員技能等），然后闡述了農藥殘留樣品前處理的主要技術方法、應用及進展，最后結合現行主要的農殘檢測標準分析了農藥殘留檢測的關鍵技術和進展。
孔祥虹老師整個內容層層深入，通過淺顯易懂的案例分析給學員們講解出大家平時農殘檢測前處理過程中的技術壁壘，學員們表示受教了，回去要重新對前處理步驟進行細化。
日期：2021-03-31
