長春市市場監(jiān)督管理局召開“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建推進會議

4月8日，長春市市場監(jiān)督管理局召開“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工作推進會議。各派出分局、縣（市）局以及市局相關(guān)處室負責同志參加會議。
 
　　會議詳細解讀了《長春市“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程實施方案》，并對創(chuàng)建工作作出具體部署。會議指出，實施“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建工程是助推食品加工小作坊高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，是進一步提升食品質(zhì)量安全保障的有效手段。要堅持問題導向和底線思維，扎實推進食品加工小作坊整體質(zhì)量提升。
 
　　會議強調(diào)，一是要高度重視，加強領(lǐng)導。“名優(yōu)特”食品加工小作坊創(chuàng)建是重要的民生工程，要周密策劃、精心組織、靠前指導，定期跟進推進情況。二是要堅持標準，嚴格把關(guān)。要堅持公開公正、擇優(yōu)遴選的原則，真正把基礎(chǔ)條件好、質(zhì)量信譽高、具有地方特色的小作坊納入創(chuàng)建名單。三是要強化指導，落實責任。要加大指導幫扶力度，對每一家參與創(chuàng)建的食品加工小作坊采取“一對一、點對點”的幫扶，切實指導小作坊業(yè)主在衛(wèi)生環(huán)境、加工條件、設(shè)施設(shè)備和質(zhì)量管控等方面進行改造提升。



日期：2021-04-11