抓牢抓實校園及周邊食品安全監管工作，2021年春季，自貢市市場監管局打出監管“組合拳”，有力保障全市41萬師生食品安全。
提高政治站位，下好組織“先手棋”。落實食品安全“四個最嚴”要求，按照省局安排部署，結合我市實際，發揮食安辦牽頭作用，強化組織領導，會同市教育和體育局、市衛生健康委員會做好統籌部署。
落實各級責任，織密安全“防護網”。按照食品安全總體、主體、主管、監管“四方”責任，統籌市級、區縣、鄉鎮三級力量，對全市710家學校食堂、839戶校內及周邊食品經營者開展全覆蓋檢查，并通過“四不兩直”方式開展“雙隨機、一公開”抽查。
創新工作方式，筑牢安全“防火墻”。建立三年動態檢查數據，按照四級風險管理要求，結合校園食品安全守護行動、餐飲業質量安全水平提升行動、厲行勤儉節約拒絕餐飲浪費活動，嚴格監督檢查疫情防控、證照管理、索證索票、規范操作、人員培訓等落實情況。全市共出動執法人員2737人次，檢查校園及周邊食品經營者1549戶次，下發責令整改通知書77份，約談學校食品安全負責人75人次，培訓從業人員1003人次，立案72起，截止目前罰沒款7.7萬余元。與上年春季校園專項檢查情況相比，發出責令整改通知書增加46份，增長148%；立案件數增加41件，增長132% 。
日期：2021-04-15
提高政治站位，下好組織“先手棋”。落實食品安全“四個最嚴”要求，按照省局安排部署，結合我市實際，發揮食安辦牽頭作用，強化組織領導，會同市教育和體育局、市衛生健康委員會做好統籌部署。
落實各級責任，織密安全“防護網”。按照食品安全總體、主體、主管、監管“四方”責任，統籌市級、區縣、鄉鎮三級力量，對全市710家學校食堂、839戶校內及周邊食品經營者開展全覆蓋檢查，并通過“四不兩直”方式開展“雙隨機、一公開”抽查。
創新工作方式，筑牢安全“防火墻”。建立三年動態檢查數據，按照四級風險管理要求，結合校園食品安全守護行動、餐飲業質量安全水平提升行動、厲行勤儉節約拒絕餐飲浪費活動，嚴格監督檢查疫情防控、證照管理、索證索票、規范操作、人員培訓等落實情況。全市共出動執法人員2737人次，檢查校園及周邊食品經營者1549戶次，下發責令整改通知書77份，約談學校食品安全負責人75人次，培訓從業人員1003人次，立案72起，截止目前罰沒款7.7萬余元。與上年春季校園專項檢查情況相比，發出責令整改通知書增加46份，增長148%；立案件數增加41件，增長132% 。
日期：2021-04-15
